Публикувана: 25 дек. 2023, 08:57 ч.
Последно мнение: 14 фев. 2024, 20:38 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 56

79 919
744
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е основната тема във форума?
Какви традиционни ястия и рецепти бяха споделени в темата?
Как участниците изразяват своите пожелания един към друг?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е основната тема във форума?
  
  Форумът е посветен на споделянето на кулинарни вдъхновения, където участниците могат да публикуват снимки на своите ястия, да коментират и да обменят рецепти. Има специален акцент върху празничните ястия, приготвени за Коледа и Нова година.
- Какви традиционни ястия и рецепти бяха споделени в темата?
  
  Участниците споделиха разнообразие от традиционни ястия, включително сарми, баници, торти, сладкиши и салати. Специално внимание беше обърнато на празничното меню с акцент върху приготвянето на баклава, печени меса и различни видове салати.
- Как участниците изразяват своите пожелания един към друг?
  
  Участниците във форума често си пожелават здраве, щастие и благополучие, особено по време на празници. Пожеланията обикновено са насочени към конкретни членове на форума, насърчавайки чувството за общност.
- Има ли конкретни рецепти, обсъждани в дискусията?
- Какви съвети дават участниците за техники на готвене или съставки?

# 570 3 фев. 2024, 19:34 ч.

Мнения: 853

Днес у дома турска вечеря - агнешки кюфтета с пържени картофки. И мезетата - каймак с мента и чесън, турски айвар, печени чушки в марината и лук с магданоз и сумак. Спокойна съботната вечер 🙂

# 571 3 фев. 2024, 19:50 ч.

под тепетата
Мнения: 11 533

La farina, на кое казвате каймак? Комбинациите с мента много ми допадат!

# 572 3 фев. 2024, 19:56 ч.

Мнения: 853

Цитат на: bilqna_69 в сб, 03 фев 2024, 19:50

La farina, на кое казвате каймак? Комбинациите с мента много ми допадат!

Цедено овче кисело мляко е това със суха мента, чесън, сол и зехтин.

# 573 3 фев. 2024, 21:48 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 10 113

DiscoBiscuit, как приготвяш нахута? Сокът какъв е?

# 574 3 фев. 2024, 22:31 ч.

Мнения: 1 424

Нахута го овкусявам със смес от подправки за шаварма. По принцип има много варианти за тази смес. В нета ще намериш доста рецепти. Аз си правя моя смеска от кимион, джинджифил, червен пипер, сол по една ч.л., по половин ч.л. пушен червен пипер, карамфил, кардамон, чер. пипер, индийско орехче, звезден анасон и сумак.
Може да пропуснеш нещо, може да добавиш друго, рецептите варират.
Овкусявам нахута (от консерва или сварен) с тая смес и малко олио/зехтин и пека върху хартия във фурната, но може и на еър фрайер или просто на тиган. Не се пече много....колкото за хване тен и да замирише на подправките.
Дресингът е тахини, направен от тахан, лимонов сок, малко зехтин сол пипер и студена вода за разреждане до консистенция дресинг.

# 575 4 фев. 2024, 01:39 ч.

Мнения: 17 114

Крумпети, разядка с пушена скумрия, и печена пъстърва с пикантни картофки

# 576 4 фев. 2024, 05:56 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Яйца по панагюрски за бърза вечеря през седмицата.

Супа топчета. Обичат я моите вкъщи по-гъста и този път сложих фиде вместо ориз както я правя.

Прясна паста - фетучини със сос “Алфредо”, любими на момчето ми.

И пържени кюфтета от мляно свинско месо - любими на ММ.

Последна редакция: нд, 04 фев 2024, 06:46 от ir74

# 577 4 фев. 2024, 10:19 ч.

Някъде по Дунава
Мнения: 5 568

Гофрети за закуска

# 578 4 фев. 2024, 12:04 ч.

Мнения: 10 709

Снощна класика

Бърза закуска, днес
кекс с много канела и пудра захар с вкус на нес кафе 🤣

# 579 4 фев. 2024, 13:05 ч.

под тепетата
Мнения: 11 533

Готова съм да посрещам мъжовете!
С благодарност за Mikkey!
Преди

След

И десерт за любимия

Спокойна неделя ви пожелавам!

Последна редакция: нд, 04 фев 2024, 19:22 от bilqna_69

# 580 4 фев. 2024, 15:49 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 173

Милинки

# 581 4 фев. 2024, 16:35 ч.

Мнения: 2 168

Днес зарадвах момчетата у дома с една голяма тава, пълна с вкусна мусака.😋😀🥔🍲🍴
https://inthebeniskitchen.com/2024/02/04/%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%B … 0%B5%D1%81%D0%BE/

# 582 4 фев. 2024, 16:50 ч.

Мнения: 10 709

спанак, ориз и гъби

хлебче

има и шпиковано свинско - ама какво да му снимаш..мИсо🤣

# 583 4 фев. 2024, 17:05 ч.

Мнения: 8 088

Привет на всички! Много се радвам, че Ir74 отново се включва в темата със снимки ( липсваше, момиче!)
Посъбрала съм разни обикновени и ежедневни похапвания...