С дъх на нещо родно...

И аз се олигавих едно хубаво. Не знам нещо по-вкусно от домашната лютеница. На мен в момента и купешката би ми се усладила де... ММММММММ.... почти я надушвам.

БРАВО НА ТЕБЕ!

Добре, 4е руснаците тук продават и български стоки, та поне лютени4ката, сиренето и Загорка-та не ми липсват 

Ама домашна... мммммм
Торне, лоша си ти 
Сега цяла нощ ще има да преглъщам 

ама моля ви се....на какво прилича това???? нали каzахте тоzи форум беz раzни яденета ( zагори тенджера  )
 раzбърборили се zа печени чушки и лютеница .....малко милост имайте де......
имаше и при нас един турски магаzин, дето ни радваше понякога с българско овче саламурено сирене и лютеница от Първомай, но вече го няма, преместиха се.....
тъй че и аz искам филийкаааааааааа...........моля......

Ех, браво на теб. Друго си е да похапне човек бълг. домашна лютеница.


Искам и аz една филийка , стоя си пред комп. с праzна чинийка.

Мъжът ми, zа моя иzненада също си похапва лютеница, zатова пък бяга от кьополуто. Кои точно са теzи чущки капия? Едни такива продълговати? Имате ли снимка? Защото и аz намирам от теzи продълговатите чушлета тук по някои магаzини. Да вzема да спретна и аz една лютеница. Може ли да ми напишеш рецептата ( може и на Лично съобщение), zа да не се драzнят другите.

Не те е срам!
Как можа !
Омокрих клавиатурата докато четях
То не беше лютеница, то не беше кьопоолу 
Имайте милост моля ви 

Аз понеже съм нахална може ли така направо до вас да прескоча че да си гребна от тенджерата

Искам и аззззззз Мама като идва на гости, ми прави, ама аз ем имам рецептата и пак не съм се хващала сама да си правя..... ама сега толкова ми се прияди, 4е май ще запретвам ръкавите 

ох на мама лютеничката.
Много я уважавам ИДА ДА СЕ СТЯГАШ В КРъСТА
Мама ми прави домаШна в буркани и аз кат нарежа глава лук, половин бурканче отгоре, чукна 3 яйца и на миШ_маШ... и три хлебчета и......10 килца на дупето

И кьопоолу ми се беШе дояло и правих миналата седмица за семейното парти  . Моят заяви, че патладжани не ядял, ама на мене ми беше все тая После кат му замириса на чесънче, печени чушки и магданоз и не мога да го удържа. Моята салатка свърши, а другите си стояха почти не пипнати

Розка, аз тоя пък карах без рецепта Нали знам принципа горе долу какъв е и подкарах наизуст.
Купих едно кило доматки от ония мъничките, при нас им казват Cherry tomat- те според мен имат на-много вкус на домат, миришат на домат и са сладки. Измих ги и ги завъртях в блендера. След това ги сложих в тенджерата и ги оставих да врят . Пиперките са едни такива продълговати, почти тъмно червени, дебелички и месести, но не като ония фалшиви "камби". за които говорихме. Абе баш като нашенската капия. Тях ги пекох на скарата докато станат полу черни, е не изгорели де. Сложих ги бързо в една тенджера и ги посипах с малко сол. Захлупих ги да се задушат малко. След малко(не засякох времето) ги обелих. Аз имам едно такова мини фоод процесорче и ги смлях там. По принзип всичко се мели в месомелачКА, аз имам, ама нещо ме мързеше да я сглобявам...Пък и така резултата стана същият. Сложих и пиперковото пуре в тенджерата с доматите, малко олио, малко сол и захар и оставих да ври докато водата се изпари и се сгъсти. От време на време бърках ,за да не загори, но котлона беше намален докрай. И това е. После майка по телефона ми каза, че и патладжан се слагало, ама аз незнаех, или по-точно нямах такъв спомен от времето, когато правихме лутеница на село. Но щом тя казва...Искаше ми се да сложа една лута чушка докато ври, за да стане като апетитка, но се сетих, че и Оливия ще яде, пък то май не е хубаво за стомахчетата им...нищо, че тя обича лутичко...

Момичета, не вярвам и при вас да няма от тези турски чушчици-сега им е сезона и предполагам, че ги пускат навсякъде. При нас в скъпите магазини са много скъпи, но в евтините са на народни ени. Поразтършувайте се, може и при вас да ги има някъде евтино, и запрятайте ръкави- това наистина си е готино изживяване!
П.П Малко оф. За копривата вчера баба ми каза(те нали са на село и са зарзаватчии , че ако копривата се отскубне почти до дъно, без корена и, ще поникне нова и млада коприва. Та викам, май все още имаме шанса да хапнем копривка.

Моля моля,

тук има и бременни бе хора, дале4е от родината без лиутени4ка нито киополу - ми съобразявайте се де
Сега за наказание и на мен 3 от по-големите филийки и с по-дебел слой лиутени4ка

Тез капии при нас се продават по турските маркети...редовно си купувам и правя 4уш4ена манджа  Само 4е аз ги пека на газовия котлон,бавно става,ама после...и със съренце...

И за мен филийка с лютеничка и сиренце, моляяя!

Такива чушки пресни досега не съм виждала, но редовно взимам от турските магазини печени и бурканизирани. Аааау какво ядене пада като направя шопска и вътре сложа и от тях.... Или пък гювеч с бамя ...Че дори и родата на мъжа ми станаха фенове, а иначе уж това не ядяли, онова не ядяли 
  да живеят турските магазини:2offtopic:

Хи-хи! На мен като ми се бяха прияли във втория месец едни шкембе чорби, едни пиперки в доматен сос и майка ми набързо ме усети че съм бременна още преди да и кажа. Да не говоря колко буркана кисело зеле изкупих по разни китайски и турски магазини.

Мислех си и аз да направя като Tornerose, но като ми се яде заводска лютеница

Торнерозееееее,аз съм на края на опаШката:нали останаха две три филийки с лЮтени4ка и за менееее  Аз оЩе си пазя в къЩи един голям буркан с купеШка лЮтени4ка и си го ям по4ти с капкомер ( да има за по_дълго  ) ама друго си е домаШна лЮтени4ка и то прясна  А пък за малко кьопоолу 4овек убивам 

Не се притеснявай - те днес ми прошепна на ушенце че е правила нова партида и даже зимнина ще затваря
Така че и за тебе има!
А как е умирисала квартала няма да ви кажа!