Точно така ползвам и аз гювеча си. Слагам всичко накуп (че аз затова го взех), половин час фурната на макс, после намалям и оставям поне още 2 часа. Изключвам и оставям да изстива във фурната. И цяло домашно пиле съм пекла така, тръскаш и се отделя от костите.