Машина за хляб - 9 част

  • 62 052
  • 664
  •   1
Отговори
# 465
  • Мнения: 369
Първо искам да ти благодаря за бързия отговор.
След като тестото се замеси в машината и си втаса както трябва,го взех от машината и направих кифличките.Опекох ги и после станаха корави на камък.Какво направих,не знам. Cry

# 466
  • Мнения: 1 777
След като се направят кифличките се оставят пак да втасат.Не знам обаче  дали това е причината.

# 467
  • Мнения: 369
Така и направих.Дайте ми съвети. Praynig

# 468
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
при мен сухата мая втасва по-бавно.
като печа нещо във фурната ползвам прясна.

а за кифличките: топете си ги в какао Wink

# 469
  • Мнения: 369
ВСИЧКИ ЛИ РЕЦЕПТИ  СТАВАТ ЗА ВСИЧКИ  МАРКИ ХЛЕБОПЕКАРНИ?
А СПЕЦИАЛНО ЗА МОЛИНЕКС?

Има ли някой рецепти за такава марка?

# 470
  • Мнения: 1 777
Няма значение марката,рецептите са еднакви.

# 471
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
ВСИЧКИ ЛИ РЕЦЕПТИ  СТАВАТ ЗА ВСИЧКИ  МАРКИ ХЛЕБОПЕКАРНИ?
А СПЕЦИАЛНО ЗА МОЛИНЕКС?
Има ли някой рецепти за такава марка?

ти като си купи машината не ти ли дадах книжка с рецепти?

ами тя машината само бърка, в случая не е и пекла.
пробвай пак да ги направиш...

може брашното ти да не е било хубаво...

# 472
  • Мнения: 369
Книжка ми дадоха,но не с рецепти - а с упътване.
Та затова Ви питам има ли някой книжка с рецепти за тази марка - Мулинекс?

# 473
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Книжка ми дадоха,но не с рецепти - а с упътване.
Та затова Ви питам има ли някой книжка с рецепти за тази марка - Мулинекс?

 Joy
виж сега, обикновено първите творения в пекарната са несполучливи.
това, че 1 път не е станало, не означава, че проблема е в рецептата.
направи си хляб.

като му хванеш цаката почвай с кифличките.
има отделна тема само за пекарните, горе е застопорена, прочети какво са писали хората, не си първата с такава машина.

аз кекс в пекарната не правя, имам си миксер и го пека после във фурната.
а сега за Великден правих козуначени мъфини в машината, пеках във фурната и станаха супер.
рецептата пак беше от Джема.


та проблемът не е в рецептата!
успех

# 474
  • Мнения: 369
А да не забравя снощи пекох кекса - който съм написала по горе:КЕКСОВЕ

Кекс със стафиди
100 мл. Мляко
2 яйца
125 гр. Масло
120 гр. Захар
1 пак. Ванилова захар
250 гр. Брашно
½ пак. Суха мая
1 щипка сол
6 с.л. смяни бадеми
125 гр. Стафиди

програма : 6 (1 ч и 63 мин.)
степен на препичане : 2
тегло 750 гр.
ужас!Нищо не стана.
Надеждата ми е във ВАС. newsm20

# 475
  • Мнения: 1 777
Прочети тази тема и много неща ще ти се разяснят. Wink

# 476
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
абе мила, този кекс не прави 750 гр. newsm78
и какъв е този кекс дето ми трябват 1 ч и 63 мин., имаш предвид 2 часа ли?
егати кекса, не се учудвам, че не е станал. Wink

като и свикнеш на машината ще се отчетеш с успехи Peace

# 477
  • Мнения: 369
абе мила, този кекс не прави 750 гр. newsm78
и какъв е този кекс дето ми трябват 1 ч и 63 мин., имаш предвид 2 часа ли?
егати кекса, не се учудвам, че не е станал. Wink

като и свикнеш на машината ще се отчетеш с успехи Peace

Този кекс го преписах от форума.И аз се зачудих,ама пробвах и....не стана. newsm78

# 478
  • Мнения: 9 990
И аз съм готвач новак, така ми залепиха очите за кифлите на джема и ги направих а се колебаех , защото си нямах доверие и станаха чудни, така че проблема не е в рецептата а че ти не си ги направила както трябва .
Прочети подробно как се прави тесто за козунак , ако спазиш всичко стриктно няма как да не стане.

Последна редакция: вт, 29 апр 2008, 10:24 от adelinda

# 479
  • Мнения: 6 018
дядо хаджия, браво! Много ме радват хора с напредничаво мислене.  Grinning

Общи условия

Активация на акаунт