Интермитентното гладуване (ИГ) става все по-популярен подход за дълголетие. Този тип хранене се свързва с автофагия – процес, чрез който клетките се регенерират. През 2016 г. японският учен Йошинори Осуми получава Нобелова награда за откритието на механизма на автофагията. Неговите изследвания отварят нови пътища за разбирането на различни заболявания, включително онкологични, невродегенеративни разстройства като болестта на Алцхаймер, както и метаболитни нарушения като диабет.
Как работи интермитентното гладуване (ИГ)?
ИГ не се базира на типа храни, които да консумираме, а кога да ги консумираме. Най-често срещаните варианти са методът 16/8, при който гладуваме 16 часа и ядем в рамките на 8 часа, както и 5:2 диетата, където се приема нормоенергиен хранителен режим пет дни от седмицата, а в останалите два калориите са силно ограничени.
Ползите от интермитентното гладуване (ИГ)?
1. Подобрена метаболитна функция: ИГ може да помогне за регулирането на инсулиновата чувствителност, намалявайки риска от инсулинова резистентност, диабет тип 2.
2. Контрол върху теглото: Чрез ограничаване на прозореца за хранене много хора успяват да редуцират приетите калории, което води до загуба на тегло.
3. Автофагия: Това е процес, при който клетките изчистват старите и увредени свои съставни части, което може да доведе до забавяне на стареенето и да подобри здравните показатели.
4. Мозъчно здраве: Някои изследвания предполагат, че ИГ може да подобри когнитивната функция и да намали риска от невродегенеративни заболявания като Алцхаймер.
Рисковете от интермитентното гладуване (ИГ)
Въпреки ползите, ИГ не е подходящо за всекиго, именно затова преди промяна на начина си на хранене всеки човек трябва да се консултира с лекар. Ето някои от потенциалните рискове:
1. Хормонален дисбаланс: При жените ИГ може да доведе до нарушения в менструалния цикъл, особено при прекомерно ограничение на калории.
2. Прекомерен стрес: Константното гладуване може да увеличи нивата на серумния кортизол – хормона на стреса, което може да има негативни последствия за здравето от хормонална гледна точка.
3. Разстройства на храненето: При хора, които са склонни към хранителни разстройства – компулсивно преяждане или анорексия/орторексия, ИГ може да задълбочи тези проблеми.
Интермитентното гладуване е мощен инструмент за подобряване на здравето и удължаване на живота, но трябва да се прилага с внимание. Консултацията със специалист преди започване на такъв режим е ключова, за да се избегнат нежелани ефекти и да се максимизират ползите.
Повече ще разберете на Фестивал на Дълголетието, където лектори ще бъдат водещи диетолози и кулинарни експерти. BG-MAMMA e основен медиен партньор и всички наши почитатели имат на разположение 30% OFF с промокод BGMAMMA. https://longevityfest.net/
Как работи интермитентното гладуване (ИГ)?
ИГ не се базира на типа храни, които да консумираме, а кога да ги консумираме. Най-често срещаните варианти са методът 16/8, при който гладуваме 16 часа и ядем в рамките на 8 часа, както и 5:2 диетата, където се приема нормоенергиен хранителен режим пет дни от седмицата, а в останалите два калориите са силно ограничени.
Ползите от интермитентното гладуване (ИГ)?
1. Подобрена метаболитна функция: ИГ може да помогне за регулирането на инсулиновата чувствителност, намалявайки риска от инсулинова резистентност, диабет тип 2.
2. Контрол върху теглото: Чрез ограничаване на прозореца за хранене много хора успяват да редуцират приетите калории, което води до загуба на тегло.
3. Автофагия: Това е процес, при който клетките изчистват старите и увредени свои съставни части, което може да доведе до забавяне на стареенето и да подобри здравните показатели.
4. Мозъчно здраве: Някои изследвания предполагат, че ИГ може да подобри когнитивната функция и да намали риска от невродегенеративни заболявания като Алцхаймер.
Рисковете от интермитентното гладуване (ИГ)
Въпреки ползите, ИГ не е подходящо за всекиго, именно затова преди промяна на начина си на хранене всеки човек трябва да се консултира с лекар. Ето някои от потенциалните рискове:
1. Хормонален дисбаланс: При жените ИГ може да доведе до нарушения в менструалния цикъл, особено при прекомерно ограничение на калории.
2. Прекомерен стрес: Константното гладуване може да увеличи нивата на серумния кортизол – хормона на стреса, което може да има негативни последствия за здравето от хормонална гледна точка.
3. Разстройства на храненето: При хора, които са склонни към хранителни разстройства – компулсивно преяждане или анорексия/орторексия, ИГ може да задълбочи тези проблеми.
Интермитентното гладуване е мощен инструмент за подобряване на здравето и удължаване на живота, но трябва да се прилага с внимание. Консултацията със специалист преди започване на такъв режим е ключова, за да се избегнат нежелани ефекти и да се максимизират ползите.
Повече ще разберете на Фестивал на Дълголетието, където лектори ще бъдат водещи диетолози и кулинарни експерти. BG-MAMMA e основен медиен партньор и всички наши почитатели имат на разположение 30% OFF с промокод BGMAMMA. https://longevityfest.net/