Аз предварително ги смилам в блендер, накисвам ги от вечерта и сутрин само леко ги сварявам, колкото да кипне прясното мляко, тъй като ги поднасям с малко мляко, масло и сирене.
- Публикувана: 26 апр. 2008, 21:39 ч.
- Последно мнение: 14 март 2009, 22:07 ч.
Ечемичени,ръжени и пшеничени ядки
Не меля допълнително овесени или други ядки. От четирите вида ядки на фамилия Никола давам отскоро, впечатлението ми е, че се нуждаят от малко повече топлинна обработка - приготвям ги на микровълнова печка примерно за 2 минути и след това ги оставям поне 10 - 15 минути да киснат в течността.
И за да не пускам отделна тема - в една подобна за овесените ядки някой беше споменал, че овесени ядки и кисело мляко не са добра комбинация, защото се намалява полезността на ядките. Има ли нещо вярно или е поредната легенда?
И за да не пускам отделна тема - в една подобна за овесените ядки някой беше споменал, че овесени ядки и кисело мляко не са добра комбинация, защото се намалява полезността на ядките. Има ли нещо вярно или е поредната легенда?
И за да не пускам отделна тема - в една подобна за овесените ядки някой беше споменал, че овесени ядки и кисело мляко не са добра комбинация, защото се намалява полезността на ядките. Има ли нещо вярно или е поредната легенда?
Аз накиснах за утре сутринта ръжени и ечемични ядки.Но не може ли да не ги варя ако са достатъчно омекнали ?
