Козуначна тема 2008- II част

  • 74 793
  • 750
  •   1
Отговори
# 105 16 апр. 2008, 23:26 ч.
  • Мнения: 406
Цитат на: stanislav4eto в ср, 16 апр 2008, 23:25
nani m   bouquet  bouquet  bouquet супер са много са хубави  Peace а и сладички  Crazy  сега си хапвам  Mr. Green
Е Стани ти си им фотографката   bouquet много ясно ,че първо ти ще си хапваш от тях   bouquet

# 106 17 апр. 2008, 01:32 ч.
  • Мнения: 5 453
И аз се включвам в темата вече, прочетох всичко изписано до тук и ме заболя главата.
Тъй като едва днес се сдобих с машина за хляб(Мулинекс) и не ми е ясно много как се работи с нея. Видях, че има програма за тесто с втасване. На нея мисля да меся козунаците, но цялата програма е 1 ч. 30 мин., това достатъчно ли е или след това да я пусна още веднъж? Мога ли да спра програмата, преди да започне втасването?
Днес ми дадоха една рецепта за козунак(от книга е), в която млякото беше 500 мл, за 1 кг брашно, не е ли много? До тук прочетеното, никъде не попаднах на такъв грамаж  Thinking
Стана късно за месене тази вечер, но утре запрятам ръкави, дано се получи. Голям мерак имам, да не си остана само с него обаче  Rolling Eyes

# 107 17 апр. 2008, 06:26 ч.
  • София
  • Мнения: 1 374
Nani m, kакви конци,какво чудо...браво!!И по коя рецепта,  и кой го изяде,и......браво!  bouquet  bouquet  bouquet

# 108 17 апр. 2008, 08:30 ч.
  • София
  • Мнения: 282
Narina   в кой магазин е тази промоция? Формата какво представлява и заслужава ли си? Благодаря за отговора!!!

# 109 17 апр. 2008, 10:06 ч.
  • Мнения: 832
 nani m, поздравление и от мен!   bouquet Аз също се интересувам по коя рецепта си правила козунака. Продължавай все така!

# 110 17 апр. 2008, 10:24 ч.
  • Мнения: 406
Момичета сърдечно благодаря за поздравленията   bouquet   bouquet    bouquet Желая и на вас големи успехи и още по големи конци   bouquet а рецептата е на Скарлет О"хара.   Hug
 

# 111 17 апр. 2008, 11:02 ч.
  • София
  • Мнения: 547
nani_m, поздравления и от мен!
МАй ще се пробвам довечера, най-накрая  Rolling Eyes Досега само ви четях, ама е време и за опит  Embarassed

# 112 17 апр. 2008, 11:44 ч.
  • Там някъде нейде !!!
  • Мнения: 1 136
Я и тук дас е запиша.

# 113 17 апр. 2008, 13:51 ч.
  • Мнения: 700
 A aз да ви попитам,как се отразява на козунака заместването на олиото със зехтин?Някой пробвал ли е?

# 114 17 апр. 2008, 14:05 ч.
  • Мнения: 5 026
Да се впиша и аз, започвам да избирам  Peace
Аз съм правила този  в машината за хляб, по рецептата на Дивиана  Peace

# 115 17 апр. 2008, 14:06 ч.
  • Мнения: 5 221
Цитат на: Radina в чт, 17 апр 2008, 01:32
И аз се включвам в темата вече, прочетох всичко изписано до тук и ме заболя главата.
Тъй като едва днес се сдобих с машина за хляб(Мулинекс) и не ми е ясно много как се работи с нея. Видях, че има програма за тесто с втасване. На нея мисля да меся козунаците, но цялата програма е 1 ч. 30 мин., това достатъчно ли е или след това да я пусна още веднъж? Мога ли да спра програмата, преди да започне втасването?
Днес ми дадоха една рецепта за козунак(от книга е), в която млякото беше 500 мл, за 1 кг брашно, не е ли много? До тук прочетеното, никъде не попаднах на такъв грамаж  Thinking
Стана късно за месене тази вечер, но утре запрятам ръкави, дано се получи. Голям мерак имам, да не си остана само с него обаче  Rolling Eyes

Аз също правя козунака в машина, по рецептата на Скарлет О'Хара, която даде Тандури. Първо пускам 2 или 3 пъти програмата, която е само за месене (по 15 минути) - колкото повече,  толкова по-добре, и след това пускам програмата за месене  и втасване. След  това правя пълнеж, сплитам и т.н., оставям го още 40-50 минути във фурната на 40 градуса да втаса, както е сплетен, вадя, мажа с белтък и захар, през това време загрявам фурната на 200 градуса и пека.

# 116 17 апр. 2008, 14:43 ч.
  • Мнения: 27
Тъсих ,но не мога да намеря рецепта на козунак на Скарлер О'Хара,помогните ме. Благодаря.

# 117 17 апр. 2008, 14:47 ч.
  • Мнения: 832
Ето я рецептата:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=271610.msg6734041#msg6734041
Успех!

# 118 17 апр. 2008, 15:20 ч.
  • Мнения: 5 453
Фукла  Hug
Направих го и аз точно така както си описала и рецептата е същата, сега се пече  Praynig Доколкото прочетох книжката на машината за хляб има само 1 програма за месене и втасване. И като свършеше месенето я спирах и пусках на ново(3 пъти), защото на всичкото отгоре и се налагаше да добавям брашно. Сега съм пуснала печката на 150-160 градуса долу и на вентилатор  Rolling Eyes

# 119 17 апр. 2008, 15:47 ч.
  • Мнения: 11 607
В момента правя козунака на Лебедунка....Топката за в момента ми харесва! Повече от идеална е! Не дишам, ще се отчета по-късно! Дали ще се срамувам в ъгъла, или ще парщам козунак на Лебедката.....

Ще има ли интерес към рецепта за козунак с 25 яйца, меси се на ръка, от моята майка?

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата