- Публикувана: 13 ян. 2026, 19:00 ч.
- Последно мнение: 24 ян. 2026, 23:13 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 67
Скрит текст:
Лазаня с домашни кори 
Много апетитно изглежда! Може ли рецептата?
Малко и от мен:
Пилешка супа.
Прясно свинско месо на тиган, с лук. Много вкусно.
Домашни талиатели със сос от сирена, който не се получи. Самите талиатели са много вкусни.
Любимата картофена супа.
През уикенда правих капама, само с пилешко и свинско
Тиквеник
И поредната супа топчета, че нещо се натръшкахме...
Тиквеник
И поредната супа топчета, че нещо се натръшкахме...
Лазаня с домашни кори
Скрит текст:
Кори
•3 големи яйца
•300 гр брашно от твърда пшеница за паста
•50 гр допълнително брашно за поръсване на корите
•сол 0,5 ч.л
Корите ги оформям с преса за паста.
Сос Болонезе
•50 мл олио
•2 моркова
•глава лук
•3 с.л целина
•3 скилиди чесън
•400 гр мляно месо
•100 мл червено вино
•1 ч.л риган
•0,5 ч.л майорана
•сол
•800 мл смлени домати
Сос Бешамел
•40 гр масло
•2 с.л брашно
•400 мл прясно мляко
•200 гр кашкавал
• малко индийско орехче
•сол
Допълнително 100 гр кашкавал за поръсване на лазанята.
На дъното на тавата слагам малко Болонезе и след това кори.Върху тях редувам Болонезе и бешамел,като върху най-горната кора поръсвам и кашкавал
Пече се около 50 минути при 200°С.
•3 големи яйца
•300 гр брашно от твърда пшеница за паста
•50 гр допълнително брашно за поръсване на корите
•сол 0,5 ч.л
Корите ги оформям с преса за паста.
Сос Болонезе
•50 мл олио
•2 моркова
•глава лук
•3 с.л целина
•3 скилиди чесън
•400 гр мляно месо
•100 мл червено вино
•1 ч.л риган
•0,5 ч.л майорана
•сол
•800 мл смлени домати
Сос Бешамел
•40 гр масло
•2 с.л брашно
•400 мл прясно мляко
•200 гр кашкавал
• малко индийско орехче
•сол
Допълнително 100 гр кашкавал за поръсване на лазанята.
На дъното на тавата слагам малко Болонезе и след това кори.Върху тях редувам Болонезе и бешамел,като върху най-горната кора поръсвам и кашкавал
Пече се около 50 минути при 200°С.
Една питка, като содена, но със свинска мас и малко кисело мляко:
Леща, картофена салата с кебапчета и кюфтета:
От вчера печени сандвичи с чери домати
Леща, картофена салата с кебапчета и кюфтета:
От вчера печени сандвичи с чери домати
Картофи с чесън
Боб
Супа топчета
Кекс с моркови и мак
Привет! Уредих се с домашна вкусна шунка и се почнаха сандвичи, 🍕,в салати...
Ньоки с елда, сметана и шунка:
А тук -към баница:
Хубав ден!
Ньоки с елда, сметана и шунка:
А тук -към баница:
Хубав ден!
карамелени пържолки!
Супа топчета
Бисквити с овесени ядки и тахан халва
Бисквити с овесени ядки и тахан халва
Кефал на фурна, батат във фолио, печен пипер с копър, бисквитени бонбони с вишновка.
Бататите, още горещи, ги поръсих с девисил и черен пипер и сложих резен масло да се разтопи. Станаха божествени!!!
Бататите, още горещи, ги поръсих с девисил и черен пипер и сложих резен масло да се разтопи. Станаха божествени!!!
СвинЦку със зелИ
Свински джолан с печени картофи
Мариновани лимони
Свинска супа
Тирокафтери
Шоколадови бонбони с ганаш капучино
Мариновани лимони
Свинска супа
Тирокафтери
Шоколадови бонбони с ганаш капучино
Сутринта мекици. За мен със сладко от ягоди, за ММ със сирене.
Икономичен шницел, спомен от младостта
