Колко време се пече цвеклото, завито във фолио и на каква Т?
- Публикувана: 28 ноем. 2006, 08:04 ч.
- Последно мнение: 30 ноем. 2006, 17:44 ч.
Червено цвекло – бомба с витамини
Ето и две рецепти от мен:
Салата от цвекло и маьонеза
Сварявам една глава цвекло и го настъргвам на ренде. Добавям счукан чесън, сол и черен пипер и заливам с една кофичка майонеза. Всичко се разбърква добре и става много вкусно.
Другата рецепта е салата "Винегрет", която научих от една приятелка рускиня. Сваряваме една глава цвекло , картофи и един морков (цвеклото се вари отделно). Нарязваме и цвеклото и картофите на малки кубчета. Моркова също нарязваме наситно. Към тези продукти добавяме нарязано кисело зеле (а може някаква трушия, ако нямате зеле), черен пипер, олио и оцет. Салатата е супер за ракийка.
Салата от цвекло и маьонеза
Сварявам една глава цвекло и го настъргвам на ренде. Добавям счукан чесън, сол и черен пипер и заливам с една кофичка майонеза. Всичко се разбърква добре и става много вкусно.
Другата рецепта е салата "Винегрет", която научих от една приятелка рускиня. Сваряваме една глава цвекло , картофи и един морков (цвеклото се вари отделно). Нарязваме и цвеклото и картофите на малки кубчета. Моркова също нарязваме наситно. Към тези продукти добавяме нарязано кисело зеле (а може някаква трушия, ако нямате зеле), черен пипер, олио и оцет. Салатата е супер за ракийка.
Аз правя следната салата:
1 глава цвекло
5-6 картофа
1-2 моркова
Всичко се сварява и се нарязва на кубчета, добавят се стерилизиран грах и кисели краставички - пак нарязани на кубчета. Овкусява се със сол, оцет и зехтин. Много любима салатка ни е тази
Понякога добавям и варено яйце, също на кубчета
1 глава цвекло
5-6 картофа
1-2 моркова
Всичко се сварява и се нарязва на кубчета, добавят се стерилизиран грах и кисели краставички - пак нарязани на кубчета. Овкусява се със сол, оцет и зехтин. Много любима салатка ни е тази
Понякога добавям и варено яйце, също на кубчета
Препоръчани теми