Публикувана: 15 май 2007, 21:02 ч.
Последно мнение: 22 май 2007, 18:58 ч.

българско меню

5 909
44
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви традиционни български ястия приготвят участниците във форума?
Предлагат ли участниците български ястия на чужденци и каква е тяхната реакция?
Какви предизвикателства срещат участниците при приготвянето на български ястия в чужбина?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви традиционни български ястия приготвят участниците във форума?
  
  Участниците във форума споделят, че приготвят разнообразие от традиционни български ястия, като мусака, сърми, таратор, пълнени чушки, лютеница, шопска салата и гювеч. Те често адаптират рецептите според предпочитанията на семейството си или диетични ограничения.
- Предлагат ли участниците български ястия на чужденци и каква е тяхната реакция?
  
  Повечето участници в дискусията споделят, че с удоволствие предлагат традиционна българска кухня на чужденци и че гостите обикновено остават впечатлени и искат още. Те оценяват реакции като интерес и желание за повторно опитване на ястията.
- Какви предизвикателства срещат участниците при приготвянето на български ястия в чужбина?
  
  Някои участници се сблъскват с трудности при намирането на автентични съставки, които може да имат различен вкус в друга държава. Други се борят с ограниченото време за готвене и липсата на вдъхновение за създаване на сложни ястия. Освен това климатичните условия в чужбина могат да повлияят на качеството на използваните продукти.
- Как поддържат баланс между българската и чуждестранната кухня участниците в състезанието?
- Кои ястия се считат за специфично български и кои не?

15 май 2007, 21:02 ч.

Мнения: 490

здравейте мами, готвите ли български ястия и какви? А предлагате ли ги на приятелите " чужденци " и те харесват ли ги? Скоро се върнах от България и ми направи впечатление чужденците как се нахвърлят на нашата храна

# 1 15 май 2007, 21:15 ч.

Мнения: 6 167

манджите български изискват повечко време и ми трябва по-специално настроение.
не ме спохожда тая муза често ...
иначе, ако не давам таратор, всичко останало се приема много добре Laughing

# 2 15 май 2007, 21:45 ч.

Мнения: 677

Цитат на: oni в вт, 15 май 2007, 21:02

В началото готвех само български ястия, сега готвя само тези, които са ни любими (кебапчета не съм купувала повече от 2 години Simple Smile

)
Когато имаме гости лук на салата или чесън на снежанка не слагам, поднасям ги отделно и който иска си добавя или разбърква.
Чесъна има много по-гадна миризма когато е във готвено ястие и не го използвам при готвене.
В турските и гръцки ресторанти, които имат много близка до нашата кухня е пълно с доволно лапащи американци Simple Smile

# 3 15 май 2007, 21:55 ч.

северно море
Мнения: 321

Аз правя само мусака и сърми,другите манджи не му се нравят.Даже българското сирене не му хареса

# 4 15 май 2007, 21:59 ч.

Мнения: 27 523

Цитат на: oni в вт, 15 май 2007, 21:02

готвите ли български ястия и какви?

Е, разбира се, ние сме българи, какво друго да готвя? Grinning

Понякога си правя опити и с друга кухня, но основно си ядем наши си неща. На гости-чужденци винаги предлагаме българска кухня и винаги остават във възторг bowuu

Какви ястия, ами дълго е да изброявям, всякакви... Peace

# 5 15 май 2007, 22:10 ч.

Мнения: 3 388

Цитат на: Lennie в вт, 15 май 2007, 21:15

манджите български изискват повечко време и ми трябва по-специално настроение.
не ме спохожда тая муза често ...
иначе, ако не давам таратор, всичко останало се приема много добре Laughing

И при нас така.
От бг ястията най-често мусака правя или шопска. Тях поне мъжо ги яде без да мрънка особено. Иначе сме трудни в това отношение. Т.нар. готвени манджи не ядем и не готвим.
От типично бг продуктите да кажем, имам винаги сирене / фета, която намирам тук/ и кис. мляко, които само аз си ям.

Готвим най-вече италианско, а и на мен ми е по-хубаво и по-лесно напоследък.

# 6 15 май 2007, 22:28 ч.

Мнения: 253

Не готвя толкова българаски неща колкото бих искала. Причините са няколко - продуктите и подправките имат различен вкус, предполагам заради климата,промените на собствения ми вкус към определени ястия, липсата на достатъчно време за готвене, наличието на сходни по съдържение и вкус готови неща в магазина.
Разбира се когато имам време и най вече муза отварям някоя БГ готварска книжка и вдъхновено въртя някоя манджа. На мъжа ми харесва доста бг кухнята, но най често яде шопска, мусака, или някакъв кебап. А за домашната ми лютеница chef

вече и поръчки имам, ама когато пиперките спрат да ги внасят от космоса.

# 7 15 май 2007, 22:38 ч.

Там,където се събуждам щастлива.
Мнения: 8 969

Готвя много български неща и най-различни. Сърми, таратор, лютеница и лукчета само аз ям.
Като имам гости почти винаги готвя нещо в гюведжета / най-различни експерименти съм си правила за продукти и смески/ и винаги си облизват пръстите. Даже си имам редовни клиенти, ама пусто време.... Confused

# 8 15 май 2007, 23:04 ч.

Мнения: 1 238

Да, аз готвя 90 процента българско ядене в къщи, останалите 10 процента са чисто мои изобретения. По професия съм готвачка, завършила съм и в България и тук за готвач, това и работя и смятам, че нашенската балканска кухня е просто незаменима! Hug

П.С Мъжът ми обожава всички български манджи.

# 9 15 май 2007, 23:21 ч.

Мнения: 2 563

Цитат на: oni в вт, 15 май 2007, 21:02

Сарми, пълнени чушки и зелен фасул с месо, пиле с картофи - това са нещата, които готвя от българската кухня. Сега ми даде идея и таратор да направя, ще се приеме добре, сигурна съм.

Старая се да готвя зеленчуци, затова винаги се оглеждам за интересни рецепти, все едно от каква кухня.

# 10 16 май 2007, 00:55 ч.

в Tara
Мнения: 3 287

главно български манджаре готвя, вкъщи сме си българи!
всичко хапват чужденците без таратор и айран.

# 11 16 май 2007, 02:14 ч.

Мнения: 7 091

Цитат на: Блонди в вт, 15 май 2007, 21:59

Е, разбира се, ние сме българи, какво друго да готвя? Grinning

Какви ястия, ами дълго е да изброявям, всякакви... Peace

Мдам, и при нас е така, като при Блонди.

Цитат на: tornerosse в вт, 15 май 2007, 23:04

И аз съм като Tornerose Simple Smile

, макар че тук не съм завършила за това и в БГ не съм работила само това, но това е едно от нещата, които съм учила. Peace

# 12 16 май 2007, 07:17 ч.

Мнения: 1 147

И двамата сме българи и си ядем предимно, да не кажа единствено българска кухня. Наблягаме на скарата и салатите, но не пропускаме и типичните български летни манджи (нищо, че са безумно вредни Grinning

). За изброяване, не знам дали има смисъл, но готвя предимно таратор, баница, кюфтета, пиле с ориз, картофена яхния, пържени тиквички и патладжани, руска салата, салата снежанка, кьополу, кастофени кюфтета, пилешка супа, кебапчета, сирене по шонски, пататник.. абе, всичко дето има лук и чесън Laughing

# 13 16 май 2007, 09:09 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Между нашата и гръцката кухня няма много различия. Единственото различно, което правим е пиле с бира, миш маш и таратор, като последното никой грък, който познавам не го харесва Wink

# 14 16 май 2007, 09:18 ч.

Мнения: 2 825

И ние сме си българи и си готвим основно българска кухня - пълнени чушки, пиле с картофи, кюфтета, таратор винаги има в хладилника (особенно лятото) и др. Обичаме да пробваме и различни неща, така че експериментираме доста и ядем всичко вкусно Simple Smile

Препоръчани теми

Баба Марта бърза-мартенички тя да връзва,че МАРТенчето ще се появи до броени дни

233
С термин март

Къде хвърлихте пъпчето?

106 минути в НЕМСКОТО добре балансирано Wii Fit общество

Какъв телевизор?

18
На пазар

Причина:

Причина: