здравейте!за първи път ви пиша!и имам един въпрос,ние сме на 5месеца и половина и трябва да ядем кисел!само,че готовите кисели не ги харесваме !приготвих един с царевично нишесте и мляко на прах и готово плодово пюре!правилно ли е?вие как го приготвяте!
- Публикувана: 29 ноем. 2007, 20:11 ч.
- Последно мнение: 10 дек. 2007, 22:29 ч.
как се приготвя кисел
Нишестето (натурално, царевично) се вари във вода. След като се охлади, към него се добавя АМ. Към тоиз крем може да добавиш плодово пюре или пресен пасиран плод.
Така го приготвях аз. Готови "кисели" никога не съм купувала.
Но ми се струва, че на възрастта на товето бебе е по-добре първо да му предложиш други храни. Аз дадох кисел месец след като бях въвела кашите, а преди това бях дала зеленчуково и плодово пюре. Кисела редувах с каша.
Така го приготвях аз. Готови "кисели" никога не съм купувала.
Но ми се струва, че на възрастта на товето бебе е по-добре първо да му предложиш други храни. Аз дадох кисел месец след като бях въвела кашите, а преди това бях дала зеленчуково и плодово пюре. Кисела редувах с каша.
Аз също на 5м давах киселче, но с АМ.
Правила съм и с готово пюре, но по принцип предпочитам пресните плодове.
В малко водичка запарвам плода до омекване.Слагам мъничко захар (някой плодове са по-кисели, така че захарта е по преценка).След това слагам нишестето, оставям да изстине и прибавям АМ.
Правила съм и с готово пюре, но по принцип предпочитам пресните плодове.
В малко водичка запарвам плода до омекване.Слагам мъничко захар (някой плодове са по-кисели, така че захарта е по преценка).След това слагам нишестето, оставям да изстине и прибавям АМ.
Здравейте на всички мами! 
Това е първата ми публикация и то по тема, която ме вълнува. Синът ми е на 6 месеца и 1/2. Захранен е с оризова каша, зеленчуково и месно пюре. Прочетох за това как се приготвя кисела, тъй като смятам да го редувам през ден с кашата. Не ми стана ясно количеството АМ, което слагате. Моля за по-подробна информация.
Това е първата ми публикация и то по тема, която ме вълнува. Синът ми е на 6 месеца и 1/2. Захранен е с оризова каша, зеленчуково и месно пюре. Прочетох за това как се приготвя кисела, тъй като смятам да го редувам през ден с кашата. Не ми стана ясно количеството АМ, което слагате. Моля за по-подробна информация.
някой ми каза,че и това се води кисел,но във всеки случай е мн. по-добро от киселите в пакетче,който са си чисто нешисте според мен.[color=green
Нито пък готовите "кисели" в пакетчета, които нямат нищо общо с истинския кисел.
аз го правя така:100мл.вода завира, в 40мл разтварям около10гр.(приблизително 2 мер лъжички АМ)царевично нишесте и го прибавям към заврялата вода до сгъстяване. Към така получената смес прибавям половин бурканче(125гр)плодово пюре и готово.Това е по рецепта на наш'та педиатърка и бих казала че дребо го харесва. Давам му го 4-5 дни в седмицата за следобедно хранене а през др. дни му давам каша.
успех 
Иво в началото не го хареса но мисля че е защото го правих по рядко, попрепълних малко лъжичките и работата стана 
Пробвай докато мууцелиш вкуса а съшо и плодовете се важни колкото са по сладки толкова повече харесва кисела напр.кайсия, праскова и в момента не се сещам за други
Иво в началото не го хареса но мисля че е защото го правих по рядко, попрепълних малко лъжичките и работата стана Пробвай докато мууцелиш вкуса а съшо и плодовете се важни колкото са по сладки толкова повече харесва кисела напр.кайсия, праскова и в момента не се сещам за други аз го правя така:100мл.вода завира, в 40мл разтварям около10гр.(приблизително 2 мер лъжички АМ)царевично нишесте и го прибавям към заврялата вода до сгъстяване. Към така получената смес прибавям половин бурканче(125гр)плодово пюре и готово.Това е по рецепта на наш'та педиатърка и бих казала че дребо го харесва. Давам му го 4-5 дни в седмицата за следобедно хранене а през др. дни му давам каша.
А за ванилията наистина не е проблем,даже в милумил 2-ка има ванилия. аз го правя така:100мл.вода завира, в 40мл разтварям около10гр.(приблизително 2 мер лъжички АМ)царевично нишесте и го прибавям към заврялата вода до сгъстяване. Към така получената смес прибавям половин бурканче(125гр)плодово пюре и готово.Това е по рецепта на наш'та педиатърка и бих казала че дребо го харесва. Давам му го 4-5 дни в седмицата за следобедно хранене а през др. дни му давам каша.
Здравей,моят бебо е още малак за кисел,но моята приятелка го прави така
Млечен кисел
60г.пресни плодове или готово пюре
2 ч.л.картофено или царевично нишесте
1 ч.л.захар
30 АМ
Плодовете се варят в леко подсладена вода.Пасира се със водата в която са варени.Размитото нишесте се излива във врящата плодова смес.Вари се 5-6 мин.до получаването на гъста каша.Когато поизстине се добавя АМ.
Плодов кисел
1 ябълка или круша
1 ч.л.захар
10г.оризово нишесте
150г.вода
Залива се ябълката със гореща вода,вари 10мин.Нишестето се размива в малко студена вода и се добавя ябълковата смес,сипваме захарта и вари до сгастяване.
Дано да сам ти била полезна .
Млечен кисел
60г.пресни плодове или готово пюре
2 ч.л.картофено или царевично нишесте
1 ч.л.захар
30 АМ
Плодовете се варят в леко подсладена вода.Пасира се със водата в която са варени.Размитото нишесте се излива във врящата плодова смес.Вари се 5-6 мин.до получаването на гъста каша.Когато поизстине се добавя АМ.
Плодов кисел
1 ябълка или круша
1 ч.л.захар
10г.оризово нишесте
150г.вода
Залива се ябълката със гореща вода,вари 10мин.Нишестето се размива в малко студена вода и се добавя ябълковата смес,сипваме захарта и вари до сгастяване.
Дано да сам ти била полезна .
Млечен кисел:
60-70 гр. пресни плодове или
40 гр. сухи плодове
60-70- мл. нектар
1/2 бурканче готово плодово пюре
2 пълни чаени лъжици царевично нишесте
3 ч.л. захар
1/2 чаена чаша АМ
Кисел от меки сочни плодове:
Измити плодовете се намачкват. Сварява се гъста каша от млякото, нишестето и захарта. Прибавя се към намачканите плодове. Сместа се кипва. След 6 месеца може и сурови плодове.
Кисел от готово плодово пюре:
Нишестето, млякото и захарта се сваряват на гъста каша. След като тя изстине се добавя 1/2 бурканче готово пюре.
Кисел от твърди плодове:
Почистени плодовете се сваряват до омекване с една непълна ч.ч. вода, леко подсладена. Разбиват се с миксер във водата, в която са варени.
Нишестето се размива в малко студена вода, след което се излива във врящата плодова смес. Вари се 5-6 мин при непрекъснато бъркане до получаване на гъста каша.Когато поизстине, постепенно се прибавя предварително приготвено и охладено мляко. Всичко се разбива добре.
60-70 гр. пресни плодове или
40 гр. сухи плодове
60-70- мл. нектар
1/2 бурканче готово плодово пюре
2 пълни чаени лъжици царевично нишесте
3 ч.л. захар
1/2 чаена чаша АМ
Кисел от меки сочни плодове:
Измити плодовете се намачкват. Сварява се гъста каша от млякото, нишестето и захарта. Прибавя се към намачканите плодове. Сместа се кипва. След 6 месеца може и сурови плодове.
Кисел от готово плодово пюре:
Нишестето, млякото и захарта се сваряват на гъста каша. След като тя изстине се добавя 1/2 бурканче готово пюре.
Кисел от твърди плодове:
Почистени плодовете се сваряват до омекване с една непълна ч.ч. вода, леко подсладена. Разбиват се с миксер във водата, в която са варени.
Нишестето се размива в малко студена вода, след което се излива във врящата плодова смес. Вари се 5-6 мин при непрекъснато бъркане до получаване на гъста каша.Когато поизстине, постепенно се прибавя предварително приготвено и охладено мляко. Всичко се разбива добре.
А какво му е лошото на разнообразието? Да, кашата е най-лесния начин да се засити детето-забърква се за нула време. И е полезна-спор няма.
Но има майки, на които не им пречи да отделят 5 минути, за да приготвят кисел. Домашен, не от пакетче.
По тази логика-защо да готвим за децата си? Нали се продават готови пюрета?
И аз давах кашата с пюре или пасиран плод. Разнообразявах с различни плодове, но в един момент на Иво все пак му втръснаха.
Но има майки, на които не им пречи да отделят 5 минути, за да приготвят кисел. Домашен, не от пакетче.
По тази логика-защо да готвим за децата си? Нали се продават готови пюрета?
И аз давах кашата с пюре или пасиран плод. Разнообразявах с различни плодове, но в един момент на Иво все пак му втръснаха.
А какво му е лошото на разнообразието? Да, кашата е най-лесния начин да се засити детето-забърква се за нула време. И е полезна-спор няма.
Но има майки, на които не им пречи да отделят 5 минути, за да приготвят кисел. Домашен, не от пакетче.
По тази логика-защо да готвим за децата си? Нали се продават готови пюрета?
И аз давах кашата с пюре или пасиран плод. Разнообразявах с различни плодове, но в един момент на Иво все пак му втръснаха.
Но има майки, на които не им пречи да отделят 5 минути, за да приготвят кисел. Домашен, не от пакетче.
По тази логика-защо да готвим за децата си? Нали се продават готови пюрета?
И аз давах кашата с пюре или пасиран плод. Разнообразявах с различни плодове, но в един момент на Иво все пак му втръснаха.
Готови каши, готови пюрета.......... Ако това е твоят избор-ОК.
Домашно приготвената храна не е отровна, уверявам те.
Пък и много майки не го намират за обременително да готвят за децата си. Така че, не виждам кое е смешното.
Домашно приготвената храна не е отровна, уверявам те.
Пък и много майки не го намират за обременително да готвят за децата си. Така че, не виждам кое е смешното.
и аз съм на същото мнение само че има едни такива деца, като мойто, които изобщо не искат да ядат на мама манджите 
Надявам се това да не продължава и за напред.Дребо яде само кисела който му правя аз, но и то е с купено плодово пюре иначе зеленчуковите домашно приготвени изобщо и не иска да ги помирише.Надявам се когато започна да му слагам масло или нещо което да ги овкуси малко ще ги прояде 
Готови каши, готови пюрета.......... Ако това е твоят избор-ОК.
Домашно приготвената храна не е отровна, уверявам те.
Пък и много майки не го намират за обременително да готвят за децата си. Така че, не виждам кое е смешното.
Домашно приготвената храна не е отровна, уверявам те.
Пък и много майки не го намират за обременително да готвят за децата си. Така че, не виждам кое е смешното.
Никой не казва, че те мързи, затова не правиш кисели.
Киселът има своите предимства-не говоря за този от пакетчетата, готовият.
Писала съм преди кои са те, според мен.
Не вреди.
Така че-който иска го прави, който не иска-не го прави. Има бебета, които го харесват, други-не. Както и има бебета, които харесват каши, а други не ги харесват, между другото. Или пък зеленчукови пюрета....
Не е задължително да се дава.
Просто ми е странно когато някой категорично го отрича като вариант за хранене просто така.
Киселът има своите предимства-не говоря за този от пакетчетата, готовият.
Писала съм преди кои са те, според мен.Не вреди.
Така че-който иска го прави, който не иска-не го прави. Има бебета, които го харесват, други-не. Както и има бебета, които харесват каши, а други не ги харесват, между другото. Или пък зеленчукови пюрета....
Не е задължително да се дава.
Просто ми е странно когато някой категорично го отрича като вариант за хранене просто така.
Като стана въпрос за каши и кисел, понеже още не съм много в час, а това ни предстои, да попитам едното замества ли другото и какво им е значението за захранването на бебето. Аз съм чувала само за съставките на кисела, но в кашите май няма плодове? Питам, защото педи ми каза, че в началото на шестия месец ще го захраним с каши.
Питам, защото педи ми каза, че в началото на шестия месец ще го захраним с каши. Никой не казва, че те мързи, затова не правиш кисели.
Киселът има своите предимства-не говоря за този от пакетчетата, готовият. Писала съм преди кои са те, според мен.
Не вреди.
Така че-който иска го прави, който не иска-не го прави. Има бебета, които го харесват, други-не. Както и има бебета, които харесват каши, а други не ги харесват, между другото. Или пък зеленчукови пюрета....
Не е задължително да се дава.
Просто ми е странно когато някой категорично го отрича като вариант за хранене просто така.
Киселът има своите предимства-не говоря за този от пакетчетата, готовият.
Писала съм преди кои са те, според мен.Не вреди.
Така че-който иска го прави, който не иска-не го прави. Има бебета, които го харесват, други-не. Както и има бебета, които харесват каши, а други не ги харесват, между другото. Или пък зеленчукови пюрета....
Не е задължително да се дава.
Просто ми е странно когато някой категорично го отрича като вариант за хранене просто така.
Но първото ми изказване изобщо не беше с цел да налагам мнение