Масленки "Гъбки"

# 15 19 апр. 2008, 20:21 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Може би зависи от фурната, но стандартно така се пече на 200-220 гр. Ще изгорят, ако ги държиш повече във фурната, трябва да се вадят навреме.

# 16 20 апр. 2008, 12:18 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Ето ги моите гъбки с вкус на ягода- днес реших да ги направя- цветни за Цветница. Laughing

Това са в суров вид, сега се пекат:

Самото тесто, оформянето и в готов вид (ще добавя снимката като се изпекат) можете да видите тук:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=114801&photo=455

# 17 20 апр. 2008, 14:23 ч.

Мнения: 4 496

Цитат на: Джемма в сб, 19 апр 2008, 12:27

Аз правя по същата технология с шишето и какаото, но тестото ми е с нишесте, стават много пръхкави и с интересен вкус.
Рецептата ми е
2 яйца, 1 пак. разтопено масло, 1 к. л сода, 2 ванилии, 550 гр нишесте ( 5 пак и половина от 100 грамовите пакетчета Laughing

), 1 чаша захар. Ароматът на гъбките е винаги различен, защото слагам различно нишесте- ягода, банан, какао и т.н Peace

Мама също ги правеше с нишесте, но си загуби Синята тетрадка/ с рецептите, така си я наричаше/ и от години не съм яла "Гъбки". За пънчетата ползваше тапа от шампанско, понеже е по-остро ръбчето....Хвърлихте ме в спомени сега... Mr. Green

...Благодаря за рецептата! bouquet

# 18 20 апр. 2008, 14:40 ч.

Мнения: 6 017

ДжеммаЦветни гъбки- интересно....много интресно се е получило.Браво! Hug

# 19 20 апр. 2008, 15:09 ч.

София
Мнения: 1 951

И аз днес направих маслените гъбки.Станаха превъзходни.Ще дам снимка по-късно днес или утре.Оформлението на нашите гъбки бе дело на двете ми деца.
Много са вкусни!!