Желирана торта

  • 2 243
  • 16
  •   1
Отговори
# 15
  • София
  • Мнения: 3 911
Да. Може да се направи в обикновена тава или в купа - става много приятна заоблена торта.

За да се извади от тавата (купата) стегналото се вече желе, тавата се потапя за малко в гореща вода. От топлината желето се втечнява. Захлупваш тавата с тортена чиния и обръщаш рязко.

Имай предвид, че редът на редене за тава е обратен на този за отваряща се форма - първо се реди най-горния пласт, после се слага "тялото" на тортата и накрая се захлупва с блата.

Успех.

# 16
  • Мнения: 6
Аз я правя в обикновена стъклена тава. Имам и отваряема, но по хубава става в стъклената.Ползвам желатин на dr Oetker. На листчета не съм ползвала. Следващият път като правя ще снимам стъпка по стъпка и ще кача да покажа. Както Raya каза важно е , че реда на пластовете за тава е обратен на този за отваряща се форма - първо се реди най-горния пласт-  желираните плодове, после се слага крема и блатовете.

Общи условия

Активация на акаунт