За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 14 896
  • 379
  •   5
Отговори
# 375
  • Мнения: 8 211
Пейч, ако не ме научиш на стари години (мои) ей тъй от разстояние и от снимки да ям качамак, пък на!  Simple Smile

# 376
  • Мнения: 4 890
За качамак, още по-мързеливо, калъпите готов качамак, които продават през италианската седмица в Лидл.
Аз изхвърлих 2-3 калъпа, докато се науча  да го правя.
Режа филии и пържа в много масло, друг вариант, режа на кубчета и в гювече с много масло и сирене запечени във фурна.

# 377
  • Мнения: 2 372
Направих го с царевичен грис от Кам маркет кръстен полента.
На 4 чаши вода сложих чаша полента и бърках докато се сгъсти, добавих и малко масло и сол.
Отделно запържих масло с червен пипер и начупено овче сирене за да стане почти хомогенно.
Цялото това нещо наредих на два пласта с полентата без да се запича.
Наръсих и твърдо сирене от Лидл дето е в пластмасовите кутии.
Следващият път ще пробвам с пръжки или крем пармезан, че има малко останал.
П.П.Понеже обичам люто си сложих сос пири пири и чер пипер.

# 378
  • Русе
  • Мнения: 6 468
Скрит текст:
Направих го с царевичен грис от Кам маркет кръстен полента.
На 4 чаши вода сложих чаша полента и бърках докато се сгъсти, добавих и малко масло и сол.
Отделно запържих масло с червен пипер и начупено овче сирене за да стане почти хомогенно.
Цялото това нещо наредих на два пласта с полентата без да се запича.
Наръсих и твърдо сирене от Лидл дето е в пластмасовите кутии.
Следващият път ще пробвам с пръжки или крем пармезан, че има малко останал.
П.П.Понеже обичам люто си сложих сос пири пири и чер пипер.


Ако искаш да си го направиш във фурна, ето ти рецепта.

# 379
  • Sofia
  • Мнения: 22 732
За качамак, още по-мързеливо, калъпите готов качамак, които продават през италианската седмица в Лидл.
Аз изхвърлих 2-3 калъпа, докато се науча  да го правя.
Режа филии и пържа в много масло, друг вариант, режа на кубчета и в гювече с много масло и сирене запечени във фурна.
Гриловаш плочката, запичаш чери домати на клонка. Сервираш клонка върху плочката и поливаш с балсамова редукция - вкусно и ефектно за предястие.  А и е чудесно това върху зелена салата.

Общи условия

Активация на акаунт