dharma с интерес изчетох мнението ти.
Малко си сурова,все пак Мая е аматьорка в японската кухня и каза,че ще приготви това,което вкъщи обичат. Не е имала претенции за автентична на 100% храна,която японското семейство всяка вечер си приготвя.
Аз лично не знам дали ще успея някога да я харесам.Може би заради сосовете.
Моите приятели отидоха за 10-на дни по работа в Япония и се върнаха с по -3, 4 кг. Казаха,че храната въобще не им е понесла
Наистина си трябва "практика". Едно време,когато живеехме в събърбията на НЙ,всяка неделя си пазарувахме от Mitsuwa - японския хипермаркет. Японците слабички, порциите в магазина миниатюрни,обаче всякакви екзотични (за чужденците) стоки имаше. И зеленчуци и плодове,които за първи път виждах.
30 вида суши и с риби,чиито имена не можех да произнеса.
Страхотни десерти съм яла от там и наистина тирамисуто,било то с матча, не е най-добрата опция за десерт. Но е интересна,определено.