Благодаря за рецептата.Направих кекса и стана страхотен!
- Публикувана: 29 май 2008, 22:31 ч.
- Последно мнение: 18 окт. 2008, 22:13 ч.
Ефектен кекс "Какаов пръстен"
Много се радвам!
Добре си се справила .
На мен или ми пада на дъното или отгоре .Рядко остава в средата.
На мен или ми пада на дъното или отгоре .Рядко остава в средата.
А с тази рецепта се получава.
И аз ще го направя. Само искам да попитам може ли без лимоновата есенция понеже нямам или ако мога да е заменя с нещо друго?
Селма 
И аз си записвам рецептата....
И аз си записвам рецептата....
И аз ще го направя. Само искам да попитам може ли без лимоновата есенция понеже нямам или ако мога да е заменя с нещо друго?
http://images26.snimka.bg/006117063-big.jpg
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=6117060
Знаеш ли,sladunka_medunka,ако трябва да съм честна,слагам го (както и всички други мои кексове,сладкиши и т.п.) в студена фурна,на "долен етаж",включвам я на 160 градуса,а след като кекса се надигне и придобие някаква лека коричка отгоре,намалявам градусите и го пека до готовност*.Общо не по-малко от 40 мин.
Но всяка фурна е различна,при някои 160 градуса са много малко,тоест не са достатъчни.При други е хубаво печивото да се слага на "среден етаж".....А бе ,всеки си знае фурната.
*Моите критерии за готовност:
1.кекса се е отлепил от стените на формата
2.пружинира,като го натиснеш леко с пръст
3.изглежда изпечен,румен
Но всяка фурна е различна,при някои 160 градуса са много малко,тоест не са достатъчни.При други е хубаво печивото да се слага на "среден етаж".....А бе ,всеки си знае фурната.
*Моите критерии за готовност:
1.кекса се е отлепил от стените на формата
2.пружинира,като го натиснеш леко с пръст
3.изглежда изпечен,румен