Публикувана: 4 ноем. 2023, 07:42 ч.
Последно мнение: 25 дек. 2023, 09:02 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 55

71 932
743
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за супа с кисело зеле и наденички?
Как се приготвя сирене за соленки?
Как се приготвя баклавата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за супа с кисело зеле и наденички?
  
  Рецептата за супа с кисело зеле и наденички е много лесна. В олио се запържва пушено-варнена наденица, нарязана на кръгчета. След това се отстранява и в същата мазнина се задушава ситно нарязана глава лук. След това добавете ким, червен пипер и брашно, след което изсипете пилешки бульон. Когато заври, добавете кисело зеле, нарязан картоф и оставете да къкри до готовност. Накрая се връщат наденичките. В Словакия супата обикновено се сервира със заквасена сметана.
- Как се приготвя сирене за соленки?
  
  За да направите соленки със сирене, смесете 2 чаши брашно, 2 яйца, сол, захар, кисело мляко със сода и нарязано сирене. Смесете тестото и оформете салам. Нарежете го на парчета и подредете в тава за печене. По желание добавете малко парченце масло върху всяка соленка и печете в предварително загрята фурна на 200°C (392°F) с вентилатор за около 25 минути.
- Как се приготвя баклавата?
  
  За да направите баклава, използвайте рецепта, която включва наслояване на тънки кори с плънка от смлени ядки, захар, масло и канела. След изпичане залейте със захарен сироп. Рецептата може да варира, но основните съставки са кори, плънка от ядки и захарен сироп.
- Как се приготвя супа с кебапчета на скара?
- Какви видове ястия и рецепти могат да бъдат намерени във форума?

# 360 26 ноем. 2023, 23:41 ч.

Мнения: 17 114

Сьомга с моркови и салата от ябълки, репички и моркови

Ориз с печени зеленчуци и кремвирши

# 361 27 ноем. 2023, 00:20 ч.

Мнения: 9 258

Днес ММ се върна рано от лов, премръзнал и поиска топла чорбица. В раницата му бях сложила пържола на фурна. Нарязах я на дребно, сложих зеленчуци, подправки и фиде , и супата готова. Върнах се в студентските години, когато с моята приятелка си правехме супа с печени кебапчета. 😃
Ето я днешната супа

След два дни голямата ми дъщеря със зетко си заминават за чужбина, та приготвих любими ястия (по-любими на щерката, отколкото на зетко)
Пълнени чушки (без снимка) и сарми с кисело зеле (моето още не е станало, но от миналата година имам в буркан)

И нещо много любимо и на зетко, козуначени кифлички по рецепта на Джемма

Успешна нова седмица!❤️

# 362 27 ноем. 2023, 07:09 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 3 007

При нас стек с печени зеленчуци

Бърза туршия

Тиквен кекс

# 363 27 ноем. 2023, 14:04 ч.

Мнения: 863

Чили кон карне.

Супа с кисело зеле на La farina. Добавих й рендосан чесън малко преди да изключа котлона. Много ми хареса, та си сипах и допълнително😊! Ще пробвам и на Мики залевайката.

Сандвичи в еър фраера с домат и шунка.

Лаврак на фурна, оранжиран с пожелтял магданоз ☺️ (три пъти забравям да купя нов).

Министерските кюфтета на Мики. Отдавно им се каня. Много са ароматни и вкусни! 😋

Мързеливи чебуреки с кайма.

# 364 27 ноем. 2023, 14:44 ч.

Мнения: 1 135

Еее, много се радвам, че ви е харесала супата с наденички и кисело зеле. Тя си е баш за тоя студ!

# 365 27 ноем. 2023, 15:57 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 10 329

milmich, може ли рецептата за свинския дроб на фурна и става ли сочен? много обичам, но никак не искам да го пържа.

# 366 27 ноем. 2023, 17:41 ч.

софия
Мнения: 3 143

Пърленки на тиган.

# 367 27 ноем. 2023, 18:26 ч.

Варна
Мнения: 1 828

Имах гости и правих брауни за десерт.

Щерката и мъжо го нападнаха като африкански скакалци преди да сколасам да снимам. Та правих още една тава.
Патица с пълнеж от ориз, бекон и гъби.

Салати - ряпа и зеле с цвекло

Хляб

Печена тиква

# 368 27 ноем. 2023, 21:28 ч.

Мнения: 2 168

Крехки и топящи се в устата маслени бисквити с орехи изпекох за десерт днес. Лесно и бързо се приготвят и са чудесни за предстоящите празници.😋🍪🤩🎄
https://inthebeniskitchen.com/2023/11/27/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%B … 0%B5%D1%85%D0%B8/

# 369 27 ноем. 2023, 22:14 ч.

София
Мнения: 1 665

Нудели с пиле и зеленчуци.

# 370 27 ноем. 2023, 23:13 ч.

here and now
Мнения: 6 197

Първи тест на еър фраера(пилешки маншон, бутче, картофи) + салата.
Надявам се следващият да е по-успешен.

# 371 28 ноем. 2023, 00:31 ч.

Мнения: 1 974

Панирано пилешко филе

Топъл бял хлебец

# 372 28 ноем. 2023, 06:32 ч.

Мнения: 13 208

Хайде и аз да се отчета. Пропуснах неделята, че бяхме без ток.

Баница с моцарела и кашкавал и една закуска до нея.

Джолан с кисело зеле, куркудена чорба по Илианка от "Щъркелово гнездо" и свински крачета, които после отидоха на топла чорба и малко пача.

Проба за направа на британска напитка, моята тотал менте имитация - Pimm's 1 - джин, сладък вермут, карамелизирани портокали и едни целувки с лимонов кърд и къпини.

Няколко дни "заговявахме" с пърленки със сирене и моцарела.

Една нефотогенична, но много любима салата - варени картофи, гриловано пилешко филе, майонеза, магданоз, сол и пипер. Свински карета на барбекюто и печени картофи.

Още ядем градински домати зрели в щайги. Пълнени върхари и кюфтета с доматен сос.

Отново супа, пърленки, закуска.

Един надиплен хляб на Лора Найденова със сирена - крема, краве, моцарела.
Палачинките на Иван Пейчев- Пейч.
Едни симид гевреци от една влогърка, която следвам в YouTube. Не са "моите". Не ми харесаха. Напомнят ми на камъните в Стария Добрич, които всички ядем и обичаме, ама не защото са вкусни, а някаква носталгия към "едното време".