Аз наивам бира намазвам агнешкото с олои,подправки/смесени чубрица,черен и червен пипер и още еднано не знам как се казва/и сол и тогава завивам с фолио.250 градуса на фурната за 3-3,5 часа и е готово
- Публикувана: 13 март 2007, 11:43 ч.
- Последно мнение: 14 март 2007, 12:04 ч.
Агнешко на фурна
250 градуса на фурната за 3-3,5 часа и е готово
И аз така - на агнешкото майката му е голямото печене, но под фолио, да не се изсушава и като се долива по малко водичка. Накрая 10-15 мин. без фолио са достатъчни да се запече.
Забелязала съм, че след 2-2,5 часа печене месото като се опита - си е съвсем добре за хапване, обаче след 3-3,5 часа - направо става хммммммм ..........., топи се като масло.
Обожавам да ям агнешко, но аз го пека поне три часа на слаба фурна със фолио отгоре. Слагам му миксът от подправки "Златно агне" и го поливам с бяло вино.
На истина ще придава приятен вкус на ястието.