Въпрос за пълнените чушки /по-точно за пълнежа/

# 15 23 ноем. 2006, 11:17 ч.

И още нещо да добавя - свекърва ми слага кисело мляко и повече брашно - като се изпече става нещо като печена питка върху яденето - облизваме си пръстите

# 16 23 ноем. 2006, 22:11 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Цитат на: alana-bg в чт, 23 ное 2006, 11:15

Аз правя такава заливка:
2 ч. прясно мляко, 4 яйца, 1/2 буркан кисело мляко, 2 с. л. брашно, сол на вкус

заливам и нарязвам, да влезе в мусаката

Звучи вкусно, ще пробвам и със заливка Peace

# 17 23 ноем. 2006, 23:41 ч.

Мнения: 5 299

Да кажа и аз за моята заливка.

250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия. Heart Eyes

# 18 24 ноем. 2006, 13:28 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Цитат на: Бейб в чт, 23 ное 2006, 23:41

Да кажа и аз за моята заливка.

250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия. Heart Eyes

Бейб, къде при чушките newsm78

# 19 24 ноем. 2006, 14:20 ч.

Мнения: 3 268

Цитат на: PolarFox в ср, 22 ное 2006, 12:13

това са т.нар. мързеливи сърми- идеални стават Peace

Не са точно мързеливи сърми.При мързеливите сърми се слага нарязано кисело зеле и е по-готино.

# 20 26 ноем. 2006, 17:48 ч.

Мнения: 5 299

Цитат на: doniboni в пт, 24 ное 2006, 13:28

Цитат на: Бейб в чт, 23 ное 2006, 23:41

Да кажа и аз за моята заливка.

250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия. Heart Eyes

Бейб, къде при чушките newsm78

Обърках се, Е това екогато правя пълнени Чушки Mr. Green

В твоя слуЧай, сипваш при каймата Grinning

# 21 26 ноем. 2006, 17:53 ч.

Мнения: 592

Яла съм такова нещо, но в пълнежа имаше пиперка нарязана на ивички - същата, която трябва да се напълни.... - много вкусно беше

# 22 26 ноем. 2006, 18:28 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Цитат на: Бейб в нд, 26 ное 2006, 17:48

Цитат на: doniboni в пт, 24 ное 2006, 13:28

Цитат на: Бейб в чт, 23 ное 2006, 23:41

Да кажа и аз за моята заливка.

250 мл. кис.мляко, 3 яйца, 5 големи лъжици брашно - бърка се всиЧко на котлона, и като запоЧне да се сгъстява се долива вода, и така докато спре да се сгъстява. После го сипваш при Чушките и става фантазия. Heart Eyes

Бейб, къде при чушките newsm78

Обърках се, Е това екогато правя пълнени Чушки Mr. Green

В твоя слуЧай, сипваш при каймата Grinning

Ти в тава ли ги правиш пълнените чушки, понеже слагаш заливка, за това питам и ако да, после как се консумират, режеш на порции като мусака или как ?

# 23 27 ноем. 2006, 10:35 ч.

Мнения: 5 299

Не, в тенджера ги готвя. Сипвам си соса в тенджерата, и Чушките като си пуснат от техния сос- става убиец Grinning

Причина:

Причина: