Аз го пекъх този Божествен крем карамел без на водна баня,направо си го ръгнах във фурната така!Така съм си пекла и само крем карамел,не ме бива с водната баня и не я обичам нещо.
Важното да е станал ,мила.
- Публикувана: 2 окт. 2007, 14:35 ч.
- Последно мнение: 5 май 2008, 18:18 ч.
Пълнен Крем карамел
Важното да е станал ,мила.
Пф, това звучи супер. 
Скоро ще го пробвам и без това съм голяма почитателка на крем карамела.
Последния път на Нова Година съм го пекла крем карамела на 150 градуса сигурно над 3 часа и пак ми стана на шупли. Всичко си го направих, както трябва, но защо винаги ми става на шупли. Моля, кажете къде греша?
Скоро ще го пробвам и без това съм голяма почитателка на крем карамела.
Последния път на Нова Година съм го пекла крем карамела на 150 градуса сигурно над 3 часа и пак ми стана на шупли. Всичко си го направих, както трябва, но защо винаги ми става на шупли. Моля, кажете къде греша?
Купувам го млякото от магазина.
Последното мляко за крем карамела беше Верея. Кой вид мляко, на коя фирма, няма добавена вода, за да купувам него?
По-точно, с какво мляко си правите крем карамела и не ви става на шупли?
Последното мляко за крем карамела беше Верея. Кой вид мляко, на коя фирма, няма добавена вода, за да купувам него?
По-точно, с какво мляко си правите крем карамела и не ви става на шупли?
За крем-карамела нека те посъветват другите,защото аз правя само този с кроасаните.За него няма проблеми нито какво ще е млякото,нито нищо,той не става на шупли даже и да искаш,което на мене ми харесва.Водата в тавичката си завира и изобщо не трябва да я следя и т.н. както при нормалният крем-карамел.
Мила,от големите кроасани.Но да бъдат от по обикновените.3-4 броя стигат.Само ги цепвай отгоре за да попие сместа.
.Имам и едно въпросче към всички - има ли опасност ,йенската тенджера да се напука от горещия карамел? Мила,от големите кроасани.Но да бъдат от по обикновените.3-4 броя стигат.Само ги цепвай отгоре за да попие сместа.
.Имам и едно въпросче към всички - има ли опасност ,йенската тенджера да се напука от горещия карамел?Тия дето аз използвам са в кафяви опаковки.Обаче им забравих името.Просто да не са от тези от рода на смаки или 7дейс,защото са много меки и стават едни разкашкани.Поне на мене не ми харесва.
Има едни обикновени кроасани - "22 карата", които са много подходящи за този вид сладкиш, а и са с много по-ниска калоричност (което обаче не е за сметка на вкусовите им качества,невероятни са) в сравнение с 7 days,smaky и другите от този род.
Други подходящи кроасани са: Fantasy и тези с кафявата опаковка, май се казваха "Кедър".
Други подходящи кроасани са: Fantasy и тези с кафявата опаковка, май се казваха "Кедър".
Има едни обикновени кроасани - "22 карата", които са много подходящи за този вид сладкиш, а и са с много по-ниска калоричност (което обаче не е за сметка на вкусовите им качества,невероятни са) в сравнение с 7 days,smaky и другите от този род.
Други подходящи кроасани са: Fantasy и тези с кафявата опаковка, май се казваха "Кедър".
Други подходящи кроасани са: Fantasy и тези с кафявата опаковка, май се казваха "Кедър".
.Днес пак ще потърся и каквито намеря,такива.Ще изложа на риск и йенската си тенджера,пък каквото ще да става .Този сладкиш го мисля от няколко дена и вече е крайно време да го направя.После ще пусна и снимчица. 
Този десерт е много вкусен и бърз.Аз го правя от доста време. 
и аз така
Има едни обикновени кроасани - "22 карата", които са много подходящи за този вид сладкиш, а и са с много по-ниска калоричност (което обаче не е за сметка на вкусовите им качества,невероятни са) в сравнение с 7 days,smaky и другите от този род.
Други подходящи кроасани са: Fantasy и тези с кафявата опаковка, май се казваха "Кедър".
Други подходящи кроасани са: Fantasy и тези с кафявата опаковка, май се казваха "Кедър".
Точно така в кафявата са Кедър.22карата също съм използвала.