Ами, като почти всеки млечен продукт, след размразване ще се разслои на зърнесто и водно, но за готвене мисля, че ще стане. За разбиване - не съм сигурна.
- Публикувана: 30 ноем. 2025, 22:26 ч.
- Последно мнение: 26 ян. 2026, 23:07 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Нуждая се от спешен съвет. Току що стерилизирах буркани със зелеви листа. Но 3 от бурканите имат въздух и капачките не хлътват. В момента са горещи и са обърнати наобратно. В момента на изваждането им бяхас хлътнали капачки, но сега ги проверих (без да съм ги изправяла) и са започнали да пружинират. Има ли вариант да ги спася и някак си да ги подлъжа без да се налага смяна на капачките и повторна стерилизация.
Нуждая се от спешен съвет. Току що стерилизирах буркани със зелеви листа. Но 3 от бурканите имат въздух и капачките не хлътват. В момента са горещи и са обърнати наобратно. В момента на изваждането им бяхас хлътнали капачки, но сега ги проверих (без да съм ги изправяла) и са започнали да пружинират. Има ли вариант да ги спася и някак си да ги подлъжа без да се налага смяна на капачките и повторна стерилизация.
Да, майонезата с него е много специфична на вкус и има вероятност да я изхвърли, защото не е хубава.
Аз веднъж правих и я изхвърлих всичката, не се ядеше, а обичам зехтин.
Пробвах тогава и с шарлан същата работа не се ядеше чиста. Нея успях да я прекарам на салата от зеле, така не се усещаше гадният вкус, а напротив стана много приятна. Повече не съм си правила експерименти.
Аз веднъж правих и я изхвърлих всичката, не се ядеше, а обичам зехтин.
Пробвах тогава и с шарлан същата работа не се ядеше чиста. Нея успях да я прекарам на салата от зеле, така не се усещаше гадният вкус, а напротив стана много приятна. Повече не съм си правила експерименти.
И на мен така някои неща са ми по вкусни с олио, макар че им слагам зехтин, например картофената салата повече ми харесва с олио, кьопоолуто и то. На печени червени чушки и таратор ми харесва и със зехтин.
Олио от гроздови семки още не съм се наканила да пробвам. Колкото и всеки да казва, че няма вкус си мисля че все ще има някакъв и се опасявам, че може и да не ми допадне.
Олио от гроздови семки още не съм се наканила да пробвам. Колкото и всеки да казва, че няма вкус си мисля че все ще има някакъв и се опасявам, че може и да не ми допадне.
За олиото от гроздови семки мисля че съм виждала и по-малки разфасовки от литър, както е обикновено. Но не съм на 100 сигурна. Аз редовно взимам и ползвам от различни марки /гледам, ако има и промоция/, 2 или 3 съм ползвала и не съм усетила нито странен вкус или мирис, но това е индивидуално. Понякога някои зехтини за мен са с по-необичаен вкус, но той се усеща предимно в салатите или там, където се използва по-голямо количество.
Аз мисля, че и във Фантастико съм виждала по 500 мл. Това за проба, за който се притеснява, че нещо може да не му хареса. Със зехтините ми е по-трудно да се справя на вкус. Приятелка ми донесе от Корфу някакъв, със семена и някаква трева /билка, де/, ами има си някакъв мирис и вкус от тези семена, още не съм го изготвила. Обикновено го ползвам като готвя критараки, но в малко количество + "нормален" зехтин. Май от "Минерва" само нямам оплаквания.