Не, не стават тежки, защото се слага една малка майонеза. Пробвала съм и с обикновена майонеза, но като че ли с млечната по-добре стават 
Стават мекички, но зависи от дебелината, ако ги направите много тънки ще хрупкат.
Тестото трябва да стане такова, че да може да се разточи с точилка и да не лепне.
Правете ги с амонячна сода. Продават я във всеки хранителен магазин. Иначе се изменя рецептата, обикновената сода изисква да се угаси в кис. мляко, така тотално се изменя рецептата. Правила съм и варианти с обикновена сода и мляко, и да ви призная не ставаха толкова сполучливи, колкото тези. А и тази рецепта е идеална за такива като мене дето мразят привкуса на обикновената сода.
Стават мекички, но зависи от дебелината, ако ги направите много тънки ще хрупкат.
Тестото трябва да стане такова, че да може да се разточи с точилка и да не лепне.
Правете ги с амонячна сода. Продават я във всеки хранителен магазин. Иначе се изменя рецептата, обикновената сода изисква да се угаси в кис. мляко, така тотално се изменя рецептата. Правила съм и варианти с обикновена сода и мляко, и да ви призная не ставаха толкова сполучливи, колкото тези. А и тази рецепта е идеална за такива като мене дето мразят привкуса на обикновената сода.
Ако, освен амонячна сода, в някой шкаф открия и малко свободно време, ще ги направя! 
Само че добавих ленено семе и пшенични трици - стана мнооого вкусно, че и полезно. Рецептата е страхотна 
