1 кофичка кисело мляко
3 яйца
1с.л. брашно
настъргвам сирене
Разбърквам и заливам.
3 яйца
1с.л. брашно
настъргвам сирене
Разбърквам и заливам.
Става суперррррр
- Публикувана: 15 апр. 2007, 10:52 ч.
- Последно мнение: 18 апр. 2007, 12:06 ч.
Как правите заливката за мусака?
И аз така я правя вече - от теб я научих!
Става суперррррр
Аз я правя с прясно мляко, яйце и мъъъничко брашно. Плюс сол и черен пипер.
И аз я правя с прясно мляко, малко брашно и само дето слагам повечко яйца - 3
Аз така 1/2 кофичка кисело мляко ,3-4яйца ,1-2с.л. брашно,сол
1ч.ч. кис. мляко
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
1ч.ч. кис. мляко
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
Аз разбивам половин кофичка кисело мляко с 2-3 яйца и заливам.
предпочитам да си го смеся после с готовата мусака в чинията 
1 коф.кисело мляко
2-3 яйца
сол
черен пипер
2-3 яйца
сол
черен пипер
Точно така я правя и аз
Препоръчани теми