С какъв чай се прави попарата?
С какво сирене(обезсолено или не,краве...)
Колко масло се слага?
С какво сирене(обезсолено или не,краве...)
Колко масло се слага?
- Публикувана: 9 апр. 2008, 20:32 ч.
- Последно мнение: 16 апр. 2008, 19:31 ч.
За попарата
С вода.Сирене-слагам краве(обезсолено)колкото кибритена кутийка.Масло-много малко.
А може ли вместо обезсолено сирене да се сложи прясно тъй като то няма абсолютно никакава сол?
Свежото сирене не е подходящо за бебета, защото не е добре узряло.
"Зреене и микробиологична безопасност
Неузрялото сирене може да съдържа и вредни микроорганизми, Например, ако кравите, от които се взима млякото за производство на сирене са болни, микроорганизмите могат да преминат в човека, особено ако суровото мляко не е с необходимото качество. чрез консумация на неузряло сирене. Поради това бялото саламурено сирене зрее около 45 дни в солен разтвор (саламура). Ако сиренето е прекалено солено, това означава, че производителя се застрахова срещу патогенни микроорганизми и спестява етапа на зреене или част от него.".
(От тук: http://www.bnap.org/?p=93 : )
Прави се с чай от шипка, или липа.Лайка-НЕ!
Сиренето може да е и краве, но напълно обезсолено за толкова малко бебе.
Сухари ползвах на Пападопулус.Слагат се 1 или 2, в зависимост от апетита на бебето!
Количеството е следното:сирене колкото кибритена кутийка, масло колкото нокътя на малкия ти пръст.Захар по възможност недей да слагаш.Синът ми ядеше попара винаги без захар.
И аз да питам още не сме яли, но вие пасирате ли попарата? Може да е глупаво ма да питам 
В началото-да. После започнах да пасирам до не толкова гладко, после натрошавах сухарите почти на прах, сиренето-на мноооого малки парченца, докато свикна да я яде с по-груба консистенция.
Някоя мама дали ползва свежо сирене за попарата? Добре ли е да се ползва такова сирене вместо обезсолено сирене?
Писах в една от текущите теми за попарата-не, не е добра идея.
Дадох и линк към сайта със сравнителния тест на сирената.
Свежото сирене е достатъчно узряло и ако не е сигурен източникът на млякото, може да има проблеми с микробиологичната и бактериалната чистота.
Дайте ми идеи за разнообразно меню.С какво да замествам попарата?Чудя се става ли с йогурт с плодове? 
Понеже моето дете така и не прояде попара (не му хареса) му правех закуски от овесени ядки, елда или просо. Редувах ги, добавях масло и сиренце и той си ги хапваше с апетит.
Аз винаги съм правила попарата с вода,а не с чай или мляко.Вече слагам 4 сухара,но започнах с два.Сиренето е добре обезсолено,но ако забравя да сложа от предната вечер във вода,просто слагам необезсолено.Все пак гледам да не е прекалено често.Слагам краве масло,което понякога замествам с маргарин.Без захар.
