Ти какво сготви? Снимай, покажи! 139-та тема

* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.

• Как да приготвя пържени калмари, за да не станат жилави?

  За да приготвите пържени калмари, за да не станат жилави, е важно правилно да ги обработите преди готвене. Препоръчително е първо да ги накиснете в мляко за няколко часа, тъй като това ще помогне те остават сочни и крехки по време на готвене. След като са накиснати, можете да ги овкусите с любимите си подправки, да ги оваляте в брашно, яйца и панировъчни съставки и след това да ги изпържите в горещо масло.
• Можете ли да предоставите рецепта за млечно-кисел желиран десерт с чия и праскови?

  За да направите млечно-кисел желиран десерт с чия и праскови, ще ви трябват 500 г кисело мляко, 2-3 ч.л. чия, 1 средно голяма обелена праскова, 1 пакетче желатин и малко домашна гранола или готов мюсли. Киселото мляко се смесва с останалите съставки, добавя се желатинът според инструкциите на опаковката, разбърква се отново и сместа се изсипва в подходящ съд за печене. Оставя се да стегне в хладилника за няколко часа или цяла нощ. След като стегне, обърнете десерта върху чиния, украсете по желание и нарежете на парчета, преди да сервирате.
• Как да приготвя тиквички със сирене?

  За да приготвите тиквички със сирене, можете да използвате следната рецепта: 250 мл хладко прясно мляко, половин кофичка от 400 г кисело мляко, 3 чаени лъжички захар, 1 чаена лъжичка сол, половин кубче мая за хляб (или 1 пакетче суха мая от 7 г), 1/3 чаена лъжичка сода за хляб, сирене, краве масло и около 800-900 г брашно.
• Можете ли да ми дадете рецепта за сух сладкиш?
• Можете ли да ми дадете рецепта за яхния?