кускус

  • 10 693
  • 65
  •   1
Отговори
# 15 18 ян. 2008, 12:48 ч.
  • На небето
  • Мнения: 5 530
Забравих нещо, ако обичате запържени става много хубав, ако след като го свариш вместо масло, сгорещяваш олио и заливаш готовия кус-кус. Променя си вкуса и става супер, но не е особено здравословно. Олиото трябва да е много сгорещено да пръска и цвърчи. Ама как го обясних и аз.  ooooh!

# 16 18 ян. 2008, 15:02 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 495
И ние го ядем нездравословен.Запържен и след това сварен и обилно поръсен със сирене.Убийствен е.Всяка седмица това ни е закуската в събота или неделя/т.е.около обяд/.

# 17 18 ян. 2008, 15:13 ч.
  • Мнения: 1 117
В Пикадили продават истински кускус, май италиански, пробвайте го, става за 5 минути, и е много вкусно, няма нищо общо с макаронения кус-кус

има и такъв "неорганичен", не от пълнозърнесто брашно, а от бяло, по-евтин, и според мен по-вкусен съответно.
Може да се гарнира по различен начин, аз го приготвям основно с късчета пилешко, и някакъв зеленчук в добавка. Масло или зехтин...  chef моето злоядо дете се моли за такава вечеря  Mr. Green

# 18 18 ян. 2008, 15:27 ч.
  • Мнения: 11 747
Мда, тука едни са писали за макарони, други за кускус...
Записвам се, току виж изкочило нещо интересно от темата! Аз правих по рецепта на marsy - тунизийска и веднъж по моя измислена рецепта, но на същия принцип. Точно от Пикадили си го купих. Ще следя за нови, интересни идеи! Peace


Това за запържването на макароните, преди варене е също интересна идея, не съм го правила! Peace

# 19 18 ян. 2008, 16:13 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Моята не е голям фен на кус-куса,но ще пробвам с мляко и запържено масло,може пък да и хареса.
В Пловдив няма Пикадили, в другите големи хипермаркети дали се продава от този италианския-Метро,Кауфланд,Била???

# 20 18 ян. 2008, 16:22 ч.
  • Мнения: 1 117
radost24 , да ти кажа право, не съм го срещала никъде другаде.....

# 21 18 ян. 2008, 16:26 ч.
  • Мнения: 444
Аз пък на моя злояд син му купих паста на формички с Мечо пух и приятели ! Сварени , изцедени с малко масло и сиренце се изтрепа да ги яде , трябва да се запася , за първи път ги виждам имаше и с Мики Маус - в Пикадили!

# 22 18 ян. 2008, 16:28 ч.
  • Мнения: 11 747
и аз не съм виждала кускус другаде, освен в Пикадили. Дори в арабския магазин няма, явно защото го държи сириец, а кускус-а е магрибски.

# 23 18 ян. 2008, 21:06 ч.
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Тъкмо се зарадвах за пастата с Мечо Пух и тя пак от Пикадили,момичета отчаяхте ме,ще взема да си направя поръчка на някоя от вас  Mr. Green

# 24 18 ян. 2008, 21:58 ч.
  • Мнения: 14
слагам да се загрее масло с олио , прибавям кус куса и запържвам до порозовяване. прибавям вода, оставя да поври на бавен огън. когато е почти готово - спирам котлона и покривам тенжерата с кърпа - да се задуши-зърната кус кус стават големи. прибавям сирене преди консумация. страхотно е . бабите на село го правят така.

# 25 18 ян. 2008, 22:04 ч.
  • Мнения: 2 708
Страшни сте момичета. Случайно погледнах, я пък да видя какво толкова има да се каже за един прост кус кус. А то се оказа супер ценно. Аз не знаех, за съществуването на магрибския такъв и смятам другата седмица да посетя Пикадили. Пък и запържен преди варенето не го бях яла никога. Мойте девойки са големи, но и те от време навреме пожелават да хапнат за закуска от българския кус кус, но смятам да ги изненадам. А само като им кажа кво нещо са яли, пък ще ги пратя в гугълеца да си го намерят и после си представям как ще се фукат и как ще се правят на отворени в училище. Просто ги знам децата какво правят, и тоя път не те ще ми разказват за еди коя си съученичка, а за това , как са били те център на внимание. При кухите тинейджъри конкуренцията е ежеминутна, на всяка цена и за всяко нещо Party
Още веднъж, благодаря

# 26 19 ян. 2008, 00:09 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Навремето,когато нямаше вносни макаронени изделия,най-често си купувахме юфка,която веднага запичах във фурната и след като изстине я прибирах обратно в пакета.И така,когато реша да направя си имах готово запечена юфка.Кус кус не съм запичала във фурната,но мисля,че ще стане.Скоро ще опитам.Опитвала съм го запържен.Смело твърдя,че вкусът на запечената юфка и запърженият кус кус е същия.Сега си спомням,че юфката си я хапвахме само залята с олио и туршийка.

# 27 19 ян. 2008, 00:30 ч.
  • София
  • Мнения: 614
Толкова често пазарувам в Пикадили, и да не знам, че там се продава арабски кускус! Веднага ще си купя! Била съм в Мароко и там съм го яла във всякакви вариации, даже си бях донесла, но тук така и не открих...Еееййй, тоя форум златен, бе! Благодаря! Hug

# 28 19 ян. 2008, 08:43 ч.
  • Мнения: 1 679
Lois, ще пробвам твоя вариант   bouquet

# 29 19 ян. 2008, 10:26 ч.
  • Мнения: 11 747
Цитат на: tsetseto в сб, 19 яну 2008, 00:30
Толкова често пазарувам в Пикадили, и да не знам, че там се продава арабски кускус! Веднага ще си купя! Била съм в Мароко и там съм го яла във всякакви вариации, даже си бях донесла, но тук така и не открих...Еееййй, тоя форум златен, бе! Благодаря! Hug
да, аз съм търсила, но търсих при ориза, нахута и булгура и нямаше! След месеци разбрах, че има кускус, но е на щанда с макароните, при италианските - гледай добре, че е заврян, явно много не се купува!

Цитат на: Krische в пт, 18 яну 2008, 22:04
Страшни сте момичета. Случайно погледнах, я пък да видя какво толкова има да се каже за един прост кус кус. А то се оказа супер ценно. Аз не знаех, за съществуването на магрибския такъв и смятам другата седмица да посетя Пикадили. Пък и запържен преди варенето не го бях яла никога. Мойте девойки са големи, но и те от време навреме пожелават да хапнат за закуска от българския кус кус, но смятам да ги изненадам. А само като им кажа кво нещо са яли, пък ще ги пратя в гугълеца да си го намерят и после си представям как ще се фукат и как ще се правят на отворени в училище. Просто ги знам децата какво правят, и тоя път не те ще ми разказват за еди коя си съученичка, а за това , как са били те център на внимание. При кухите тинейджъри конкуренцията е ежеминутна, на всяка цена и за всяко нещо Party
Още веднъж, благодаря


да знаеш, че магрибския кускус, не се вари като българския - готви се на парата на сос и после се залива леко с този сос. Из форума има рецепти за него, съвсем различно е от макароните! Peace

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата