какво кисело мляко?

  • 1 857
  • 31
  •   1
Отговори
# 15 16 юни 2005, 09:19 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Да пипитам и аз за да не пускам нова тема:
 Киселото мляко,(например с плодове) за закуска ли го давате? Знам,че Ния на Пандора е отказала адаптираното и вместо него яде кисело? Но аз като започна да го давам,кое хранене да заместя? Thinking

# 16 16 юни 2005, 12:58 ч.
  • София
  • Мнения: 2 191
Биляна, аз давам след попарата сутрин около 120 - 150 мл кисело мляко "за десерт", а  понякога следобед / в 5 часа / давам кисело мляко с плод.
Някои майки дават кисело мляко с бисквити за вечеря. Аз пробвах веднъж, ама моята Ива се скъса от колики през нощта Cry.
Така че - изборът остава твой Grinning!

# 17 16 юни 2005, 14:25 ч.
  • Мнения: 6 315
Цитат на: Биляна в чт, 16 юни 2005, 09:19
Да пипитам и аз за да не пускам нова тема:
 Киселото мляко,(например с плодове) за закуска ли го давате? Знам,че Ния на Пандора е отказала адаптираното и вместо него яде кисело? Но аз като започна да го давам,кое хранене да заместя? Thinking

Можеш да даваш мляко с плодове или бисквити сутрин вместо попара.

# 18 16 юни 2005, 15:07 ч.
  • Мнения: 5 140
Ако ще започваш с кисело мляко,най добре взимай нискомаслено около 2%,пробвай с Данон,а вече след това взимай което на теб ти харесва.Аз купувах Родопея(много го харесвам),Елена.
Можеш да му правиш с бисквити,или да му го даваш в шишето да си го пие.Моята Ния след като отказа адаптираното мляко,започна да пие кисело мляко,та до ден днешен,вечер с пие кис.мляко.

# 19 16 юни 2005, 17:45 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 87
Биляна, от две седмици давам кис. мляко като основно за вечеря, преди лягане. Също за следобедна закуска, когато не сме на кухня, но го смесвам с бисквити и плодове- става супер. А за марката - купувам Родопея 2% и се чудех дали да мина на Данон. Но като чета мненията на другите ще си остана на Родопея.

# 20 16 юни 2005, 18:11 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Благодаря ви!  bouquet

# 21 16 юни 2005, 21:00 ч.
  • Linz
  • Мнения: 11 619
Аз давах овче кисело мляко, но само заради алергия към кравето.
Киселото мляко го давам за вечеря, заедно с баница, кекс, кифлички, в краен случай- бисквити. Понякога с парченца плодове- за следобедна закуска.
Относно марката- аз съм фен на Елена.

Един въпрос до тези, които си квасят сами млякото- всяка марка ли става за подквасване? Държа млякото, което давам на децата да е с живи лактобактерии, а май не всички кисели млека съдържат такива. newsm78

# 22 16 юни 2005, 21:55 ч.
Ами трябва да е с живи бактерии.
Аз лично ползвам Кефир, тъй като най се доближава
до нашето, но не знам дали все още го има на пазара в БГ newsm78

Много лесно го приготвям без да го покривам с кърпи и подобни.

Сварявам млякото и го изчаквам да истине/да мога да си държа пръста вътре, докато броя до 10/. После слагам кефира/к.мляко/ - 1/2 чаша на 2 литра мляко.
Разбърквам и слагам затворената тенджера във фурната. Включвам да загрее до 60-70 градуса и после я спирам.
Оставям млякото цяла нощ и на сутринта го слагам в хладилника да доузрее.
И става страхотно - с нож да го режеш Wink Много е вкусно Flutter

# 23 17 юни 2005, 15:08 ч.
  • София
  • Мнения: 2 191
Цитат на: РЕНИ в чт, 16 юни 2005, 21:00


Един въпрос до тези, които си квасят сами млякото- всяка марка ли става за подквасване? Държа млякото, което давам на децата да е с живи лактобактерии, а май не всички кисели млека съдържат такива. newsm78
Данон определено не става за подквасване Sad , а от Пършевицата ми става супер домашното квасено мляко Grinning!

# 24 17 юни 2005, 23:05 ч.
  • Мнения: 5 622
Цитат на: brigite в чт, 16 юни 2005, 21:55
Ами трябва да е с живи бактерии.
Аз лично ползвам Кефир, тъй като най се доближава
до нашето, но не знам дали все още го има на пазара в БГ newsm78

Много лесно го приготвям без да го покривам с кърпи и подобни.

Сварявам млякото и го изчаквам да истине/да мога да си държа пръста вътре, докато броя до 10/. После слагам кефира/к.мляко/ - 1/2 чаша на 2 литра мляко.
Разбърквам и слагам затворената тенджера във фурната. Включвам да загрее до 60-70 градуса и после я спирам.
Оставям млякото цяла нощ и на сутринта го слагам в хладилника да доузрее.
И става страхотно - с нож да го режеш Wink Много е вкусно Flutter

Добре де,но как разбираш с каква масленост става?

# 25 18 юни 2005, 00:23 ч.
Ами не знам с каква масленост е, но си е като нашето.
Другите дето ги продават тук на Данон и т.н. са много
сладки и не ми харесват.
А и давам кисело мляко на малкия 1-2 пъти седмично.

Все си мисля че е по-добре от тези дето ги правят да издържат
по месеци newsm78

# 26 18 юни 2005, 01:39 ч.
  • София
  • Мнения: 15 221
Не че някога съм правила домашно кисело мляко.....Но си мисля, че маслеността на киселото мляко ще зависи от маслеността на прясното, от което ще се прави. Не е ли така?

# 27 18 юни 2005, 08:31 ч.
  • София
  • Мнения: 2 191
Аз като квася домашно мляко, първо обирам каймака на прясното, след като съм го сварила, и после втори път обирам каймака от буркана с киселото вече мляко - така се надявам че намалявам достатъчно маслеността Grinning. Ама точни измервания няма как да направя, естествено Cry.

# 28 18 юни 2005, 09:15 ч.
  • Мнения: 5 622
Аз пък установих,че на Фкбелата БИО,никъде на опаковката не е написано каква масленост е.Не е ли задължително,маслеността да бъде описана?? Rolling Eyes

# 29 18 юни 2005, 09:19 ч.
  • Мнения: 8 505
Краве мляко.Родопея 2%.Яде го чисто (без захар) или с нарязани вътре пресни плодове(пак без захар).

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата