За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 39 471
  • 753
  •   1
Отговори
# 300
  • Мнения: 26 473
Мда, това имах предвид - много рецепти от това време са с количества указани като едно пакетче от това, едно от онова... ама тогава нямаше по сто вида от всяко и това беше достатъчно Grinning
Иначе наистина лесно ставаше на бучки тая смес, помня че моята работа  беше да я бъкам в една цедка над купичките или там в каквото сме го насипвали, за да остане гладко.
Сухото мляко и аз не мисля че бих го познала дали е "хубаво" и идея си нямам какво значи това, аз също такова нещо не използвам май за нищо.

# 301
  • София
  • Мнения: 4 985
Еднакви ли са ?

# 302
  • София
  • Мнения: 12 373
Не, не са еднакви, на едното пише какао, и са различни на грамаж, а на другото няма какао, не четеш ли...............

# 303
  • Русе
  • Мнения: 6 906
Скрит текст:

Грамажът е различен. Кутията вляво на екрана е допълнително с какао.

# 304
  • София
  • Мнения: 4 985
А за торта Медовик ще стане ли това в ляво и ще се усети ли много какаото ?

# 305
  • Мнения: 11 447
У нас се правеше с мляко вместо вода и се разбиваше в кана. Нямаше бучки о беше убийствен. Ще взема и аз да направя, но не помня пропорциите.
Хубаво сухо мляко последно купувах от женския пазар.
Затова не искам да се записвам в тази тема.
Много е подстрекателска!
Сега има и ягоди. Течен шоколад с ягоди и печени лешници ...

Такъв течен шоколад и аз не съм яла от детството си, но майка има рецептата в тефтера. И аз помня сухото мляко в бляскава опаковка, но беше само едно и кой ти гледа грамажите. Като с маслото. Беше си малка опаковка и в рецептата е 1 пак. масло.
Къде на ЖП има хубаво сухо мляко? Как го разпознавате, че е хубаво? (нямам идея защо някое е хубаво или не е, не съм ползвала за нищо)


прави сметка, че не обичам и не ям сладко, а ми се дояде....много го обичах навремето този течен шоколад. помня и аз, че беше 125 г маслото.
видове сухо мляко имаше в едно магазинче в средата на пазара /до свръх малката будка за подправки и подобни от време оно/ - продават мед, зърнени в чували, леща, тахани, сушени неща и подправки...сещаш се /горе-долу срещу пепко/. та там имаше едно пълномаслено насипно, което беше екстра. обаче в момента не знам дали се предлага още.

# 306
  • софия
  • Мнения: 34 065
Така и така ще минавам днес да пазарувам там, ще си отбележа специално да погледна и ще взема. Не знам кога ще направя, но ще съм подготвена.
Винаги са ми били много съмнителни тези насипни неща.

# 307
  • Мнения: 46 241
Освен да се опитаме да намерим в нета снимка на пакета сухо мляко от едно време и да видим дали го пише грамажа.... Иначе за мен хубаво (не говоря за състав) сухо мляко е Нидо на Нестле. Е, не съм взимала от години, но беше много добро.

# 308
  • под тепетата
  • Мнения: 11 883
Не е ли най- добре да се вземе бебешко сухо мляко? Верно, че скъпо...

# 309
  • Мнения: 15 672
И аз съм чувала добри отзиви за сухото мляко Нидо, но не съм купувала. А от колко години имам желание да направя течния шоколад от едно време... Още ми е в устата вкусът му.

# 310
  • Мнения: 11 954
Хора тъкмо при нас свърши Великден с всякакви шоколадови яйца и зайци и т.н. и тъкмо минах на ягоди и вие започнахте с шоколад. Ще се побъркам с този шоколад. Simple Smile

# 311
  • София
  • Мнения: 21 309
Освен да се опитаме да намерим в нета снимка на пакета сухо мляко от едно време и да видим дали го пише грамажа.... Иначе за мен хубаво (не говоря за състав) сухо мляко е Нидо на Нестле. Е, не съм взимала от години, но беше много добро.
И аз чух добри неща за него, обаче 16-17 лв. кутията...

# 312
  • Мнения: 9 617
Скъпо си е Simple Smile дъщеря ми завеща 1 кутия от бебо, че не го яде, но чакам да си купя еритритол, че тогава да правя.

# 313
  • Мнения: 2 390
Не е ли най- добре да се вземе бебешко сухо мляко? Верно, че скъпо...
Само това не, правила съм преди доста години с Фризолак и още помня потресаващия гаден вкус.
За течен шоколад купувам 5 пакетчета от по 50 гр. на Биосет, не е хубаво като Нидо, но резултатът все пак е добър. Понеже има склонност да става на бучки, разбиват накрая с пасатора.

# 314
  • При децата ми
  • Мнения: 8 163
Благодаря на отзовалите се на въпроса ми за лазанята. Направих я, вкусна стана, но аз си падам малко максималист и бешамела не ми хареса. Освен това малко късно прочетох, че може да не ги бланширам корите. Бланширах ги и съжалих. Започнаха да залепват една за друга... Корите са на "Барила" и бяха много хубави.
 
Ето и лазанята:

Общи условия

Активация на акаунт