Публикувана: 30 дек. 2024, 21:40 ч.
Последно мнение: 20 фев. 2025, 12:56 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

26 443
765
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е най-подходящото време за поръсване на блатове с трохи от меденки?
Какво да правя, ако домашно приготвената майонеза се провали?
Има ли по-здравословни варианти на майонеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е най-подходящото време за поръсване на блатове с трохи от меденки?
  
  Трохите трябва да се добавят след като тортата е престояла в хладилника за 24 часа. Това позволява на блатовете да абсорбират крема и предотвратява образуването на вдлъбнатини, ако се поръсят веднага след сглобяването.
- Какво да правя, ако домашно приготвената майонеза се провали?
  
  Ако домашно приготвената майонеза не се получи, опитайте да разбиете нова смес в друг съд с едно яйце, малко сол и лимон. Постепенно добавете неуспешната смес, докато се сгъсти. Това понякога помага за коригиране на консистенцията.
- Има ли по-здравословни варианти на майонеза?
  
  Има различни алтернативи на по-здравословна майонеза, като например с аквафаба или млечна майонеза, приготвена с мляко и олио. Можете също така да експериментирате с рецепти, които включват натурални съставки като хумус или сосове на базата на тахан.
- Какви подправки мога да добавя към ориз с гъби и зеленчуци?
- Как мога да приготвя свински вратни пържоли във фурната без готови подправки?

# 330 21 ян. 2025, 18:52 ч.

Мнения: 10 931

Слагай директно

# 331 21 ян. 2025, 19:18 ч.

Мнения: 7 260

Знам, че.месо не се мие и се слага направо във фризера. Слагам го в плик. Като ми трябва, неудобно е да извадя всичкото месо, съхранявано в плика, и да се размрази, че не може да се отдели с нож. А останалото после го връщам.във фризера.

# 332 21 ян. 2025, 19:38 ч.

Мнения: 899

Сега се включвам... благодаря на всички, реагирали по въпроса ми с крем карамела Blush

Да, срещнах множество рецепти без водна баня - избрах си този вариант, тъй като нямам купички, а само тежка и дебела стъклена тава. Исках да опитам. А относно хартията за печене - знаех си, че ще събуди недоумение. Просто съм свикнала всичко да пека в/у нея. Не и нещо толкова течно, разбира се...
Непременно бих съобразила да пека на ниска температура - за дълго време. Мерси много за насоките! Heart Decoration

# 333 22 ян. 2025, 11:17 ч.

Мнения: 7 260

И аз вече.почти навсякъде ще използвам.хартия за печене, когато може и когато пека в печката. После.да не търкам и мия като луда.

# 334 22 ян. 2025, 16:32 ч.

Мнения: 466

Питам следното, кажете ми залива за мусака. Да правя я но с кашкавал накрая и става супер. Майка ми и свекърва ми я правят хубаво. Знам кис мляко и яйце. Друго по спец?