Мисля че е от пасатора!Аз свалях от котлона картофа и с повече бульон в които съм варила и АМ!тогава пасирам,не и е ставало като лепило никога!
- Публикувана: 4 март 2008, 10:25 ч.
- Последно мнение: 11 март 2008, 20:41 ч.
Защо картофеното ми пюре стана лепкаво?
Заради пасатора,така става..аз го намачквах хубаво...проблем не съм имала...става хубаво пухкаво
Странно и преди сам правила картофено пюре, този път сварих картоф,морков с 2 капки зехтин и като ги пасирах ужас....
Чудя се дали да не оптам да го намачкам с вилица и да прибавя масълце но пък ще е по едро! 
В Kitchen Chemistry по Discovery channel водещият категорично каза и показа, че когато пюре се прави с пасатор става на лепило. Показа и как се прави най-вкусното и хубаво пюре, което обаче си беше доста сложна и трудоемка задача.
Така или иначе и на мен ми става на лепило с пасатора - мисля, че е от изключително високата скорост на въртене и липсата на въздух в сместа, която се получава.
Така или иначе и на мен ми става на лепило с пасатора - мисля, че е от изключително високата скорост на въртене и липсата на въздух в сместа, която се получава.
Препоръчани теми