Козунак с прясно мляко 
- Публикувана: 7 апр. 2025, 10:30 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2025, 14:04 ч.
Млечни продукти "Алфатар" – Традиция и качество за вашата великденска трапеза
За закуска козунак и баница с кис.мляко. Общо взето аз и на обяд и вечеря мога да ям това 😃 Но пък ние правим - хрупкави топчета, които на Великден стават хрупкави яйца. 😀 2-3вида сирене, кашкавал, правя форма на яйце, панировка корнфлейкс, пържа и едно млечно или чесново сосче и става супер. 😊
О, Великденската трапеза е истинска симфония от вкусове – и млечните продукти са в центъра на много любими ястия!
Любими ястия с млечни продукти:
Домашен козунак с прясно мляко и масло – пухкав, ухаещ на ванилия, често с пълнеж от локум или стафиди.
Печен агнешки дроб сърма с кисело мляко – някои я обожават именно с поднесена лъжица гъсто мляко отгоре.
Пълнени яйца с крема сирене – лека, но вкусна разядка за предястие.
Млечна баница – с яйца, сирене и заливка от кисело мляко – идеална за закуска на следващия ден.
Семейни традиции:
У дома се започва с разчупване на козунака след църквата, придружено със сварени яйца и пожелания. Баба винаги настояваше „първото яйце да е червено и да се пази до следващия Великден“. След това обядваме с близки, а всяка домакиня носи по нещо – и разбира се, има поне три вида млечни десерта!
Любими ястия с млечни продукти:
Домашен козунак с прясно мляко и масло – пухкав, ухаещ на ванилия, често с пълнеж от локум или стафиди.
Печен агнешки дроб сърма с кисело мляко – някои я обожават именно с поднесена лъжица гъсто мляко отгоре.
Пълнени яйца с крема сирене – лека, но вкусна разядка за предястие.
Млечна баница – с яйца, сирене и заливка от кисело мляко – идеална за закуска на следващия ден.
Семейни традиции:
У дома се започва с разчупване на козунака след църквата, придружено със сварени яйца и пожелания. Баба винаги настояваше „първото яйце да е червено и да се пази до следващия Великден“. След това обядваме с близки, а всяка домакиня носи по нещо – и разбира се, има поне три вида млечни десерта!
