Публикувана: 30 юни 2022, 17:47 ч.
Последно мнение: 7 авг. 2022, 09:50 ч.

(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 49)

35 078
783
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да се справим с мирзиливките?
Как да се борим с картофената мана?
Какви са идеалните температурни условия за отглеждане на разсад от ранни зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да се справим с мирзиливките?
  
  За борба с мирзиливките, предлага се смес от 1 супена лъжица сода за хляб, 1 супена лъжица зехтин и 1 супена лъжица течен сапун "Frosch", разбити в 4 литра вода. Тази емулсия се прилага чрез напръскване на растенията с нея. Това е по-екологично решение за миене на съдове, което може да бъде ефективно в борбата с мирзиливките.
- Как да се борим с картофената мана?
  
  За борба с картофената мана, препоръчително е да се използва отвара-чай от полски хвощ, сода и сапун за прилепване. Тази комбинация може да помогне в борбата с болестта. Освен това е важно да наблюдавате за черни петна по листата и стъблата на растенията и да премахвате повредените части, за да се предотврати разпространението на болестта.
- Какви са идеалните температурни условия за отглеждане на разсад от ранни зеленчуци?
  
  Идеалните температури за отглеждане на разсад от ранни зеленчуци варират в зависимост от вида. Доматите изискват 18-20°C до понижаване, 13-14°C след понижаване и 18-20°C след пикиране. Пиперът, патладжанът и краставиците се нуждаят от по-високи температури. Редовно следете температурите и предприемайте подходящи мерки за поддържане на оптимални условия за разсад.
- Какви са сроковете за засяване на разсад за ранни зеленчуци?
- Как да се отървете от мравките в градината?

# 720 4 авг. 2022, 17:31 ч.

Мнения: 7 856

За съселите май ще пробвам изнасянето им като за спят, по идея на Доня Дафина.
Aila, това, което си източила от доматите, не е чиста вода, а съдържа много полезни неща и придава лека киселина. Заслужава си да се загуви повече време и похарчи енергия, за да се изпари, а не да се изхвърли.
За сушенето на доматите - най-лесно се сушат консервните сортове, които имат по-малко водно съдържание. В дехидратор сочен салатен домат ще се суши повече от денонощие. Като трябва периодично да се разменят тавичките, защото долните съхнат по-бързо.
Важно е за какво ще ги сушиш. Аз правя мариновани сушени домати, като не ги суша до край. За целта фурна с вентилатор е по-подходяща. Върху тава хартия за печене, върху нея доматите на половинки или четвъртинки, поръсени с едро смяна морска сол от мелничката (изтегля водата) и поръсени с гръцки (бял) риган. Фурната на 80 - 90° за доста часове. От време на време отварям вратата, за да се махне парата. Като се сбръчкат и свият наполовина, без да са добре изсушени, ги натъпквам в буркан, като между тях слагам босилек и тънки филийки от скилидки чесън. Залива със зехтин и в хладилника. Дори може да се замрази буркан и късно пролетта да се яде. Тънка филийка от франзела с маринованио доматче и моцарела - класика.

# 721 4 авг. 2022, 17:46 ч.

София
Мнения: 12 897

Цитат на: Недоволна в чт, 04 авг 2022, 17:31

Aila, това, което си източила от доматите, не е чиста вода, а съдържа много полезни неща и придава лека киселина. Заслужава си да се загуви повече време и похарчи енергия, за да се изпари, а не да се изхвърли.

Предполагам си права, но със сигурност не мога да си го позволя. Миналата година си играх да изварявам така една голяма тенждера, мисля че към три посреднощ си легнах. Все пак съм на работа през деня и времето ми е доста кът. Плюс деца, апартамент и бонус ремонт на къща и градина за надзираване. По същата причина и ползвам за момента фиксовете за сладка, за да станат бързо с пектина, защото и там нямам много време да изварявам за да се сгъсти.
За доматите, аз ги суша почти до край, да се чупят, после само със зехтин, но ще пробвам и по твоят начин. Няколко бурканчета са ми достатъчни, не ги ползваме чак толкова ние.

Цитат на: Доня Дафина Черешова в чт, 04 авг 2022, 16:30

Айла, велика градина имаш за поредна година! Браво!

Трябва да снимам следващият път изсъхналите домати или почернелите стъбла или пък поредните счупени. Вчера изскубах три поне болни корена, пак там между зелето на кофти място. Или пък може да снимам черният патладжан, който също се измъчи между зелето, което между другото пък изгни Simple Smile

Въпросният патладжан е една тънка висока пръчка на която има едно черно миниатюрно патладжанче. Всъщност всички патладжани в този ред изглеждат по подобен начин.
Успоскоявам се, че имам достатъчно насадени, така че и с тези дали фира поради различна причина имам достатъчно зарзават. Отделно всичко в граданата е от мой разсад и поне пари за тях почти не съм давала освен семената Simple Smile

# 722 4 авг. 2022, 18:53 ч.

Между гори и планини
Мнения: 12 071

Зелето обича дъждуване, не капково. Морковите също.
Домати в тенджера не правя, а в дълбока тава за лютеница, на газов котлон, не на ток. Моите са много сочни и пак за около час е извряло всичко когато правя сос за спагети.

# 723 4 авг. 2022, 20:28 ч.

Мнения: 7 301

Някъде съм чела, че ако главата на животинката минава през дупката, ще мине и тялото. А колко е една съселска или миша главичка, няколо милиметра. На нашия таван от време на време се заселват златки ли, белки ли. Оставяме им светната лампа и пуснато радио за няколко дни и си тръгват, дивите животни не обичат светлина и шум.

# 724 4 авг. 2022, 20:42 ч.

Между гори и планини
Мнения: 12 071

Днес поливах, утре имам да обирам - домати, тиквички, боб, краставици, люти чушлета. Започвам с бурканите. Част от тиквичките ще ги направя за фризера, други кисели. Домати белени на кубчета. Отваря ми се работа.

Домати неколтучени, цялата градина е в плевели, малко с гадаене поливам пипера. С много вода, като река да тече водата. Най много на три дни, но може и през ден

# 725 4 авг. 2022, 20:43 ч.

Мнения: 7 856

А, съселската глава е повече от няколко милиметра.
Ако нямате кокошки, защо гоните полезни хищници? Ако се заселят, няма да има нито съсел, нито мишка. Природосъобразно ликвидиране на всякакви гризачи. Де такъв късмет при мене. Дори бих хранила поровите с котешка храна, само да останат на място.
Добавям обещаните снимки на гадината, оказа се, че са преди 11 години.

Последна редакция: чт, 04 авг 2022, 20:56 от Недоволна

# 726 4 авг. 2022, 20:52 ч.

Мнения: 7 301

Ние ги гоним, защото гризат наред и каквото не трябва по къщи и коли. И шумят, по цяла нощ тропат по тавана. Иначе нямам нищо против тях и знам, че прогонват мишките. Затова не бих ги тровила, просто най-любезно ги моля да си намерят друг дом Grinning

# 727 4 авг. 2022, 21:03 ч.

Мнения: 7 856

А, гризат гризачите, а не поровите хищници... Явно и вие си имате съсели, а не полезни хищници. Това с тропането по тавана (и по металния покрив) ми е безкрайно познато, но няма нищо общо с хищници.

# 728 4 авг. 2022, 21:04 ч.

Между гори и планини
Мнения: 12 071

Съсели мишки не гонят! Гонят ги бялка и невестулка защото са хищници. Съселите и Ел инсталации гризат!

# 729 4 авг. 2022, 23:04 ч.

Мнения: 9 989

А мишките се хващат в капан с шоколад. Сирена и колбаси не вършат такава добра работа като шоколад.

# 730 4 авг. 2022, 23:28 ч.

София
Мнения: 5 350

С бургия ли го пробиваш? Сега , в жегата, може би трябва да е намазан върху хляб?

# 731 4 авг. 2022, 23:57 ч.

Мнения: 1 743

У нас мишките се хващат на мастика. Stuck Out Tongue

# 732 5 авг. 2022, 01:35 ч.

Между гори и планини
Мнения: 12 071

Ние сложихме лепкави капани за мишки, има и големи за плъхове. Изловихме всички в едната маза и запушихме дупки, измазахме. Сега няма. Втората маза има прозорче към гаража и там се вясва някой и друг гризач, пускам котките периодично или в гаража или в мазата. Но тази маза е празна, някога са гледали животни там. Другата със зимните и вещите ми по важна.

# 733 5 авг. 2022, 12:16 ч.

Мнения: 1 016

Малко извън темата ама знаете ли с какво мога да напръскам против котки? Децата имат пясъчник и от известно време мирише на котки. Уж бяхме взели детски пясък против кучета и котки, но пак влизат. Вечер го покривам, но не мога през деня да ги дебна. Съседските котки си обикалят свободно в нашия двор, не ни пречат. Има ли нещо безопасно за деца и животни, но все пак да ги държи далеч?

# 734 5 авг. 2022, 12:43 ч.

Между гори и планини
Мнения: 12 071

Съжалявам, но само твоя котка може да прогони чуждите. Те са териториални животни. В нашия двор чужди бе влизат, защото ще ядат бой от моите. Моите ходят по необитаемите имоти до нас, но не и при съседите с котки. Откривайте го само когато децата играят, друг начин няма.
Аз обрах най узрелите домати от първа китка, има и по неузрели които оставих, и зелени. Ей така - няма, няма и после излизам с 40кг домати наведнъж.

Препоръчани теми

(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 50)

(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 54)

(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 56)

(Био)зеленчукова градина-нашето райско кътче (тема 55)

Причина:

Причина: