- Публикувана: 29 авг. 2007, 11:08 ч.
- Последно мнение: 1 септ. 2007, 14:19 ч.
Пиле на сол
schr
В крайна сметка сготви ли пилето на сол?....ако си го направила-покожи снимчици да видим, пък и напиши коментара си за него.
В крайна сметка сготви ли пилето на сол?....ако си го направила-покожи снимчици да видим, пък и напиши коментара си за него.
, но тежката дума е на гостите, така че търпение до утре. И си го напарвих със съвсем нормална сол! 
Върху едра морска сол се пече, не е необходимо да се маже отвътре допълнително със солта! 
точно така . 
, на другия ден пак си е вкусно. За разлика от печеното с бира или картофи бройлерче. 
Честно казано си мисля , че ако е върху нормална дребна готварска сол , ще стане солено , а едрата сол няма как да се попие, поне не толкова лесно
И аз така реших и затова снощи правих (за пръв път) върху морска сол. Пиленцето стана разкошно, не беше никак солено, даже досолявахме. Отгоре го намазахме с масълце и към края, когато беше почти готово, го наръсих с подправки. Не съм го обръщала в тавата, просто като почна да се запича отгоре го намалих, за да не изгори, а отдолу да остане сурово. Стана разкошно!
Тавата като махнах пилето много лесно я остъргах, солта падна лесно, тя направо се отлепи на големи парчета. Реших обаче да я изстържа преди да е изстинала солта, че после няма махане сигурно. Нямах проблеми с миенето
Направих го , честно казано не ми хареса , седи ми някак постно и сухо ! Тавата ми е нова с тефлоново покритие , още седи накисната да се стопи солта !На вид е хубаво , но го предпочитам с повече мазнинка или в плик !!!