Публикувана: 22 юни 2008, 15:16 ч.
Последно мнение: 28 авг. 2008, 17:40 ч.

Нещо хубаво, лесно и вкусно с пилешко!!!

26 913
40
1

# 15 17 юли 2008, 15:11 ч.

Мнения: 516

nevdjin Hug

Ето ви и от мен една изпробвана рецепта за пилешко в йенско стъкло :

М л е ч н о п и л е / П и я н о п и л е

Продукти за 4 - 6 порции :
- 1 пиле / или пилешки разфасовки според предпочитанието / ;
- 250 гр заквасена сметана ;
- 1 с.л. краве масло ;
- 1 ч.ч. бяло вино ;
- 3-4 скилидки чесън ;
- 100 гр пушено или топено сирено / най-добре е да е в черво /
- черен пипер и сол на вкус
Приготовление :
В тенджера от йенско стъкло ,намазана с масло,се слага нарязаното и осолено пиле.
Върху него се нарежда пушеното /топеното/сирене,нарязано на колелца.Залива се
със смес от бялото вино,сметаната,счукания чесън и черен пипер /ако не обичате чесън и
черен пипер - може и без тях /.Пече се в умерена фурна 40 минути.Сервира се с варен ориз .
Може гарнитурата също да е според вкуса ви chef

# 16 17 юли 2008, 15:21 ч.

Мнения: 216

Много интересна рецепта,мисля да я пробвам.Благодаря,че я сподели с нас. bouquet

# 17 17 юли 2008, 16:46 ч.

Мнения: 3 830

И аз мисля да я пробвам.
bouquet

# 18 18 юли 2008, 08:38 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: alex_og97 в нд, 22 юни 2008, 16:51

Забравих да кажа, че иначе съм я правила тази рецепта, но без петрохана и киселото мляко. Наистина е лесна и вкусна Peace

Е то... тогава не е тая рецепта........ Peace

# 19 18 юли 2008, 13:04 ч.

Мнения: 516

Цитат на: t_ilieva в пт, 18 юли 2008, 08:38

Цитат на: alex_og97 в нд, 22 юни 2008, 16:51

Е то... тогава не е тая рецепта........ Peace

Момичета, така или иначе ,темата вече е на лице .
Дайте да пишем в нея изпробвани рецепти с пилешко месо Peace

Има най-различни рецепти / книги / , но понякога те не се получават или нямат очаквания
вкус,а друг е въпросът дали се намират на нашия пазар някои от продуктите.
Вярно,че всеки има различен вкус,но понякога,когато дадена съставка се смени с друга,
ястието придобива съвсем друг вкус .

Затова ви пиша и з п р о б в а н и рецепти , с нужните препоръки chef

# 20 18 юли 2008, 13:14 ч.

София
Мнения: 15 466

Току що написах една рецепта с пилешко в другата тема - за кой какво е сготвил.Бърза и вкусна е.

# 21 18 юли 2008, 13:18 ч.

Мнения: 516

Цитат на: Тайна в пт, 18 юли 2008, 13:14

Току що написах една рецепта с пилешко в другата тема - за кой какво е сготвил.Бърза и вкусна е.

Е , копни я тук , де Praynig

Разглеждах темите,попаднах и на нея.Мисълта ми бе друга - искаш пиле да сготвиш и ...
хоп в темата , а не да се ровиш из това кой какво е сготвил и да търсиш.
Не че ме мързи , ама понякога нямам време Joy

Последна редакция: пт, 18 юли 2008, 18:56 от mamce

# 22 18 юли 2008, 13:22 ч.

София
Мнения: 15 466

Ще я пусна и тук, но да не ми се скарат. Embarassed

Снощи се помъчих да сготвя нещо,което съм яла в Брюксел.Там много ми харесваше и аз опитах да го докарам на вкус.Там го пекат на плоча.

Една чинийка пилешки пържолки(3бр) и една чинийка пилешки филенца ги нарязах на дребни хапки.Сложих ги в голяма тенджера и добавих: две зелени и една червени чушки нарязани на малки парченца, една глава кромид лук на ивички,една супена лъжица лимонов сок, соев сос на вкус и няколко капки олио.Разбърках всичко и го оставих в хладилника. Ей сега си пекнах до златисто две лъжици от сместа на сух нагрят тефлонов тиган - станало е мечта.Там съм го яла гарнирано със пържени картофи и салата от зеле и моркови, но и без тях ми харесва.Ако искате опитайте.

П.П. Снощи пекнах малко на внука и той каза:Ммм, бабо ного е хубаво!Може да се пече и след половин час, но колкото повече седи в марината по-вкусно става.

# 23 18 юли 2008, 14:37 ч.

Мнения: 774

Тази рецепта я знам от свекърва ми, която я видяла в някакво предаване, та ако някой я познае, няама да споря, че е моя. Simple Smile

Аз я приготвям много често, защото е лесна, не изисква много продукти и става много бързо.

Приготвя се в йенска тенджера с капак.

Пиле по "Бразилски":

400 - 600 г пилешко филе
1 ч. ч. бяло сухо вино
6 пълни с. л. майонеза (по възможност с намалена масленост)
1 глава лук
сол
черен или бял пипер

за гарнитура - сварен бял ориз без мазнина

Пилешкото месо се нарязва на парчернца, главата лук – наситно, разбърква се с майонезата, виното, солта, пипера, захлупва се и се пече във фурната около 45 мин.

Да ви е сладко! chef

# 24 18 юли 2008, 17:56 ч.

Привет момичета,
Първо напълно подкрепям предложението на mamce в една тема да бъдат публикувани изпитани рецепти с импровизации от нас за удобство на всички съфорумки.Второ радвам се, че рецептата Ви е харесала.Ще продължавам тогава напред и ще публикувам и др. рецепти,че както бях писала по- горе сред такива добри кулинарки малко се притеснявах да публикувам нещо , а само готвих по техните рецепти.Целувам Ви! Чао чао!

# 25 18 юли 2008, 22:00 ч.

Мнения: 164

Здравейте,
Извинете ме за анонимността, ама съм от друг комп и не се сетих да влезна с името и с паролата си невджин и nevdjin е едно лице.Не го приемайте ,че съм искала да се скрия зад някой . Сори.Лека вечер!

# 26 23 юли 2008, 13:32 ч.

Мнения: 96

Ммммммм мноооого вкусно!
Мъжо много го хареса, аз също! Записах си рецептата!
Благодаря bouquet

# 27 23 юли 2008, 20:08 ч.

Мнения: 1 777

Пиле пармежан

Пилешка брушета

Пиле с ананас

# 28 23 юли 2008, 22:59 ч.

Мнения: 99

Аз правя пилешки пържоли налагани в соев сос, стават много вкусни на скарата Peace

В една купа слагам 1 ч. ч. соев сос, 1 ч. ч. олио, 1 ч. лъжичка червен пипер, 1 ч. л. черен, чесън пресован. Разбърквам добре сместа и я сипвам върху вече обезкостените бутчета. Зада отиде сместа навсякъде ги слагам в "ZIP" торбичка и изкарвам въздуха. Оставям да престоят (колото повече толкова по-добре) в хладилника и ги мятам на скарата.

# 29 24 юли 2008, 14:24 ч.

Мнения: 3 832

В допълнение на горната рецепта - добавям джинджифил на прах, мед или сладко-кисел сос. Тази марина /или марината newsm78

/ как ли е по-правилно, я правя и за свински ребърца.

А ето я моята рецепта по темата

1 пиле се сварява, обезкостява и се отстранява кожата, нарязва се на дребно. В тавичка се поставят парченцата пиле, една кутийка топено сирене, на парченца и сега вече на око - прясно мляко, разбито с 2-3 яйца и във фурната до зачервяване. По желание могат и гъби да се сложат.

Препоръчани теми

Симптоми на новия грип и антибиотици - АНКЕТА

Задушени картофи - как?

Ринофарингит при бебе на 6 месеца

Възпаление на гърлото

Причина:

Причина: