Представяне на български ястия

  • 1 261
  • 25
  •   1
Отговори
4 авг. 2022, 09:00 ч.
  • Мнения: 4
Здравейте на всички! Преди 3 години дойдох да живея и най-вече да уча в Германия, като живот и здраве догодина ми предстои окончателно завръщане в България. В квартала, в който живея, съседите решиха да направим събиране, като изнесем маси и всеки сготви по нещо. Имаме не само съседи-немци, а и италианци, поляци, хървати и т.н. Много ми се искаше да приготвя някои български ястия, които да им покажа. Мислех си за баница, защото тя винаги е събуждала интерес у чужденците, но не знам и какво още. Попринцип имах доста идеи, но впоследствие започнах да се съмнявам дали например ако им сготвя боб би било удачно, тъй като повечето са решили да заложат на по-сухи ястия.

Много бих се радвала да чуя и вашите съвети и идеи! Благодаря предварително за помощта! Simple Smile

# 1 4 авг. 2022, 09:18 ч.
  • Мнения: 513
Банички или тиквеник тип хапки. Малки сандвичи с лютеница и българско сирене. Пататник. Родопски клин (баница с ориз). Малки чашки с таратор. Сърмички. Пълнени чушки. Българската вариация на мусаката. Тъй като балканската кухня толкова се приплита е възможно да я въприемат като турска. Така че където можеш използваш типичната основно за България чубрица.

# 2 4 авг. 2022, 09:19 ч.
  • Мнения: 594
Аз Ви предлагам боб чорба, таратор( бас хващам ,че не са го опитвали😀), може би и шкембе чорба. Сещам се още за миш-маш, пататник и сърми може би.
Цитат на: Viels в чт, 04 авг 2022, 09:00
Здравейте на всички! Преди 3 години дойдох да живея и най-вече да уча в Германия, като живот и здраве догодина ми предстои окончателно завръщане в България. В квартала, в който живея, съседите решиха да направим събиране, като изнесем маси и всеки сготви по нещо. Имаме не само съседи-немци, а и италианци, поляци, хървати и т.н. Много ми се искаше да приготвя някои български ястия, които да им покажа. Мислех си за баница, защото тя винаги е събуждала интерес у чужденците, но не знам и какво още. Попринцип имах доста идеи, но впоследствие започнах да се съмнявам дали например ако им сготвя боб би било удачно, тъй като повечето са решили да заложат на по-сухи ястия.

Много бих се радвала да чуя и вашите съвети и идеи! Благодаря предварително за помощта! Simple Smile

# 3 4 авг. 2022, 09:21 ч.
  • Мнения: 30
Родопски пататник и ако намерите сухи чушки ги напълнете с боб

# 4 4 авг. 2022, 09:55 ч.
  • София
  • Мнения: 5 139
Баниците от всякакъв вид винаги впечатляват чужденците, така че една солена и една сладка е чудесен вариант.

# 5 4 авг. 2022, 10:18 ч.
  • Мнения: 5 139
О, баница задължително Simple Smile една със сиренце или сирене и спанак/праз/нещо зелено и една с тиква Simple Smile
+1 за тараторче и лютеничка със сиренце Simple Smile
Моето любимо ястие е каварма, която се готви много лесно, ако имаш слоукукър Joy Но и без става, разбира се.

# 6 4 авг. 2022, 11:17 ч.
  • Мнения: 13 545
И аз бих направила баница, сладка и солена. Поднесени в подноси, нарязани на хапки, за да е удобно на хората.
Много хубава идея, приятно изкарване

# 7 4 авг. 2022, 12:03 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
От всички неща, които годините съм носила на такива събирания успешни са:

Тиквеник - някои са скептични и не искат да ядат сладка тиква, но после питат за рецептата

Сарми
Баница (слагам Quark, körnige Frischkäse и Feta, че само фета се стапя и не става добре. Кори от турците)

Кекс с локум

Различни разядки с багет: кьопоолу, катък (Quark, Schmand и печени чушки), лютеница.

Чушки с боб, мусака и подобни никой няма да яде в тази жега.
Тараторът не винаги го харесват, казват, че било тцатцики с много вода.
Виж баница с айрян би било по-подходящо.

Също салата Ропотамо харесват (боб и грах от буркан и пушена скумрия), но пък сезонът не е много подходящ.

# 8 4 авг. 2022, 14:33 ч.
  • Мнения: 500
И аз съм за баницата, няма да сбъркаш с нея.

Определено не бих правила таратор и шкембе, почти със сигурност ще има отвратени физиономии.

# 9 4 авг. 2022, 15:35 ч.
  • Русе
  • Мнения: 5 205
https://disk.yandex.ru/i/GpL1aNSATYqDcw

# 10 4 авг. 2022, 18:53 ч.
  • Мнения: 4
Здравейте на всички и много благодаря за страхотните идеи! Като цяло смятам, че нашата кухня е пълна с разнообразни рецепти, които биха били много интересни на съседите. Баницата със сигурност остава, без нея няма как Smile Идеята с хапките с лютеница и сирене също е много добра идея, от която смятам да се възползвам Innocent Благодаря за споделянето на онлайн книгата с български рецепти - изглежда страхотно! Мога да кача малко снимки от трапезата Smile

Благодаря на всички още веднъж! Nature Sun With Face

П.С.: Току-що ми хрумна идея за кремкарамел, но честно казано не съм сигурна, че ще им допадне Smiley

# 11 4 авг. 2022, 21:13 ч.
  • Мнения: 2 023
Много е трудоемко за крем карамел, за жегите не е много комфортно.
Представих си разядките поднесени като тези


от тук: http://muffincho.com/recipe/%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%8F%D0%B4%D0%BA … 1%88%D0%BA%D0%B8/
Успех и ни покажи!

# 12 4 авг. 2022, 21:28 ч.
  • София
  • Мнения: 13 142
С таратор не рискувай, нито с айрян. Колкото пъти съм поднасяла на чужденци, различни от гърци, турци и сърби, толкова пъти не им е харесвал вкусът.

# 13 4 авг. 2022, 22:11 ч.
  • Мнения: 5 139
Една американка, върл фен на типичните американски месести барбекю традиции, кара само на таратор два дни като беше на гости у познати Simple Smile Никога не се знае. Но съм съгласна, малко като шкембето е. То и в България за него е или 100% да, или 100% не Joy

# 14 4 авг. 2022, 23:35 ч.
  • Мнения: 500
Тараторът ми е любим и съм го правила за много чужденци. Или се влюбват в него, или гледат да преглътнат колкото да не те обидят и са дотам. Много е рисков 😅

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата