краставицата - на кубчета, мляко и вода 1към1, орехи и чесън слагам, ако не ем домързи. копър не слагам, мъжо му се мръщи. олио слагам малко на око. и сол 
- Публикувана: 6 март 2007, 21:35 ч.
- Последно мнение: 11 март 2007, 23:38 ч.
как правите таратора?
към останалите изброени: краставица, к.мляко, чесън, олио, черен пипер, копър, вода (и аз го обичам по-гъстичък) 
Не мислех, че някой ще пита за това, но...лично аз стържа на ситното ренде, мляко и вода 1:1, олио, сол, копър, оцет, понякога и чесън, но напоследък без.
А оцет пък защо ???
А иначе по въпроса у дома го обичаме с настъргани краставици, зехтин, сол, чесън и копър. Не слагам орехи, а млякото го разреждам с водата на око, никога не меря дали е 1 към 1.
А оцет пък защо ???
Аз предпочитам да е с настъргани краставици, по малко чесън и повече копър, малко олио и водата да е повече от млякото ( да не ми е много гъст. Харесвам го и с орехи. Мъжо обаче го яде с нарязани по на едро краставички и повече олио и почти да няма вода ( с преобладаващо мляко ) , повече чесън и копър. Та обикновенно правя в 2 съда ...
... 
С настъргани краставици, чесън и копър - задължително, олио/зехтин, сол, а млякото - много добре разбито (да не стои на бучки), по-редичък и непременно се пие от чаши. Така научих всичките си близки, даже и родителите ми, които в началото ми се смееха на прищявката.
Но пък така е по-удобно, отколкото да сърбаш с лъжица!
Но пък така е по-удобно, отколкото да сърбаш с лъжица!
И аз така го правя,въпреки,че повече ми харесва ако краставицата е нарязана на дребно,но пък по-лесно ми е да я настържа
Мляко и вода 1:1, краставиците задължително на малки кубчета, олио, сол, много копър и малко чесън. Така го правя.
Но се е случвало да се върнем от някъде и да няма какво да се яде, тогава освен нещо сухо правя и бърз таратор- в комбайна смилам краставицата за няколко секунди, в блендера разбивам млякото с водата пак за няколко секунди, добавям олио, сол, копър и за 2 мин имаме таратор.
Но се е случвало да се върнем от някъде и да няма какво да се яде, тогава освен нещо сухо правя и бърз таратор- в комбайна смилам краставицата за няколко секунди, в блендера разбивам млякото с водата пак за няколко секунди, добавям олио, сол, копър и за 2 мин имаме таратор.
