И аз се чудя да давам ли вече жълтък или не. Имам известни резерви. Питам се какво толкова ценно ще загуби детето ми, ако не му давам жълтък преди годинка? Вие имате ли представа?
- Публикувана: 14 март 2007, 17:18 ч.
- Последно мнение: 21 март 2007, 12:13 ч.
Откога жълтък?
Има важни микроелементи - Fe, Mg, Ph, Na u Cl (http://www.zadecata.com/vkuhniata/Malko_himia/Microelementi.html. Също така мазнините, съдържащи се в жълтъка са един от факторите, благоприятстващи развитието на мозъка. Съдържат се витамини А, D u E.
Eто още малко за жълтъка:
"Яйчният жълтък – несправедливо обвиняван?
Яйчният жълтък може да бъде въведен в менюто на бебето при навършени 8 месеца.
Много хора си задават въпроса как може да се отстрани всичкия белтък от жълтъка, като по този начин да се избегне приемането на белтък от бебето. Отговорът е, че незначителни количества яйчен белтък остават (всъщност яйчният протеин е този, който може да предизвика алергия).
Все пак, не бива веднага да пренебрегвате предимствата на жълтъка. Той е добър източник на омега-3-мастни киселини и богат източник на хемо-желязо – това е желязото, което най-лесно и бързо се усвоява от деца и възрастни.
Във всеки случай изборът ви дали да предложите жълтък на вашето дете, трябва да бъде съобразен с неговата предразположеност към алергии, както и да бъде обсъдено с вашия педиатър.
Въвеждайте новата храна сутрин или в ранния следобед. Това ще ви позволи да се справите с евентуална алергична реакция, като се обърнете към педиатъра в рамките на работния ден. Ако алергична реакция настъпи сутрин или в ранния следобед, тогава най-малко би се нарушил режима на бебето.
Освен това трябва винаги да въвеждате новата храна след кърмене или хранене с шише. Основен хранителен източник за вашето бебе до първата му година все още се явява майчиното или адаптирано мляко – не позволявайте твърдата храна да попречи на приемането му!"
Източник:
Информация за хранителните алергени
"Яйчният жълтък – несправедливо обвиняван?
Яйчният жълтък може да бъде въведен в менюто на бебето при навършени 8 месеца.
Много хора си задават въпроса как може да се отстрани всичкия белтък от жълтъка, като по този начин да се избегне приемането на белтък от бебето. Отговорът е, че незначителни количества яйчен белтък остават (всъщност яйчният протеин е този, който може да предизвика алергия).
Все пак, не бива веднага да пренебрегвате предимствата на жълтъка. Той е добър източник на омега-3-мастни киселини и богат източник на хемо-желязо – това е желязото, което най-лесно и бързо се усвоява от деца и възрастни.
Във всеки случай изборът ви дали да предложите жълтък на вашето дете, трябва да бъде съобразен с неговата предразположеност към алергии, както и да бъде обсъдено с вашия педиатър.
Въвеждайте новата храна сутрин или в ранния следобед. Това ще ви позволи да се справите с евентуална алергична реакция, като се обърнете към педиатъра в рамките на работния ден. Ако алергична реакция настъпи сутрин или в ранния следобед, тогава най-малко би се нарушил режима на бебето.
Освен това трябва винаги да въвеждате новата храна след кърмене или хранене с шише. Основен хранителен източник за вашето бебе до първата му година все още се явява майчиното или адаптирано мляко – не позволявайте твърдата храна да попречи на приемането му!"
Източник:
Информация за хранителните алергени
