хареса ми идеята ти за чийзкейк в чаша на столче, така за празник добре стои, та я откраднах и направих също тази сутрин!
До довечера дано да стегне и поеме аромати... - Публикувана: 8 фев. 2008, 10:00 ч.
- Последно мнение: 16 фев. 2008, 13:46 ч.
Меню за Свети Валентин
хареса ми идеята ти за чийзкейк в чаша на столче, така за празник добре стои, та я откраднах и направих също тази сутрин!
До довечера дано да стегне и поеме аромати...
Аз реьих да направя днес ето тези пържолки 
Рецептата е от Розали:
Пържоли в сос от гъби
Продукти:
1/2кг пържоли
100г гъби
100г сметана
Начин на приготвяне:
Печете пържолите на скара.
Изпържвате гъбите и след това ги разбивате с миксер със сметаната, като добре изцедите гъбите от олиото.
Поливате пържолите с получения сос.
Ако сосът е гъст добавете сметана или малко прясно мляко.
Десерта: от форума
Tortichka
2 пакета Обикновени бисквити - шоколадови
2 заквасени сметани
5-6 банана
захар
ром или друга есенция от тези на Др.Йоткер(по желание)
кафе
какао
Заквасената сметана се разбива с 10с.л.(равни)захар и предпочитаната есенция ( ром и лимон )
В тавичка се редят ред бисквити натопени в предварително приготвено кафе,следва ред от сметаната,върху нея се напреждат банани предварително нарязани на колелца.После пак бисквити,сметана,банани.
Накрая се завършва като върху последния слой сметана се поръсва обилно със какаото. Оставя се да престои една нощ в хладилника.
Рецептата е от Розали:Пържоли в сос от гъби
Продукти:
1/2кг пържоли
100г гъби
100г сметана
Начин на приготвяне:
Печете пържолите на скара.
Изпържвате гъбите и след това ги разбивате с миксер със сметаната, като добре изцедите гъбите от олиото.
Поливате пържолите с получения сос.
Ако сосът е гъст добавете сметана или малко прясно мляко.
Десерта: от форума
Tortichka
2 пакета Обикновени бисквити - шоколадови
2 заквасени сметани
5-6 банана
захар
ром или друга есенция от тези на Др.Йоткер(по желание)
кафе
какао
Заквасената сметана се разбива с 10с.л.(равни)захар и предпочитаната есенция ( ром и лимон )
В тавичка се редят ред бисквити натопени в предварително приготвено кафе,следва ред от сметаната,върху нея се напреждат банани предварително нарязани на колелца.После пак бисквити,сметана,банани.
Накрая се завършва като върху последния слой сметана се поръсва обилно със какаото. Оставя се да престои една нощ в хладилника.
само малки формички за сладки..
Да, имам форма, не е много голяма, метална е, пека си блатове в нея,събира половината като количество за голяма форма за торта/26см./.Събира се в голяма плоска чиния от дурялекс.Тук съм използвала едно кисело мляко, половин пакет чаени бисквити със сметана и плодовете от 1 компот от белени праскови, два желатина.
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=219262
това е моето меню -скромно,но от сърце
това е моето меню -скромно,но от сърце
Имам един въпрос към Наталина..а и към всичко които могат да знаят.
Искам да попитам дали може да се направи крем от 200 гр. сирене Филаделфия , 100 гр. заквасена сметана и 100 гр, пудра захар за крем за бисквитена торта?
Мерси
Искам да попитам дали може да се направи крем от 200 гр. сирене Филаделфия , 100 гр. заквасена сметана и 100 гр, пудра захар за крем за бисквитена торта?
Мерси
може, аз днес горе долу това направих!
Намазах го върху основа от натрошени бисквити + масло + пудра захар и отгоре конфитюр - демек чийзкейк...
Ето какво измайсторих http://picasaweb.google.com/lh/viewPhoto?uname=ani4kap&aid=5 … 66803150199895570
и http://picasaweb.google.com/lh/viewPhoto?uname=ani4kap&aid=5 … 66803154494862882 , направих и още едно,но то е за нашето, цялото е със сметана, и банана отгоре. Сега го скрих в хладилника, дали ще му стане нещо, няма нали?
Да поясня,че това е от палачинки. Наредих ред палачинки, ред сметана смесена със сладко и смлени орехи,има наредени плодове, ред банани, след това ред палачинка, ред портокали, пак ред банани и сметана. След това съвсем малко го запекох във фурната и накрая украсих.
Уф, дано да е станало.
и http://picasaweb.google.com/lh/viewPhoto?uname=ani4kap&aid=5 … 66803154494862882 , направих и още едно,но то е за нашето, цялото е със сметана, и банана отгоре. Сега го скрих в хладилника, дали ще му стане нещо, няма нали?
Да поясня,че това е от палачинки. Наредих ред палачинки, ред сметана смесена със сладко и смлени орехи,има наредени плодове, ред банани, след това ред палачинка, ред портокали, пак ред банани и сметана. След това съвсем малко го запекох във фурната и накрая украсих.
Уф, дано да е станало.
Имам един въпрос към Наталина..а и към всичко които могат да знаят.
Искам да попитам дали може да се направи крем от 200 гр. сирене Филаделфия , 100 гр. заквасена сметана и 100 гр, пудра захар за крем за бисквитена торта?
Мерси
Искам да попитам дали може да се направи крем от 200 гр. сирене Филаделфия , 100 гр. заквасена сметана и 100 гр, пудра захар за крем за бисквитена торта?
Мерси
може, аз днес горе долу това направих!
Намазах го върху основа от натрошени бисквити + масло + пудра захар и отгоре конфитюр - демек чийзкейк...Горе долу сме били в унисон, аз го намазах върху ред бисквити напоени в кафе с ромова есенция, отгоре ред плодове, после пак бисквити, крем, поръсих какао, и с остатъка от крема шприцовах едно сърце със стеличка, и украсих с плодове
Това ми е подаръка за любимия довечера
Джемма изглежда супер а и на вкус ще е също толкова добре ,убедена съм.
Как си го правила, в смисъл с форма от този тип или с четири различни по големина форми
Джемма току що разгедах албума ти.Разбрах с какви форми си правила и парфето
Само да добавя,лелеее забележителна колекция от форми си имаш ,невероятно,по нашия край и половината от тях не могат да се намерят.Поздравления за старанието и любовта с която си ги събирала и ползваш.
а и на вкус ще е също толкова добре ,убедена съм.Как си го правила, в смисъл с форма от този тип или с четири различни по големина форми
Джемма току що разгедах албума ти.Разбрах с какви форми си правила и парфето
Само да добавя,лелеее забележителна колекция от форми си имаш ,невероятно,по нашия край и половината от тях не могат да се намерят.Поздравления за старанието и любовта с която си ги събирала и ползваш.