Единствено и само със растително олио.
Не ползвам мас,само понякога масло.
По здравословно е.
Не ползвам мас,само понякога масло.
По здравословно е.
- Публикувана: 4 ноем. 2008, 11:19 ч.
- Последно мнение: 8 ноем. 2008, 02:00 ч.
С каква мазнина готвите?
със слънчогледо олио или масло
През последните няколко години готвя само със зеленчуково олио. Зехтин използвам основно за салати и някои ястия, които го изискват. Масло слагам в супи, пиле фрикасе, картофи. Мас слагам в тесто, според рецептата, а понякога слагам и мъничко мас на киселото зеле, сармите. Маргаринът се старая да го избягвам.
готвя със зехтин, а за салати слагам зехтин на зелени, а фъстъчено и от грозде на други,на които не отива миризмата на зехтина, за фритюрника ползвам царевично, но това е само за тиквички с кисело мляко че не ми се чака на тигана. масло ползвам само при тестени изделия, мас- никога.
Със слънчогледово олио, понякога масло ако рецептата го налага. Зехтин само за салати.
) 
