Публикувана: 7 ян. 2023, 12:12 ч.
Последно мнение: 4 ян. 2024, 22:42 ч.

Фурна и плот за вграждане - избор на марка и модел. Тема 6

51 059
875
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява механичен термостат и електронен температурен контрол? Ще забележа ли разлика като потребител?
Мога ли да получа хубава фурна, плот и аспиратор за около 1500лв и ако е така, можете ли да препоръчате комплект или отделни продукти?
Какви са вашите мнения за фурните Teка и Smeg? Трябва да избера бяла фурна до неделя. Мога да преглътна цената от 2000 долара за най-скъпата бяла на Bosch, но не съм сигурен дали си струва.
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява механичен термостат и електронен температурен контрол? Ще забележа ли разлика като потребител?
  
  Механичният термостат поддържа температурата в по-широк диапазон около зададената, с по-бавно регулиране на температурата. Електронният контрол позволява по-прецизно регулиране на температурата, което влияе върху печенето. Разликата може да се усети, особено при поддържане на специфични температури за определени ястия.
- Мога ли да получа хубава фурна, плот и аспиратор за около 1500лв и ако е така, можете ли да препоръчате комплект или отделни продукти?
  
  В Lex Group може да намерите качествени уреди на достъпни цени. Клиентите съобщават, че уредите отговарят на по-висок клас качество. Освен това Bosch, Electrolux и Teka предлагат отлични уреди в рамките на вашия бюджет.
- Какви са вашите мнения за фурните Teка и Smeg? Трябва да избера бяла фурна до неделя. Мога да преглътна цената от 2000 долара за най-скъпата бяла на Bosch, но не съм сигурен дали си струва.
  
  Фурните Teka и Smeg са висококачествени марки с отлични препоръки. Въпреки това е важно да вземете предвид личните предпочитания и нужди, тъй като по-високата цена на уредите на Bosch може да не отразява непременно тяхното качество или функционалност.
- Какво мислите за фурните Samsung? Търся 45 см фурна и имам ограничен избор.
- Кои са препоръчителните марки за фурни на българския пазар?

# 255 17 апр. 2023, 21:38 ч.

София
Мнения: 2 412

Цитат на: DPMDPM в пн, 17 апр 2023, 14:51

Здравейте, човеци,

Искам да си взема фурна за вграждане (60 см около 70 литра).

На няколко места ми похвалиха доста фурните с пара (тези, които си имат контейнерче и наливаш вода). Поразрових из стари теми и наистина казват, че има доста голяма разлика във вкуса на храната.

Има различни видове фурни с пара и контейнер - едните добавят пара докато печете по обичайния начин, а другите правят и това, но могат и да готвят на пара. Готвенето на пара не е печене, то се прави на температури под 100 градуса и е алтернатива на водната баня и варенето. Фурни от първия вид има и на цени под бюджета ви, но вторият вид, т.нар. full-steam фурни, обикновено са от 3000 лв нагоре.

Цитат на: DPMDPM в пн, 17 апр 2023, 14:51

Идеята ми е да следя в магазините с транспортни дефекти и да намеря такава фурна с пара на цена между 2000 - 2500лв (това май ми е горният лимит).

Според мен идеята не е добра, особено при такъв (не малък) бюджет. Изборът на нови уреди в търговските вериги е много по-голям, а условията за доставка и гаранционните им условия - много по-добри. По-добре следете за промоции.

Ако държите на full-steam фурна, такива има само в скъпите серии: серия 8 при Bosch, серия N90 при Neff и серии 8000 и 9000 при AEG.

https://www.bosch-home.bg/productlist/cooking-baking/cookers-ove … ghts_ma=steamoven

https://www.neff-home.com/bg/productlist/ovens-compact-ovens/ove … ingle-steam-ovens

https://www.aeg.bg/kitchen/cooking/ovens/oven/?pag...0

Ако вдигнете малко бюджета, може да вземете една от тези:

https://neff.expo2000.bg/magazin/b15fs22n0/

https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-aeg-bse792380b

Цитат на: DPMDPM в пн, 17 апр 2023, 14:51

Казаха ми също, че почистванетпо става много лесно и е доста по-щадящо от пиролизата (едвали не, че може а го правиш на всеки 3-4 седмици) и че като цяло заради самото готвене на пара се чистело доста по-лесно.

Нищо не е по-лесно от пиролизата, тя е най-добрата опция. Втората опция са каталитичните панели, които изобщо не трябва да се чистят, но все пак дъното и стените, на които няма панели, трябва да се чистят с препарати. Почистването с пара, вода или т.нар. хидролиза изобщо не е почистване. То може само да размекне мръсотията, която после трябва да се изчисти по обичайния начин с препарати и търкане.

Накратко, ако трябваше аз да избирам, бих се лишила от парата, но не и от пиролизата. На пара може да се готви и в обикновена тенджера или пък в уред за 100-тина лева. Влага във фурната също може да се добави по различни начини. Пълното премахване на мазнотиите обаче го може само пиролизата.

Последна редакция: вт, 18 апр 2023, 03:09 от Vilemina

# 256 18 апр. 2023, 01:13 ч.

Мнения: 23

@Vilemina,

Много благодаря за подробния отговор.

Имам следните въпроси:
- Кога човек на практика ще усети разлика между Full steam фурната и такива, които пак имат контейнерче, но не са Full steam? Честно казано не знам на практика за кои яденета на човек му трябва Full steam, докато фурна, която не е Full steam няма да свърши работа.
- Какво мислите за тази фурна: https://veto.bg/products/furna-bosch-hrg5785s6 - има пиролиза, пара (не се води Full steam май), добра марка и клас, супер цена, за това, което предлага. Така предполагам хем ще има опция за капествено почистване, но ще има и функцията за пара, която толкова хвалят.

# 257 18 апр. 2023, 03:02 ч.

София
Мнения: 2 412

Цитат на: DPMDPM в вт, 18 апр 2023, 01:13

Моля, няма защо.

На човек му трябва full-steam, ако иска да приготвя модерни здравословни храни и особено, ако иска да готви по метода сувид.

Традиционните ястия не изискват full-steam фурна, защото се готвят по традиционните методи: пържене, печене, варене и скара. За готвене по тези методи, напълно достатъчни са обикновена фурна и котлон.

Функцията за добавяне на пара по време на готвенето е друго нещо. Според рекламите, с нея можете да направите печеното пиле сочно отвътре и едновременно с това хрупкаво отвън. Или пък питката да е с по-тънка коричка, а не дебела и твърда като на селския хляб.

При Bosch тази функция се нарича AddedSteam, а при Neff - VarioSteam. Функцията е хубава, но който я няма не бива да съжалява, защото има много начини за постигане на същия ефект.

Цитат на: DPMDPM в вт, 18 апр 2023, 01:13

- Какво мислите за тази фурна: https://veto.bg/products/furna-bosch-hrg5785s6 - има пиролиза, пара (не се води Full steam май), добра марка и клас, супер цена, за това, което предлага. Така предполагам хем ще има опция за капествено почистване, но ще има и функцията за пара, която толкова хвалят.

Прекрасна фурна, според мен. Тя е вариант на често споменаваната тук HBA578BS0, но е обогатена с екстри като системата за пара, WiFi, гласово управление и др.

Други два варианта на HBA578BS0 наскоро станаха победители в класацията на Stiftung Warentest - Bosch HBG579BS0 и Siemens HB578ABS0. Третият победител, с равен резултат, е друга фурна на Bosch групата:

https://www.chip.de/artikel/Backoefen-Test-Testsieger-der-Stiftu … st_172749453.html

# 258 19 апр. 2023, 01:35 ч.

Варна
Мнения: 935

С добавена пара може да се готви почти всичко, няма нищо общо с варенето или с купичката на дъното на фурнат. Не е нужно и да са някакви модерни ястията. Обикновен свински врат печен с пара - направо се разтапя. Рибата също няма нищо общо със стандартно печената във фурна. Тестените изделия са като от рекламите. Не е нужно и да се готви на ниска температура, за да се използва парта.
И честно казано, не се сещам, кои са тези начини за постигане на същия ефект.
Аз готвя предимно на фурна и откакто имам пара преоткрих вкусовете на много неща.
Не бих сменила парата за пиролиза, макар почистването с пара да е изключително неефективно. Но аз избирам фурна по опции за готвене, а не по опции за чистене.

# 259 19 апр. 2023, 01:56 ч.

Мнения: 23

@Velimina,

Много благодаря отново за подробния отговор.

@Emily_D, благодаря за полезната информация. Предполагам имате фурна, която е full stream т.е. цялостно готвене на пара, а не частично (с добавена пара). Можете ли да кажете какъв модел имате точно?

# 260 19 апр. 2023, 08:04 ч.

Мнения: 8 073

По спомен нейната фурна етози модел на https://www.tehnomix.bg/furna-za-vgrazhdane-neff-b45fs24n0
Аз понеже много се впечатлих от нейното мнение като ползвател , но държах на пиролизата взех друг модел на марката с VarioSteam.
Доста четох преди да избера и мненията тогава бяха, че VarioSteam на Neff няма нищо общо с мини контейнерчетата на пара при по-евтините фурни и тези с място за изсипване на вода на дъното на фурната.

# 261 19 апр. 2023, 09:11 ч.

София
Мнения: 2 412

Цитат на: Emily_D в ср, 19 апр 2023, 01:35

Скрит текст:

И честно казано, не се сещам, кои са тези начини за постигане на същия ефект.
Аз готвя предимно на фурна и откакто имам пара преоткрих вкусовете на много неща.
Не бих сменила парата за пиролиза, макар почистването с пара да е изключително неефективно. Но аз избирам фурна по опции за готвене, а не по опции за чистене.

Говоря за начините да направиш месото крехко и сочно, падащо от кокала, разтапящо се в устата и т.н. Методите за това са много и датират отпреди изобретяването на фурните с добавяне на пара.

Сред тях са всички видове готвене под капак, с фолио или в плик, както и ястията с достатъчно течност около месото. Не съм веща в тестените изделия, но знам, че и за тях си има начини.

Да имаш фурна с пара е чудесно, но това не означава, че онези, които нямат, не могат да направят месото крехко, рибата - сочна и тестото - пухкаво.

# 262 19 апр. 2023, 09:57 ч.

Варна
Мнения: 935

Така е! А онези, които изобщо нямат фурна могат да сготвят и по друг начин, което не го прави по- лош, а различен. Готвенето под капак, фолио и подобни е добро, но няма нищо общо, а и едното не заменя другото.

Да, Драго е посочил точния модел, който имам. Когато купих моята, неговият модел с пиролиза беше с почти 1000лв над моят не го взех. Сега мисля, че има повече варианти.

# 263 19 апр. 2023, 10:08 ч.

Мнения: 14 471

И в края на краищата всеки си има начини на готвене и си знае какво му е нужно (има и такива, които каквато и фурна да имат, просто не го могат-пример е собствената ми майка Simple Smile

).
Моята фурна в постоянния ми дом е с пара и пиролиза. Пиролизата използвам няколко пъти годишно, защото просто не си цапам фурната. Автоматични програми не обичам, но държа фурната да има всичките видове нагряване.
На вилата имам две фурни- вътре в къщата е само с пиролиза без пара, но в лятната кухня, която е навес и зимата се затваря с онези найлоновите щори, си е едно просто Горенье, свободностоящо, което не си знае годините, но пък има всички видове нагряване. И с него се справям добре. Всяко ястие си има техника на приготвяне Simple Smile

Рекох да се похваля Simple Smile

Хайде, отивайте да готвите, че обядът наднича зад ъгъла Yum

# 264 19 апр. 2023, 15:24 ч.

Мнения: 23

Радвам се, че се получи дискусия и че се появиха различни гледни точки за тези фурни с пара.

А някой има ли опит с тези фурни на AEG - SteamPro 9000?

Нещо не намирам много мнения за тях. Виждам, че доста хора се оплакват
от Wi-fi (на тези, които имат) и че таймерър бил тих. Единствено в сайта на AEG има някакви и това е. В магазините, които ги предлагат казват, че са висок клас и че са супер, ама това е на теория и не знам на практика как стоят нещата

Последна редакция: ср, 19 апр 2023, 16:55 от DPMDPM

# 265 19 апр. 2023, 16:55 ч.

Мнения: 14 471

Не мисля, че силата на АЕГ, по традиция, е във фурните 😊

# 266 21 апр. 2023, 16:18 ч.

Мнения: 6

Моля за мнения за тази фурна ФУРНА BOSCH HBA573BS1

# 267 21 апр. 2023, 19:14 ч.

София
Мнения: 2 412

Цитат на: Zari01 в пт, 21 апр 2023, 16:18

Моля за мнения за тази фурна ФУРНА BOSCH HBA573BS1

Заслужава си, ако я намерите на цена под 1000 лв. Моделът вече е на изчерпване, а на негово място се предлагат по-нови, със сензорно управление:

https://www.technopolis.bg/bg/Furni-za-vgrazhdane/Furna-za-vgraz … BA171BS1/p/650088

https://www.technopolis.bg/bg/Furni-za-vgrazhdane/Furna-za-vgraz … BA372ES0/p/650086

Аз обаче бих избрала обсъжданата по-горе HBA578BS0, която е от серия 6 и предлага много повече от тези модели. Във веригите тя е по-скъпа, но при някои от по-малките търговци можете да я намерите на цената на горните: https://furna-za-vgrazhdane.pazaruvaj.com/bosch/hba578bs0-p388769599/

Друга възможност е да изчакате някоя промоция в големите вериги. Преди няколко седмици, Технополис и други вериги предлагаха HBA578BS0 за 1049 лв.