Публикувана: 10 май 2007, 15:59 ч.
Последно мнение: 21 май 2007, 10:22 ч.

Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес?

16 197
309
1

Отговори

1
...
12
13
14
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои традиционни ястия, които хората приготвят?
Как се приготвя тази торта с бишкоти, сметана и ананас?
Как се приготвят пържени тиквички с кисело мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои традиционни ястия, които хората приготвят?
  
  Форумът предлага разнообразие от традиционни ястия, включително печени картофи, мусака, пиле на скара, кюфтета, таратор, супа топчета, пържени картофи и кебапчета. Други популярни рецепти включват панирано сирене със сос маринара и пълнени чушки с кайма и ориз.
- Как се приготвя тази торта с бишкоти, сметана и ананас?
  
  Тортата се приготвя чрез наслояване на предварително напоени в сироп от компот или студено прясно мляко бишкоти, последвани от слоеве сметана, парчета ананас и натрошени орехи. Процесът се повтаря, докато се изчерпат съставките, след което тортата се охлажда в хладилника под фолио.
- Как се приготвят пържени тиквички с кисело мляко?
  
  Приготвя се чрез пържен на тиквички със сос от кисело мляко и чесън. Тиквичките се нарязват на филийки и се задушават в малко вода и олио, докато омекнат, след което се заливат със смес от сирене, яйца и кисело мляко и се запичат. Пържени тиквички с кисело мляко са приготвени чрез пържен на тиквичките в комбинация от олио и вода, докато станат крехки. След това те се задушават със смес от кисело мляко, чесън и сирене преди печене до златисто кафяво.
- Как се приготвя тирамису?
- Как се приготвят яйца на хартия?

# 180 16 май 2007, 17:59 ч.

Варна
Мнения: 1 553

За вечеря кюфтета по чирпански и салата от зеле! chef

# 181 16 май 2007, 18:32 ч.

Мнения: 15 163

запеканка от пресни картофи, пиле, домати с подправки и заливка с яйца и таратор

# 182 16 май 2007, 18:42 ч.

Мнения: 721

вчера - Шопска салата и печени соеви кремвирши и шницели
днес - Перуанска салата и рачешки рулца

# 183 16 май 2007, 18:52 ч.

Мнения: 349

Цитат на: Markrit в ср, 16 май 2007, 16:47

Ами тя си е моя измислица , не спазвам някакви точни пропорции на продуктите .Слагам ги съвсем на око , но пък се изяжда за нула време.
Разбиваш кутийка (от големите ) и една малка (от малките ) заквасена сметана със пудра захар на вкус .Купуваш един голям пакет бишкоти от онези вносните (вътре са по 4 малки пакета ) .Това количество (3 те пакетчета бишкоти и изброеното количество сметана ) ми стигат за една от онези форми за торти (металните ) ....
Купуваш си една от по големите консервени кутии компот ананас от този който е нарязан на парченца .
Та така взимаш въпросната форма и започваш с нареждането
- бишкоти (преди това напоени една по една в сиропа на компота или в студено прясно мляко )
- сметана
- парчетата ананас наръсваш на око в/у сметаната .
- натрошени орехи , също обилно наръсваш .Аз поне така го обичам.
Продължаваш по същия начин още един ред бишкоти , сметана , ананас , орехи .
Слагаш тортата в хладилника покрита с метално фолио за да не поеме миризми от хладилника.Спокойно може да се направи и със ягоди , малини и др. "студени" сочни плодове .
Мразя с ябълки , банани и др. хлебни или НЕ сочни плодове.Не умея да качвам снимки , иначе бих я снимала и показала .
[/quote]
Markrit,
Много благодаря bouquet

- за лятото е чудесна, ще я пробвам с ягоди - сега им е сезона.
Ако съм те разбрала правилно - на пакетче "Савоярди" - 250 гр. сметана.
Опитвала ли си като сладоледена newsm78

# 184 16 май 2007, 19:29 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

За тази вечер пилешки парти бутчета с цели пресни картофи, пушен бекон и чай в гювеча; шопска салата; ягодов сладолед

# 185 16 май 2007, 20:43 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 701

Днес готвих за повод:
1. Шопска салата;
2. Сварени пресни картофчета, след това ги сложих за 5 минути с масълце в тиган заедно с топено сирене; добавих копър; изключително вкусни станаха;
3. Панирани филета от треска;

По този повод искам да кажа, че рибата я взех от рибния щанд в Халите и цената и беше 27 лева килото. За тази цена очакваш поне костите хубави да са изчистени, а те не бяха. Играх си един час, аз да ги чистя.
Защото много мразя панирани филенца с кости вътре.

Та, скоро няма да минавам пак през щанда. Naughty

# 186 16 май 2007, 22:14 ч.

Мнения: 952

Вчера готвих няколко неща - кюфтета по чирпански, пържени червени чушки (от последните запаси във фризера) и ориз със зеленчуци. Ориза не стана особено сполучлив, но първи се изяде. Днес само салатки правих и сервирах за всеки по избор. Wink

# 187 16 май 2007, 22:46 ч.

СОФИЯ
Мнения: 4 131

Цитат на: ddoychinova в ср, 16 май 2007, 18:52

Цитат на: Markrit в ср, 16 май 2007, 16:47

Markrit,
Много благодаря bouquet

?

[/quote]

Много е вкусна , но аз почти винаги имам проблем с разбиването на заквасената сметана - много рядко ми бухва незнам каква е причината newsm78

# 188 16 май 2007, 23:44 ч.

Мнения: 5 462

Купувам опаковка от 400 гр. от тези бишкоти , като от този голям пакет използвам обикновенно 3 те от общо 4 те малки пакета които са в големия .Незнам дали ме разбрахте , в този голям пакет бишкоти има вътре 4 малки опаковки.Значи с две думи използвам 3 пакетчета .

Уффффффффф голяма обърквация се получи ама как да го обясня.Аз нарочно купувам от тези 400 грамовите за да не стане така че да не ми стигнат.И нареждам толкова колкото ми побере формата за тортата.

Относно бухването на заквасената сметана , да този вид сметана определено е с малко по течна консистенция .Но аз не гоня визуални естетически качества , а по скоро държа да се омете за отрицателно време .Т.е. предпочитам да е вкусна ...а не толкова красива.
В крайна сметка това си е една проста , лека домашна плодова торта .
Има много други рецепти за торти с по подходящи продукти с които да се твори и да стават дори за изложба.Аз не търся такъв ефект.