За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 486
  • 738
  •   1
Отговори
# 270
  • Мнения: 17 116
Моля за вкусни и бързи рецепти с карфиол
Паниран, просто правиш една гъста смес за палачинки, топиш карфиол нарязан на розетки или сравнително на тънки резени, и пържиш в средногорещо олио да се зачерви. Преди да го топнеш в сместа може да го посолиш. Сервираш с доматена салата. Бърза туршия става като напълниш буркан с накъсан на розетки карфиол, заливаш с марината от оцет, вода, сол в комбинация на вкус, може да добавиш и нарязан на кръгчета морков, черен пипер, дафинов лист, ако искаш може да свариш маринатата, може и да не я свариш, просто капак и оставяш в хладилника, след няколко дни става за ядене, може седмица.

# 271
  • Мнения: 8 080
Някой замразявал ли е изпържена Сиврия? Ще става ли за ядене след размразяване или се "скашква"? Благодаря!

# 272
  • Sofia
  • Мнения: 22 749
Някой замразявал ли е изпържена Сиврия? Ще става ли за ядене след размразяване или се "скашква"? Благодаря!
Мисля си, по примера с печените, защо да не става и с пържените чушки...

# 273
  • Мнения: 8 080
И аз така си мисля, но все пак да питам...
Благодаря,  Морена!

# 274
  • Sofia
  • Мнения: 22 749
За нищо, Дени, дано се включи някой пробвал...

# 275
  • Русе
  • Мнения: 6 485
Скрит текст:
Моля за вкусни и бързи рецепти с карфиол,може и туршия.

https://ipeychev9.blogspot.com/2019/09/blog-post_29.html


https://ipeychev9.blogspot.com/2014/11/blog-post_17.html

# 276
  • Мнения: 9 513
За нищо, Дени, дано се включи някой пробвал...
Една идея по-меки са , но пак са вкусни , особено като се направят с доматен , или чеснов сос.

# 277
  • в сърцата на децата <3
  • Мнения: 4 077
Купи днес мъжОто една риба - мерлуза. Сефте влиза такова вкъщи, как се готви? (Получи си скандала, защото не е прясно охладена и е без глави да личи колко е прясна, ама ако не одобря след разпечатване на пакета ще иде за котките...) Много кости ли има това чудо?

# 278
  • Мнения: 9 513
Европейски хек ли, нещо такова му беше другото име. Освен пържена на шайби, правя и печена/само надрязана с картофи https://pep-4o.blogspot.com/2016/09/blog-post_6.html?m=0

# 279
  • Sofia
  • Мнения: 22 749
Купи днес мъжОто една риба - мерлуза. Сефте влиза такова вкъщи, как се готви? (Получи си скандала, защото не е прясно охладена и е без глави да личи колко е прясна, ама ако не одобря след разпечатване на пакета ще иде за котките...) Много кости ли има това чудо?
Добра е Мерлузата и няма много кости. Пържена или със сметана и лимонов пипер много я обичаме.
Тук е филе акула, но така изглежда ястието със сметана - долен десен ъгъл. Simple Smile

Скрит текст:

# 280
  • In transit
  • Мнения: 14 667
Мерлузата е бяла риба, подобна на хек. Идеална е за пържене, паниране, рибен сос към паста. Това, което е купил тм е било най-вероятно замразена риба. Така я продават тук по магазините, без глава и опашка, изчистена.
Ето ти две рецепти.
Спагети със сос от риба и домати: https://www.mycookingcreations.com/2022/05/spaghetti-con-le-trig … e-pomodorini.html
Рибно филе на тиган с лек сос: https://www.mycookingcreations.com/2021/05/piccata-di-filetti-di-merluzzo.html

# 281
  • на последния етаж
  • Мнения: 10 099
Взех италиански плосък хляб от Лидл. Искам да направя за децата някакви сандвичи с плънка от кайма или пилешко филе, но нещо не мога да измисля какво точно. Моля ви за подсказка. Simple Smile

# 282
  • In transit
  • Мнения: 14 667
Лита, за пиадина ли говориш?
Ако да, всичко им подхожда. Аз ги правя най-често с мортадела, моцарела, листа рукола или салата, домат на резени.
Може варено яйце да сложиш, авокадо на резени, шунка, кашкавал, топено сирене.

# 283
  • Мнения: 2 337
Моля за вкусни и бързи рецепти с карфиол,може и туршия.
Обожаваме салата от карфиол и този сезон е редовна на трапезата ни. Много семпла и лесна рецепта. Розичките на пара само за няколко минути, за да не омекнат, да останат свежи и хрупкави. Дресингът е само лимон и зехтин. Добавям и зелени подправки магданоз и копър. Моите лакомници я омитат за секунди.

# 284
  • Sofia
  • Мнения: 22 749
Взех италиански плосък хляб от Лидл. Искам да направя за децата някакви сандвичи с плънка от кайма или пилешко филе, но нещо не мога да измисля какво точно. Моля ви за подсказка. Simple Smile
За домашно хапване или за носене (за у-ще например)?
За вкъщи, както Мики ти е писала... като блат за пица ги мисли.
За у-ще аз взимам други видове хляб/хлебчета.

Общи условия

Активация на акаунт