Сега остава да кажеш каква беше манджата.... 
- Публикувана: 16 март 2007, 18:01 ч.
- Последно мнение: 26 март 2007, 19:39 ч.
в глинен съд
Цитат
От производител на глинени съдове знам,че всички се използват само във фурна. Няма значение дали е гювеч или гърне. Поставят се в студена фурна и тогава се включва.
Цитат
Сега остава да кажеш каква беше манджата....
Манджата беше с пиле, лук, вино и картофи
Какъв е проблема,че вместо котлона не използваш фурната? Освен ако нямаш фурна.... Но знам ли 
на мен не ми се рискува да сложа нашия гювеч на газовия котлон... И без това скоро го купихме и 1 път съм готвила в него! А и събратята му преди него достойно се споминаха и този ако си отиде.... мъж повече няма да ми купи нов!
на мен не ми се рискува да сложа нашия гювеч на газовия котлон... И без това скоро го купихме и 1 път съм готвила в него! А и събратята му преди него достойно се споминаха и този ако си отиде.... мъж повече няма да ми купи нов! 
Ами проблема е, че е по-евтино да се готви на газ. Освен това тези, по-високите, които съм показала на снимката не се събират във фурна "Раховец". Аз си ги ползвам от почти 10 години и не съм имала проблем. Разбира се преди да ги сложа на котлона забърсвам хубаво да не би да има някоя капка вода, от която може да се пукне.
И аз съм се надъхала да готвя в гювеч на газов котлон, но ме е страх да опитам.
Обаче видях нещо любопитно в Испания. Правят 1 "Косидо Мадриленьо" в глинено гърне на котлон. Глиненото им гърне обаче е по-тясно и високо от тези които се продават тук. Тук са по-разляти, а там са високи и тесни. Не мога да си спомня дали беше на газов котлон или ток...
Обаче видях нещо любопитно в Испания. Правят 1 "Косидо Мадриленьо" в глинено гърне на котлон. Глиненото им гърне обаче е по-тясно и високо от тези които се продават тук. Тук са по-разляти, а там са високи и тесни. Не мога да си спомня дали беше на газов котлон или ток...
Боб, леща, грах и картофена яхния готвя задължително в гърне на котлона; печката ми е с керамичен плот. Досега проблем не съм имала, но слагам на студен котлон и загрявам постепенно. Откакто се помня, майка ми готвеше същите ястия пак в гърне, но на обикновени котлони и също не е имало проблем. За газов котлон, обаче, не мога да дам мнение, защото не съм ползвала.
Добре де, ама кажете нещо повече за това вредни ли са в крайна сметка глинените гърнета или не . Откъде можем да разберем със сигурност има ли олово в глазурата или не. Нищо не намирам по тая тема, а ми се иска да знам, защото много ми харесва да готвя в такива съдове, а все си имам нещо наум от разни такива "слухове" 
. Откъде можем да разберем със сигурност има ли олово в глазурата или не. Нищо не намирам по тая тема, а ми се иска да знам, защото много ми харесва да готвя в такива съдове, а все си имам нещо наум от разни такива "слухове" 
Според мен на обикновен котлон няма да има проблем, но газовите са много силни и има вероятност да събираш ядене наоколо 