Публикувана: 12 ноем. 2008, 23:36 ч.
Последно мнение: 9 ян. 2009, 23:27 ч.

Коледа и Нова година - сладки изкушения !

322 793
2 129
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
Колко дълго издържат коледните къщички?
Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
  
  Поливането на вашия коледен кекс може да започне няколко седмици преди Коледа, за да има време да абсорбира аромата и влагата от алкохолните напитки, използвани за поливане.
- Колко дълго издържат коледните къщички?
  
  Коледните къщички могат да издържат до няколко месеца, особено ако са декоративни. При правилно съхранение в метални кутии, те могат да запазят своята форма и вкус за продължителен период.
- Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
  
  Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворени метални кутии до Коледа. За да запазят свежестта си, можете да добавите парче ябълка в кутията.
- Върху какво обикновено се поставят коледните къщички?
- Къде мога да купя сушени плодове и портокалови корички във Варна?

# 330 18 ноем. 2008, 15:06 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Благодаря ви,момичета. bouquet

Мисля днес или утре да направя половин доза,за проба.Много обичаме щолен и все от Метро си купуваме,но сега ще се престраша и ще пробвам.

# 331 18 ноем. 2008, 15:15 ч.

София
Мнения: 3 271

Цитат на: 2в1 в вт, 18 ное 2008, 14:38

Jujka,трудничко е да се напише,защото всеки ползва различни формички, както като размер,така и като фигурка.Не е все едно дали ще правиш само елхички и човечета,които са по-големи или пък някакви малки снежинки и камбанки Simple Smile

Ок, мерси, много си права, не се бях сетила ooooh!

.
Сега замесих едни джинджифилови сладки, че до сега не съм ги правила, да видим какво ще сътворя Rolling Eyes

Цитат на: Джемма в вт, 18 ное 2008, 15:01

Благодаря за рецептата за баница с ориз. Hug

Моля

, моля

# 332 18 ноем. 2008, 15:22 ч.

Мнения: 4 358

Тази форма смятам да използвам за Щолените http://www.ana-maria.biz/Blex/Blex-p-Bake-T-119-Bul.htm
Ще оформа тестото както беше показала 1 в 2 и ще направя разрез с остър нож отгоре.
От толкова четене не разбрах Embarassed

като сложа тестото в тази форма за кекс после трябва да го обърна с дъното нагоре върху друга тава тали newsm78

Момичета моля като за идиоти да обясните как става печенето на този Щолен.
Наистина не разбрах.
Това за цепенето на тестото отгоре да се образуват две бразди го схванах.
Идеята на двата съда за печене не ми е ясна Praynig

# 333 18 ноем. 2008, 15:26 ч.

София
Мнения: 2 649

Цитат на: Джемма в вт, 18 ное 2008, 15:01

Цитат на: petia_tag в вт, 18 ное 2008, 12:13

аз съм решила да правя щолена по рецептата дадена от Джемма, мисля да направя половин доза в две малки форми. Въпросът ми е към тези, които са го правили, трябва ли да се среже или прехлупи, защото исках отгоре да го покрия със бяла шоколадова глазура или течен фондан?

Не, срязването и прехлупването са заради традиционната му форма. Иначе може и на фитил да си го изпечеш. Няма никакво значение за структурата му или вкуса. Peace

Благодаря за рецептата за баница с ориз. Hug

Много ти благодаря bouquet

Имам само още два въпроса, маслото разтопено ли е или на стайна температура и колко точно е 3/8 мляко, нали ще правя половин доза? Иначе портокаловите и лимонени корички аз ще си ги направя.

# 334 18 ноем. 2008, 15:33 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Цитат на: Бъни в вт, 18 ное 2008, 15:22

От толкова четене не разбрах Embarassed

като сложа тестото в тази форма за кекс после трябва да го обърна с дъното нагоре върху друга тава тали newsm78

Пече се обърнат, ако ползваш спезиален съд за щолен с дупки

Ако е в тавичката, която си показала си го прегъваш или срязваш за да получиш формата и печеш нормално Wink

# 335 18 ноем. 2008, 15:44 ч.

Мнения: 8 031

petia_tag ,по мои изчисления 3/8 е 375 мл .

# 336 18 ноем. 2008, 15:57 ч.

Балчик
Мнения: 9 289

petia_tag, маслото трябва да е меко, не разтопено.

За млякото 2 в 1 ти е отговорила.

# 337 18 ноем. 2008, 16:33 ч.

Мнения: 1 173

Хайде и аз да "цопна" в темата . Чета , чета аз тука за разни щолени и АКК - и се чудя дали и аз да не спретна нещо. За това чудо АКК няма да се навия , но за щолен.

Пепи ай сега на мен кажи за маята -тук "жива(умряла)" няма , само суха. Ако реша да го правя този щолен , колко да сложа? newsm78

Иначе ще направя 2-3 вида сладки , плюс съм се наканила и торти да правя - да видим накрая резултата с килограмите ooooh!

# 338 18 ноем. 2008, 16:47 ч.

Балчик
Мнения: 9 289

Доколкото ми е известно 20 гр жива мая се равнява на 7 гр суха. Peace

# 339 18 ноем. 2008, 16:49 ч.

София
Мнения: 2 649

Джемма, 2 в 1, благодаря ви за отговорите bouquet

# 340 18 ноем. 2008, 17:33 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

Ами аз да питам тези къщички винаги ли се правят празни? Не може ли да са като торта , че да минат и за десерт не само украса.Че много труд а ядене никакво?

# 341 18 ноем. 2008, 17:37 ч.

Мнения: 2 708

Ама как ще я съхраниш толкова време. Тя се прави като за украса и си седи така да радва децата, докато ако е като торта е с много малка трайност и то съхранявана в хладилник. То се обезсмисля идеята за меденка, която да седи, краси и радва.
Остава просто само за мига на поставяне на масата, направена като торта и бърбо бързо изядена Laughing

Поне аз така схващам нещата Peace

# 342 18 ноем. 2008, 17:42 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

Аха !!! Права си! Колко съм загубена Вярно , че може още сега да я спретна .А все пак май не се яде

# 343 18 ноем. 2008, 17:49 ч.

Мнения: 2 123

Привет дами!
Признавам, че от няколко дни и аз дишам от ароматната атмосфера на темата. Вдъхнових се да сътворя по-разнообразни неща от коледните меденки тази Коледа и ще се разписвам с потижения надявам се.

Сега имам питане относно НВ АКК - не можах да закупя сушени череши и купих 1 буркан коктейлни такива. Мисля, че ще стане страхотно ако ги добавя - не са много сладки, а са леко бадемови на вкус. Та питането ми е - допустимо ли е според вас? Ето от този вид за мартини и торти са http://images.google.bg/imgres?imgurl=http://www.acemart.com/ren … SKPB_enBG298BG298

# 344 18 ноем. 2008, 17:55 ч.

Мнения: 2 708

Не си загубена Hug

. Просто мислиш по-различно. Може и аз да не съм права, но не си представям, че ще се яде тази къщичка. Все пак, аз ако се навия да я правя, ще си направя заедно с нея и меденките, които все пак ще се съхраняват в затворена кутия, далеч от ежедневните прашоляци. И същото тесто, от което е направена тя, ще го има на меденки Laughing

ееееее ако толкова поиска някой да си отръфне накрая, дай на детето да си гризне едно ъгълче, но доколкото съм чувала те стават такъв камък, че най-много някое млечно зъбче преждевременно да изпадне hahaha

А за черешите ириниии - не зная за тези - разликата е, че са по-мокри. Но аз не съм имала проблем с черешите. Даже пак пратих татко да ми купи - още 1 кг сушени череши, че децата направо се утрепаха да ги ядат, толкова са вкусни. От магазинчетата около пазара - женския. Но видях и в Пикадили , а пък захаросани има на страшно много места - на пазара по Граф Игнатиев, на базара в НДК и много други малки магазинчета за ядки и сушени плодове,ааааа и това на Руски паметник, дето Котка го каза, на спирката на тролейбусите посоко 5те кьошета.... Ама сигурно и с тези ще да става. Най-много да не се надигне достатъчно. Все пак ги остави в цедка да се изцедят добре, преди да ги сложиш.

Препоръчани теми

Раждане вкъщи 8

Размяна на парфюми - 69

🐑''Фермата 6: Пътят на една мечта'' - тема 13 /29.11 - 06.12/🐑

🤍 Ергенът 🤍

Причина:

Причина: