Шницелите на Тина

# 15 28 март 2007, 11:41 ч.

Мнения: 1 021

Ще ги пробвам, задължително! Но наистина, не стават ли мазнички? Confused

# 16 28 март 2007, 12:00 ч.

Мнения: 375

Станат толкова мазни, колкото и пържени кюфтета. Аз ги вадя върху салфетка, та, ако има повече мазнина, да я попие.

# 17 28 март 2007, 12:19 ч.

Стара Загора
Мнения: 1 715

Някъде четох,че нещо се слага допълнително към сместа ,за да не поема много мазнина? Ако някой да го е срещал из темите да каже.

# 18 28 март 2007, 13:30 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

Цитат на: Таниела в ср, 28 мар 2007, 12:19

Аз съм чувала за твърд алкохол, но не съм пробвала newsm78

# 19 28 март 2007, 14:29 ч.

Мнения: 375

Не стават мазни! Просто опитайте!!!

# 20 28 март 2007, 14:44 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

Аз ще пробвам тази вечер и ще докладвам Peace

Тъкмо мислех да правя кюфтета, така поне ще разнообразя Wink

# 21 28 март 2007, 14:57 ч.

Мнения: 375

Непременно!

# 22 28 март 2007, 16:56 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Ще се пробва, то е ясно!

# 23 28 март 2007, 17:28 ч.

Мнения: 2 498

Тъкмо сега ги пържа.....

# 24 28 март 2007, 17:32 ч.

София
Мнения: 10 825

Аз само искам да добавя, че става огромно количество. Следващия път ще направя половин доза Peace

# 25 28 март 2007, 23:17 ч.

Мнения: 465

Цитат на: Butterfly в пн, 26 мар 2007, 15:00

Благодаря за рецептата ще я пробвам bouquet

# 26 29 март 2007, 09:42 ч.

Мнения: 272

По принцип може да се сложи малко ракия или водка за да не поемат мазнина, около 2-3 с.л. е ок. Така имат и по-друг аромат, може и така да опитате.
Успех

Последна редакция: чт, 29 мар 2007, 10:24 от Biridonchella

# 27 29 март 2007, 10:02 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

Обещаният отчет, а снимки ще пусна по-късно, че ми е паднала батерията на фотоапарата Embarassed

Шницелите станаха великолепни. Мъжът ми спори цяла вечер, че било невъзможно да съм ги направила от домашно смляната кайма, защото си имали вкус на истински шницели /ако можете да го разберете, аз не успях Joy

/
Първият ми се стори мазничък и добавих в сместа малко коняк /алтернативата беше ракия, но ми мирише на гадно и реших да не рискувам/. Оказа се, че не е било необходимо, тъй като разлика нямаше и като поизстинаха изобщо не бяха мазни. Леки затруднения срещнах в началото с обръщането, но му хванах цаката Wink

Отцеждах върху кухненска хартия. За дребното настъргах отгоре кашкавал, че според него пица без кашкавал не можело hahaha

. Изяде си момъкът цял шницел и поръча да му запазя и за днес. Получиха ми се 7 броя. Изобщо, всички бяхме изключително доволни. Тина, благодаря за лесната и невероятно вкусна рецепта. bouquet

Biridonchella, прочети рецептата, в нея си има бира Wink