asyalein - обещаната рецепта за корите за лазаня
300 г брашно
3 яйца
1 с.л. олио
щипка сол
Замесва се тесто от тези продукти, разделя се на 2 топки и всяка се разточва, така че да е около 3-4 мм. Разрязва се всяка кора на правоъгълници приблизително 14 на 7 см. Така получените правоъгълници се пускат в съд с вряща вода с малко олио за около 3-4 мин. Изваждат се и се поставят върху кърпа или хартия да поизсъхнат около половин час, след което вече се прави лазанята.
300 г брашно
3 яйца
1 с.л. олио
щипка сол
Замесва се тесто от тези продукти, разделя се на 2 топки и всяка се разточва, така че да е около 3-4 мм. Разрязва се всяка кора на правоъгълници приблизително 14 на 7 см. Така получените правоъгълници се пускат в съд с вряща вода с малко олио за около 3-4 мин. Изваждат се и се поставят върху кърпа или хартия да поизсъхнат около половин час, след което вече се прави лазанята.
