Рецепти от Турската кухня.

  • 375 560
  • 346
  •   1
Отговори
# 300 6 фев. 2008, 15:18 ч.
  • En un lugar de La Mancha...
  • Мнения: 284
Ето го и моето пиле със сметана.Стана много вкусно Peace,само че май хич не е диетично Mr. Green.Както и да е,аз не му простих...Благодаря,момичета за хубавите рецепти  bouquet.




# 301 6 фев. 2008, 19:59 ч.
  • Мнения: 160
Момичета,здравейте!
Много вкусотии,много нещо  Laughing аз прегледах набързо темата,но никъде не видях татлии,може ли някой да ме напъти   bouquet.Признавам си,че не съм чела стриктно,та ако я има някъде по страниците ме извинете. Peace

# 302 6 фев. 2008, 20:02 ч.
  • Мнения: 11 747
а, не са давани татлии, и аз искам...?!

Берина, хайде появи се и кажи за телешкото и за татлиите!! Praynig

# 303 6 фев. 2008, 20:22 ч.
  • Мнения: 745
Малее колко вкусутии сте заформили момичета  Hug Май се очертава на има седмица на турската кухня у дома  Laughing

# 304 7 фев. 2008, 11:07 ч.
  • Мнения: 1 425
Здравейте отново от мен.Съжалявам че не можах да се включа ,но Соломон нападна цялото ни семейство и се натръшкахме болни. Ill yu5В къщи беше като спешно отделение и време за нет нямаше............ doctor doctor doctor
Сега сме малко по-добре. smile3535
Радвам се че са ви се получили манджичките и най вече че сте успели да зарадвате мъжките стомаси,че от опит знам колко е трудно това........... perko
Пина мила телешкото предимно го взимаме домашно........Мъжа ми има приятел чиито родители са от едно селу тук и си отглеждат теленцата и когато колят си купуваме и пълним фризира.Но съм имала случаи когато оставам без месо и тогава копуваме от Пикадили/телешки шол/много крехко ми се е случвало винаги.Или от един друг магазин купува мъжа ми ама трябва да го питам къде точно се намира.Турци го държат и също им е хубаво месцето. yesПросто когато го избираш гледаш да е ярко червено със свеж цвят а не тъмно/тъмното месо обикновенно е от дядото на телето/ Peace
Мерги това не съм го чувала душа.Какво представлява горе долу........Ако някой друг знае да казва също, на мен нищо не ми говори......... newsm78 newsm78

# 305 7 фев. 2008, 11:35 ч.
  • Мнения: 11 747
Берина, ако е удобно пиши ми за магазина за телешко, който се държи от турци, дано там е хубаво. Аз от Пикадили съм купувала, беше дърто... Рядко купувам, може и да не съм случила.

Татлиите - аз съм яла домашно правени от туркиня от Белоградец. Като баклава е, но са едни малки парчета, навити на руло и много  сбръчкани, пак се сиропира. Те му казват по-точно 'татлъ' (сладко доколкото знам на турски).

# 306 7 фев. 2008, 11:37 ч.
  • Сърцето ми, завинаги в Истанбул
  • Мнения: 806
Смятам, че се има предвид татлъ, което на турски е сладко! И аз не знам за такъв десерт, те всички са татлъ!  hahaha Дайте повече инфо, за да помогнем!  Peace

# 307 7 фев. 2008, 11:43 ч.
  • Мнения: 1 425
Цитат на: drize в чт, 07 фев 2008, 11:37
Смятам, че се има предвид татлъ, което на турски е сладко! И аз не знам за такъв десерт, те всички са татлъ!  hahaha Дайте повече инфо, за да помогнем!  Peace
И аз първо за това се досетих ама кое по-точно от сладките........ newsm78
Пина ще ти пиша само мъжо да каже къде се намира.........А това в селото което си яла си е традиционната баклава която правят тук по селата.Бабите си точат корите,сбръчкват ги,увиват ги ,пекът ги на печки с дърва и после ги сиропирват. Peace

# 308 7 фев. 2008, 13:20 ч.
  • Габрово
  • Мнения: 402
Момичета, това мерджимек кьофтеси същото ли е като чик кюфте? В Турция мъжът ми обожава това нещо (поне така изглежда на външен вид), но там е убийствено люто, а в тази рецепта няма нищо люто... Пък и там май се казваше чик кюфте, но за името не гарантирам, че хич не помня  Grinning... Даже аз в началото си мислех, че е сурова кайма, объркана с много люти подправки  Blush

Уфффффффф, много съм загубена!!!! Намерих в рецептите това за което говоря!!!  Confused И все пак е било с кайма!!!  Mr. Green

Последна редакция: чт, 07 фев 2008, 13:36 от 3te...ki

# 309 7 фев. 2008, 13:59 ч.
  • Мнения: 4 358
Цитат на: queen of hearts в ср, 06 фев 2008, 15:14
Пъхни малко ориз в кафемелачката и бръмни два пъти - става идеално оризово брашно. Какво се чудиш толкова  Grinning

 ooooh!Ох тенкю Hug

И да си кажа - мерджимек кюфтеси с нахута нещо в къщи не се удобриха.Сигурно щото е без мръвка.Виж телешките манжи бяха един път и много похвали отнесох Mr. Green.
Сега да питам тези кюфтета вие как ги поднесохте (Беринка вие как ги ядете - като гарнитури ли към мръвки ли как).
Ще се пробвам да ги претикам с нещо мръвчено пък да видим.
Иначе на мен ми си харесаха  Peace

Последна редакция: чт, 07 фев 2008, 14:04 от Бъни

# 310 7 фев. 2008, 14:00 ч.
  • Мнения: 1 352
Праза със зехтин много ми хареса Peace, в скоро време ще пробвам и някой десерт. Благодаря за хубавите рецепти!

# 311 7 фев. 2008, 15:50 ч.
  • Мнения: 1 425
Цитат на: Бъни в чт, 07 фев 2008, 13:59
Цитат на: queen of hearts в ср, 06 фев 2008, 15:14
Пъхни малко ориз в кафемелачката и бръмни два пъти - става идеално оризово брашно. Какво се чудиш толкова  Grinning

 ooooh!Ох тенкю Hug

И да си кажа - мерджимек кюфтеси с нахута нещо в къщи не се удобриха.Сигурно щото е без мръвка.Виж телешките манжи бяха един път и много похвали отнесох Mr. Green.
Сега да питам тези кюфтета вие как ги поднесохте (Беринка вие как ги ядете - като гарнитури ли към мръвки ли как).
Ще се пробвам да ги претикам с нещо мръвчено пък да видим.
Иначе на мен ми си харесаха  Peace

Мила тези кюфтета не са с нохут, а с червена леща и булгур и в наща къща се ядат като предястие,тъй като мъжа ми е заклет месоядец.................. Crazy

# 312 7 фев. 2008, 23:00 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Мерги в ср, 06 фев 2008, 19:59
Момичета,здравейте!
Много вкусотии,много нещо  Laughing аз прегледах набързо темата,но никъде не видях татлии,може ли някой да ме напъти   bouquet.Признавам си,че не съм чела стриктно,та ако я има някъде по страниците ме извинете. Peace

Ето темата за татлиите.

# 313 8 фев. 2008, 09:33 ч.
  • Мнения: 11 747
Да, аз съм се объркала!
'Татлъ' е това като баклава, което ядох и за което говорих.
'Татлии' съм яла в Брацигово - на 5 км от Пещера. То е като маслена бисквита, сиропирана.
Малко ми се преплетоха понятията.  Embarassed

# 314 8 фев. 2008, 09:47 ч.
  • Мнения: 1 425
Хммм това е нещо интересно,което  за първи път чувам.........,но тези дни ще го пробвам задължително. PeaceИзглеждат много апетитни.... Laughing

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата