Публикувана: 8 фев. 2008, 16:16 ч.
Последно мнение: 25 фев. 2008, 03:01 ч.

Тирамису - много лесна рецепта

17 831
40
1

# 15 9 фев. 2008, 21:32 ч.

Мнения: 4 784

Цитат на: vnd в сб, 09 фев 2008, 13:22

Много лесно изглежда- записвам се да мога да открия рецептата и може би за рожденния ден на свекър ми другата седмица ще се излъжа да я направя Hug

Но имам един въпрос- какво е много голяма торта?
Аз мисля да я правя във форма за торта с ринг с диаметър 25см. и височина на ринга 10-12см.
Трябва ли да намаля продуктите на половина?

п.с колко грама е един пакет бишкоти?

Ами аз не си знам размерите на тавите, но ако се използва тава среден размер, продуктите са за горе-долу две тави. Аз наскоро правих с половината продукти и спокойно хапнаха 10 човека по прилично парче торта.

Цитат на: iva i moni в сб, 09 фев 2008, 13:28

имам едно въпросче-може ли без жълтъците Blush

че нямам домашни яйчица а на купените немам доверие Tired

(сигурно няма да може но аз да попитам Whistling

)

Мен жълтъците не са ме притеснявали и не съм пробвала без, но предполагам, че пак ще стане.

# 16 9 фев. 2008, 23:04 ч.

Мнения: 3 830

Много обичам Тирамису, но ме е страх да приготвя, защото не съм сигурна, че ще се справя Embarassed

# 17 10 фев. 2008, 00:24 ч.

Мнения: 4 784

Estellia,уверявам те, много е лесно, иначе самата аз не бих се справила Grinning

# 18 11 фев. 2008, 00:43 ч.

Мнения: 3 830

Цитат на: veni9 в нд, 10 фев 2008, 00:24

Estellia,уверявам те, много е лесно, иначе самата аз не бих се справила Grinning

Ще се пробвам значи. bouquet

Малко ми е натоварена програмата, но при първа възможност.... chef

# 19 11 фев. 2008, 18:09 ч.

Мнения: 3 456

И аз ще я пробвам тия дни и ще пиша.

# 20 12 фев. 2008, 00:42 ч.

Мнения: 198

Чудесна рецепта.Може ли да ми кажете колко грама е пакет бишкоти?Днес които купих са 400 грама.Дали ще са достатъчни или ще ми трябват още?

# 21 12 фев. 2008, 09:39 ч.

Мнения: 4 784

Един такъв пакет ще ти е достатъчен, ако изпълниш рецептата с половината количество. С два пакета и без това става доста голяма.

# 22 12 фев. 2008, 10:49 ч.

Пловдив
Мнения: 2 202

Ние обожаваме тирамису и го правя през седмица, моята рецепта става за 15 мин, затова ще я напиша: първо приготвям кафето 1к ч+1 к ч прясно мляко и малко ликьор или коняк, потапям бишкотите и ги нареждам.
Разбивам 250мл течна сметана на бързи обороти с 5 с л пудра захар, отделно разбивам 250гр маскарпоне на бавни обороти и смесвам двата крема, намазвам бишкотите и редя другия ред. Отгоре настъргвам натурален шоколад!
За децата го правя без кафе, в отделен съд и потапям само в мляко ! Препоръчвам маскарпонето да е с нарисуваното тирамису, защото е по-качествено, а разликата в цената е 1лв, течната сметана ползвам само хопла, мисля че и тя е най-добрата! Peace

Последна редакция: вт, 12 фев 2008, 13:57 от donika.t

# 23 12 фев. 2008, 11:03 ч.

Мнения: 425

Цитат на: donika.t в вт, 12 фев 2008, 10:49

Ние обожаваме тирамису и го правя през седмица, моята рецепта става за 15 мин, затова ще я напиша: първо приготвям кафето 1к ч+1 к ч прясно мляко и малко ликьор или коняк, потапям бишкотите и ги нареждам.
Разбивам 250мл течна сметана на бързи обороти с 5 с л пудра захар, отделно разбивам 250гр маскарпоне на бавни обороти и смесвам двата крема, намазвам бишкотите и редя другия ред.
За децата го правя без кафе, в отделен съд и потапям само в мляко ! Препоръчвам маскарпонето да е с нарисуваното тирамису, защото е по-качествено, а разликата в цената е 1лв, течната сметана ползвам само хопла, мисля че и тя е най-добрата! Peace

Колко бишкоти са необходими за твоята рецепта?

# 24 12 фев. 2008, 13:16 ч.

варна
Мнения: 564

И аз тази неделя ще ям тирамису Grinning

Ще изчакам само да ни поотмине варицелата и се захващам за работа newsm17

# 25 12 фев. 2008, 13:51 ч.

Пловдив
Мнения: 2 202

Цитат на: vily80 в вт, 12 фев 2008, 11:03

Колко бишкоти са необходими за твоята рецепта?

Големия пакет, на балоко савоярди, мисля че е300 гр Peace

# 26 18 фев. 2008, 10:26 ч.

Мнения: 179

Моята рецепта за крема е следната:
1пак масло
2 пак сирене крема
4 с.л захар
4 жълтъка

отделно се разбиват белт с 4 с. л. захар
Смесват се , вече не с миксер, а само с лъжица и пак така ред бишкоти /натопени за секунди в кафе,какао, по желание/ ред крем и после пак бишк и завършвам с крем.Оставям в хладилника да се стегне и после се яде
Става мн вкусен

# 27 18 фев. 2008, 12:17 ч.

Варна
Мнения: 94

В нашето заведение приготвям Тирамисуто по следния начин: 250г маскарпоне(за 6 парчета), 300г разбита сметана, 1ч.ч. пудра захар, амарето една капачка и бишкоти 24бр.(половин пакет), нес кафе съвсем малко около 2гр и също малко амарето(кафето и амаретото са за да се потапят бишкотите). Маскарпонето, захарта и амаретото се смесват и се разбиват с миксер, след това прибавяме сметаната, пак разбиваме до получаване на на еднородна смес. Приготвяме си табличка и започваме да потапяме бишкотите в разтвореното нес кафе и амарето и редим. По 6 бишкоти на ред общо са 2 реда един под друг, след това слагаме сместа и заглаждаме, отгоре по-същия начин, бишкоти смес. Заглаждаме от всички страни отникъде да не се виждат блатовете, слагаме в хладилник за няколко часа. След това я вадим нарязваме и пудрим с какао на прах. Дано ви хареса

# 28 18 фев. 2008, 12:29 ч.

Мнения: 3 456

Май всички се канихме, канихме..., а никой не се похвали да го направил.

# 29 18 фев. 2008, 13:10 ч.

София
Мнения: 2 019

Аз искам да попитам тези, които правят тирамисуто с 250гр. маскарпоне - какво правят останалото количество, защото по магазините съм виждала от 500гр. и 800гр., или може би има някъде и по 250гр.?

Препоръчани теми

Излишните килограми – пряк път към депресията и тревожността

Билки за бременни и кърмещи жени

Кой е най-бързият начин за отслабване?

Actislim - АКТИСЛИМ капсули за отслабване от НАТУРФАРМА

Причина:

Причина: