Публикувана: 11 окт. 2008, 19:21 ч.
Последно мнение: 11 ноем. 2009, 08:41 ч.

Диета без глутен и казеин - тема 3

17 016
44
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са препоръките за подходяща диета при аутизъм?
Какви са препоръките за приготвяне на храна и диета за деца с аутизъм?
Какви са най-честите грешки при спазването на диета при аутизъм?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са препоръките за подходяща диета при аутизъм?
  
  Правилната диета при аутизъм включва избягване на глутен и казеин. Препоръчва се проверка на етикетите на продуктите, използване на свежо месо, внимателно избиране на ядки и бонбони, и избягване на готови месни изделия. Препоръчва се също свързване с местни общества за списъци със свободни от глутен продукти и специализирани магазини.
- Какви са препоръките за приготвяне на храна и диета за деца с аутизъм?
  
  Приготвянето на храна за деца с аутизъм включва внимателно разделяне на продуктите с глутен и казеин от тези без тях, използване на различни съдове и ножове и щателно измиване на ръцете след допир с глутенови продукти. Препоръчва се включването на достатъчно количество вода, протеини, мазнини и мастни киселини, въглехидрати, витамини и минерали в диетата на деца с аутизъм. Освен това се препоръчва внимателно избиране на продуктите и използване на добавки, ако е необходимо.
- Какви са най-честите грешки при спазването на диета при аутизъм?
  
  Най-честите грешки включват невнимателно четене на етикетите, непознаване на съставките и липса на контрол върху храната. Освен това използването на ферменти не елиминира диетата, което е често срещано погрешно схващане.
- Какви са препоръките за избор на брашно за приготвяне на безглутенов хляб?
- Как мога да подобря домашния си хляб?

# 30 22 май 2009, 17:52 ч.

Мнения: 26

Ооо,много съм ти благодарна за информацията,не се коси да търсиш,важно е,че го знаеш и го споделяш с мен!Ако не те затруднява дали можеш да отделиш малко временце просто да ме светнеш за това кои храни са забранени-за тези с глутен,казеин и консерванти съм наясно,но ето на как се изложих с ябълките и гроздето Blush

.А от зеленчуците има ли нещо забранено?А по начинът на приготвяне?В смисъл например пречи ли пържено,разбира се не всеки ден!?

# 31 22 май 2009, 17:55 ч.

Мнения: 26

А за моят оптимизъм...дааа,май доста се надцених,но важно е да си оптимист,пък ако ще да се излагам Grinning

!Правих кекс онзи ден,лично аз си го харесах много и си го излапах сама Laughing

Малкият никък не си пада по такива неща.Но,знам ли,скоро може да прояде!А,забравих да те попитам - сокчета прясно изцедени може ли?

# 32 23 май 2009, 23:00 ч.

Мнения: 3 007

Здравейте, сега попаднах на темата и моля за помощ от препатили и компетентни. Детето ми е на 6м. и от раждането си е с разстройство. Първо бяха бактерии, а сега диагнозата е лактозна непоносимост. В Русе, от където сме няма специалист, който да ми даде съвет. Един казва да съм и аз на строга диета, защото кърмя, според друг да яде всичко и да я запиша на детска кухня. Забелязах, че като ям шпеков салам детето получи обиви. Захраних с каша - без мляко и глутен. Акото се посгъсти, но като изака кашата, следващото пак е рядко като вода. Поне няма слуз като преди. Вчера и днес дадох пюре от тиквичка и картоф на Хип и пак го изака като вода, тиквичките си личаха. Вече се чудя с какво да я храня, помагайте, страхувм се да не се алергизира.

# 33 23 май 2009, 23:20 ч.

Мнения: 549

Не искам да се правя на специалист, но и аз мисля че трябва да ограничиш храни , които наистина минават в кърмата и мислиш че му влияят зле. Моят съвет е да му приготвяш сама храните, с които го захранваш. Щом понася добре безглутеновата и безмлечната каша му давай от нея. Освен това можеш да захраниш с варен картоф и морков. На 6 м. не е необходимо по-голямо захранване. В момента съветите на педиатрите е късно захранване. Това е световна тенденция, която едва сега навлиза в България. Дори скоро гледах в "Часът на мама" говориха на тази тема. Може да го гледаш в сайта на БТВ ако си го пропуснала. Ако може детето да е до шестия месец на кърма. След това се захранва със зеленчуци- картоф и морков, а не както до сега ни съветваха с плодови сокове.
Успех ти желая и дано детенцето се оправи.

# 34 24 май 2009, 09:22 ч.

Мнения: 3 007

До 6м.беше само на кърма, но след захранването е по-добре. само с кърмата като бяхме акото беше като вода с много слуз. Водата попива в памперса и остава слузта. След захранването понякога има и по-твърдо, като пюре, и слузта намалява. Не са правени изследвания и диагнозата е от прегледи. Затова се страхувам да не объркам нещо.

# 35 27 май 2009, 13:13 ч.

Мнения: 26

хей,майчета,ние сме на диетата близо месец и невероятно,но за толкова кратко време имаме напредък с говоренето,финната моторика,концентрацията и разбирането! Grinning

Иска ли някоя да сподели как са били при тях нещата?забравих да кажа,че ние сме доста големички,вече на 9 години и резултата ме гръмва определено!не съм очаквала така бързо честно казано!

Последна редакция: ср, 27 май 2009, 13:59 от ayuda

# 36 18 юни 2009, 23:05 ч.

Мнения: 82

Запис!

# 37 19 юни 2009, 00:08 ч.

Анкх-Морпорк
Мнения: 3 527

Цитат на: acer в сб, 23 май 2009, 23:00

Ако е сигурно, че е лактозна непоносимост, то тогава кърменето не е желателно. (аз не мога да см сигурна, защото не виждам акото на бебето)
Това е единственият случай, в който наистина не бива да се кърми Sad

(иначе съм привърженик на кърменето)
Моя приятелка изпати с такова нещо. Предписаха на бебето соево мляко и веднага се оправи разстройството.
Сега, понеже може и да не това, опитай следното - купи едно соево мляко (Фризосой се казваше мисля) - те не са по-скъпи от обикновените АМ - не са краве мляко, а протеина е соев, и няма лактоза - това е млечната захар, тя се съдържа и в другите животински млека.
Нахрани детето няколко пъти със соевото мляко и виж дали ще спре разстойството и ще се подобри положението.
Няма опасност на детето да му стане нещо, защото млякото си е бебешко, и не е краве, така че да провокира алергия, както обикновените АМ.
Лактозата намалява само в киселото мляко, защото лактобацила я превръща в млечна киселина, но винаги може да има остатъчна лактоза.
Лактозната непоносимост се израства. След годинка-две може да опитате с някакви млечни продукти.

Последна редакция: пт, 19 юни 2009, 00:19 от firebird

# 38 27 юни 2009, 11:42 ч.

Мнения: 3 007

Благодаря за съвета, но детето не иска да яде безлактозните млека, не иска нищо от шише. Пък и нощем суче през 1-2 часа за успокоение. Сърце не ми дава да я отбия. След захранването има малко подобрение. Преди няколко дни и дадох да опита кашкавал, няколко трохи и не и се отразиха зле.

# 39 29 юни 2009, 16:12 ч.

Мнения: 1 849

Мога да ви препоръчам един сайт за суровоядци, макар че хапват от ядките, които вие избягвате, има интересни рецепти:
http://www.recipemagician.com/category/top-recepti/
Всъщност има доста с какао, но може да се смени с рожково брашно, а също и ленено семе се използва - не знам при вас дали е полезно, но в раздела рецепти, ще намерите и за салати, основни и др.
Друг подобен сайт е:
http://www.zemianazaem.com/?cat=4
Дано съм била полезна поне малко...

# 40 17 юли 2009, 22:41 ч.

Мнения: 3 504

запис

и да споделя, че от няколко дни давам от 2 до 4 капсули на ден ленено масло на Барлис, това, което се рекламира сега. В Пловдив сега е на промоция 2 кутийки /200 капсули/ за 29 лв.

# 41 16 септ. 2009, 05:15 ч.

Мнения: 896

Цитат

Задържа се храната в стомаха и го натоварва. Отделно подхранва кандидата и т.н , както и ябълките.

За бананите ясно, но защо и ябълките(защото са сладки?) newsm78

# 42 19 септ. 2009, 09:28 ч.

густо майна Филибето
Мнения: 8 703

Защото хранят гъбичките. Как - не ме питай, забравила съм вече Blush

Беше направен някакъв разбор - монозахариди, дизахариди - глюкоза, фруктоза, малтоза... Нещо в тази връзка.

# 43 21 септ. 2009, 00:13 ч.

густо майна Филибето
Мнения: 8 703

Тъй като мястото, от което чета иска регистрация за повечето подфоруми, копирам тук какви са базовите протоколи за витамни и добавки при започване на диетата. Обикновено ДАН ги изписват на всички деца, независимо дали и какви изследвания са направили. Най-малкото, ще ви е интересно да се запознаете. В оригиналния вариант всяка добавка е линк, но ще ми отнеме много време да ги въведа по този начин. Всеки може да ги провери в Гугъл или да ги потърси на този сайт http://www.kirkmanlabs.com/ Руснаците си ги поръчват от тук http://www.ogonek.us/ :

Начальный список.

Если нет доп. комментариев, общую дозу разделить на 2 раза, принимать с едой или сразу после еды.

1. «B Complex Plus» ("Klaire"): 1-2 капсулы в день.

2. «Cod Liver Oil Lemon» (“Carlson Labs”): 1-2 ч.л. в день принимать в самом начале еды. Этот рыбий жир практически не имеет вкуса и запаха.

Альтернативы:

«Cod Liver Oil Liquid Flavored 8 oz» ("Kirkman"): 1-2 ч.л. в день.
Тут минус - упаковка пластиковая, что лучше для пересылки, но по-моему хуже для хранения масла. Ну и небольшая упаковка, дороже выходит чем Carlson

«Cod Liver Oil 16 oz Liquid» ("Kirkman"): 1-2 ч.л. в день.
Опять таки, упаковка пластиковая, ну и запах у этого масла ничем не перебивается. Я лично его пить не могу.

Для детей, которые соглашаются пить капсулы можно использовать вот это:

«Cod Liver Oil 300 Soft Gelcap» ("Kirkman"): 1 капсула содержит 1/4 ч.л. т.е. от 4 до 8 капсул чтобы получить то же к-во жира. Дороже выходит конечно, поэтому я сама тоже очень долго пила жидкость. Но капсулы для полиненасыщенных жиров все-таки лучше - уменьшается риск окисления, ведь жидкость всегда соприкасается с воздухом, хотя если хранить в холодильнике, то процесс этот идет очень медленно.

3. «Pyridoxal 5-Phosphate With Magnesium Glycinate» (“Kirkman’s Labs”): 1 капсула в день.

Альтернатива:
«Pyridoxal-5-Phosphate plus magnesium» (“Klaire Labs”): 1 касула в день. Немного дороже получается, немного другая пропорция, хотя Киркмановская по моим данным более корректна, но может кому-то киркмановский препарат не подойдет а этот пойдет.

4. Methyl-Mate Liquid Methylcobalamin Concentrate 30 ml ("New Beginnings Nutritionals")
5 капель под язык, и подержать там пока не рассосется, некоторые мамы делают это время сна. Этот же препарат можно использовать в виде спрея в нос. Лучше, конечно, делать уколы..

5. «Pure Vitamin C Cassava» (“Allergy Research Group”) - 1/2-1 капсулы в день.

6. «Ultimate E» (“Thorne Research”) - 1-2 капсулы в день, разделить на 2 раза, принимать вместе с едой или сразу после еды. - это единственный из известных мне натуральный витамин Е не содержащий сои. Но этот бранд не разрешает продажу через и-нет магазины, поэтому купить его можно только у специалистов.

Альтернатива:
«Pure E 400 IU» 1-2 капсулы в день. Препарат из сои, но очищен от протеина, который как раз проблемы нам и создает.

7. «Idebenone Hypoallergenic» (“Kirkman’s Labs”): 1/2 капсулы в день. - это активная форма CoQ10, если не можете позволить себе этот препарат, то какой-то CoQ10 берите. Но усваивается он намного хуже.

8. «Essential GSH - Liposomal Glutathione»: 1/4-1/2 ч.л. в день.
Препарат заменить нечем, купить его можно только в паре мест, я дала ссылку на самое дешевое из них. Беда еще в том, что он как и пробиотик нуждается в холоде, пересылка у них поэтому - скоростной FedEx даже по Штатам. До него я использовала дыхательный глютатион, мороки намного больше, но тоже рабочий вариант. Ну и еще, конечно, крем можно использовать, что еще лучше, но на него уже нужен рецепт.

9. «Calcium Capsules with Vitamin D 200 mg» - 4-5 капсул в день. Очень хорошая, легкоусваиваемая форма.

Альтернатива:
«Liquid Calcium Ionic Calcium Concentrate» (“New Beginnings Nutritionals”) - 1-1.5 ст.л. в день, принимать вместе с магнием отдельно от еды. -> New Beginnings Nutritionals - спаивать конечно его проще, хотя вкус и не приятный, но в сок подмешать можно элементарно. Но препараты тяжелые и хранятся не долго - осадок выпадает.

10. «Buffered Magnesium Capsules Bio Max Series» - 10 капсул в день. Самая хорошо усваиваемая форма (обычно, с магнием вечно проблемы).

Альтернатива:
«Liquid Magnesium Ionic Liquid Concentrate» (“New Beginnings Nutritionals”) - 1 ст.л. в день, принимать вместе с кальцием отдельно от еды. -> New Beginnings Nutritionals те же проблемы что с и жидким кальцием.

11. «PIC-MINS» (“Thorne Research”) – 1 капсула в день, разделить на 2 раза, принимать вместе с едой или сразу после еды. - бранд невозможно купить в i-net магазине.

Альтернатива:
«Multiple Mineral Complex Pro-Support»
1-2 капсулы в день.

12. «Ther-Biotic™ Complete» и «Ther-Biotic™ Detoxification» (“Klaire Labs”): по 1 капсуле в день каждого. Принимать вместе с едой. Можно также использовать пробиотик «Multi-Flora Spectrum» (“Kirkman’s Labs”), но нужно отметить, что бранд “Klaire Labs” является лидером в области производства пробиотиков, его пробиотики содержат самый широкий спектр полезных бактерий, что очень важно для успешного восстановления полезной микрофлоры кишечника.

13. «Taurine», 500 мг (“Klaire Labs”) – 2 капсулы в день или «Taurine», 1000 mg (“Pure Encapsulations”) - 1 капсула в день.

14. Acetyl-L-Carnitine 500 mg 60 Capsules (“VRP”) - 1 капсула в день. Препарат, который Dr.McCandless рекомендует применять в дополнение к CoQ10 для улучшения работы метахондрий.

Тъй като от това , което четох и от собствен опит знам, че децата реагират по различен начин на различните добавки, то те се въвеждат постепенно, една по една и в минимални дози в началото. Постепенно дозата се увеличава докато се достигне оптималната(тя може да е по-малка от препоръчаната) , и едва след това се преминава към следващото.
В началото се въвежда калций, заради липсата на млечни продукти.

Последна редакция: пн, 21 сеп 2009, 00:49 от Ljuboznatelna

# 44 11 ноем. 2009, 08:41 ч.

София
Мнения: 2 353

Имаше доста майки опитващи се да се свържат с Дорка14.Намери се къде си води дневник след като изчезна от тук.http://clubs.dir.bg/showthreaded.php?Board=budeshtimaiki&Num … amp;view=&sb=
Естествено и там има модератори Wink

, но може би все още не е банната и може да се направи връзка с нея Laughing

Препоръчани теми

Аутистичен спектър. Аутизъм - тема 33

Тикове, гласови тикове, синдром на Турет

Хипоспадия 10 или деца с урологични заболявания оперирани в чужбина

Права на децата ни с ТЕЛК - 5

Причина:

Причина: