Публикувана: 21 фев. 2007, 09:15 ч.
Последно мнение: 25 фев. 2007, 12:22 ч.

Запържвате ли

1 717
32
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Задължително ли е запържването на съставките при приготвянето на мусака и пълнени чушки?
Как се различава вкусът на ястията, приготвени чрез задушаване, от тези, приготвени чрез пържене?
Какви са ползите от задушаване на съставки вместо пържене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Задължително ли е запържването на съставките при приготвянето на мусака и пълнени чушки?
  
  Не, не е задължително. Много хора предпочитат да задушават съставките вместо да ги запържат. Задушаването помага за запазване на вкуса, а същевременно е по-здравословен метод на приготвяне, особено ако имате стомашни проблеми.
- Как се различава вкусът на ястията, приготвени чрез задушаване, от тези, приготвени чрез пържене?
  
  Вкусът може да бъде различен; много готвачи обаче твърдят, че и двата метода могат да произведат ароматни и апетитни ястия. Някои хора дори не забелязват съществена разлика между задушените и пържените ястия.
- Какви са ползите от задушаване на съставки вместо пържене?
  
  Основните предимства на задушаването включват по-малко мазнини в ястията, което ги прави по-здравословни, особено за хора с храносмилателни проблеми. Освен това, задушаването изисква по-малко време и усилия, но ястията все още остават вкусни.
- Какви методи за готвене обикновено се предпочитат в дискусията?
- Има ли специфични съставки, които трябва да се задушават или запържат?

21 фев. 2007, 09:15 ч.

По-близо до звездите
Мнения: 274

Момичета,
когато правите мусака и пълнени чушки, задължително ли запържвате сместа Thinking

Има ли възможност пак да е на вкус като запържена, но да не се пържи, защото аз имам проблеми със стомаха Sick

, но съпругът ми харесва вкуса на запръжката и не мога да угодя и на него, и на себе си ooooh!

# 1 21 фев. 2007, 09:22 ч.

Мнения: 1 446

Не запържвам. Вкуса според мен си остава същия. За мусака слагам всичко в суров вариант и става много вкусно , и за пълнени чушки е така. Пробвай с мусака мисля , че няма да усети. Grinning

# 2 21 фев. 2007, 09:36 ч.

София
Мнения: 4 585

Аз задушавам. На вкус е като запърженото. Преди пържех, но заради децата сега задушавам.

# 3 21 фев. 2007, 09:46 ч.

София
Мнения: 903

Цитат на: Таня П. в ср, 21 фев 2007, 09:36

Аз задушавам. На вкус е като запърженото. Преди пържех, но заради децата сега задушавам.

# 4 21 фев. 2007, 09:54 ч.

По-близо до звездите
Мнения: 274

Цитат на: Таня П. в ср, 21 фев 2007, 09:36

Аз задушавам. На вкус е като запърженото. Преди пържех, но заради децата сега задушавам.

Какво имаш предвид под задушаване в случая newsm78

Чувала съм, че някои слагат малко вода в мазнината. Това ли искаш да кажеш Thinking

# 5 21 фев. 2007, 09:58 ч.

София
Мнения: 4 293

Аз пък запържвам и не само мусака или сместа за пълнени чушки, но и при много други яденета.
Ако не ти понася запърженото за стомаха, просто вместо мазнина слагай вода Peace

# 6 21 фев. 2007, 10:12 ч.

За пълнежа на чушките запържвам,а за мусаката мусаката не.
Веднъж ми бяха останали варени картофи в повечко и от тях направих мусака. Стана много вкусно.

# 7 21 фев. 2007, 10:24 ч.

Мнения: 243

ТРЯБВА ДА СИ ПРИЗНАЯ, ЧЕ ЗАПЪРЖЕНО ВСИЧКО Е ПО-ВКУСНО, НО И МОЯТ МЪЖ ИМА ПРОБЛЕМИ СЪС СТОМАХА СИ, А АЗ ОБИКНОВЕНО С ВРЕМЕТО, ТА ОТ ГОДИНА СЛАГАМ ВСИЧКО В СУРОВ ВИД - БУХ - И ПРИ ЧУШКИТЕ, И ПРИ САРМИТЕ, И ПРИ МУСАКАТА...... Laughing

# 8 21 фев. 2007, 10:25 ч.

Стара Загора
Мнения: 1 448

Да, запържвам. Peace

# 9 21 фев. 2007, 10:33 ч.

Стара Загора
Мнения: 2 758

много рядко запържвам,
за мусаката слагам доматен сок или вода ако нямам и задушавам моркови, лук и кайма и после при картофите в тавата

# 10 21 фев. 2007, 10:35 ч.

София
Мнения: 10 825

Не запържвам. Вместо това задушавам. Става много вкусно

# 11 21 фев. 2007, 11:32 ч.

Мнения: 8 505

Не,задушавам.Вкусът не се променя.

# 12 21 фев. 2007, 12:04 ч.

Мнения: 3 268

Задушавам или запържвам,но сурово -никога.Няма кой да го яде така от моите хора.Здравословно,но блудкаво-така е като не го обработиш предварително.Един живот живея,няма да робувам на такива неща.